quiz mengaplikasikan minuman dingin

Apa yang dimaksud minuman dingin?

Jodohkan bahan utama dengan hasil minuman dingin

• Melon, jeruk nipis, selasih, sirup, air

• 
• Cincau, gula aren, SKM, air, es batu

• 
• Mangga, susu cair, SKM, gula, es batu

• 
• Mangga, air soda, sirup, daun mint, es

• 
• Teh, lemon, gula, air

• 

Campuran non alkohol terdiri dari juice, syrup dan soft drink disertai garnish potongan buah segar disebut?

• Punch

• Mocktail

• Nourishing

• Squash

Yang tidak termasuk teknik pembuatan minuman dingin adalah?

• Shaking

• Flying

• Mixing

• Muddling

Teknik membuat minuman dengan mencampur bahan dengan cara menghaluskan bahan padat (umumnya buah), susu, ice cream atau bahan sulit larut dengan menggunakan blender disebut?

Apa nama alat yang ada digambar?

Bahan-bahan garnish dapat dibuat dari, kecuali?

• lemon slice

• Daun mint

• Payung kecil

• Egg

Urutkan!

• Setelah digunakan alat

• Dipisah

• Dicuci

• Dikeringkan

• sesuai ukuran.

Langkah-langkah yang dapat dilakukan untuk persediaan bahan dan barang, kecuali?

• Organisasi penyimpanan

• Rotasi stok

• Pemeriksaan tak rutin

• Kebersihan dan sanitasi

Minuman beralkohol yang dicampur dengan minuman atau bahan-bahan lain yang beraroma disebut?