tugas XI konsentrasi keahlian kuliner
Authored by Mardiana Mardiana
Hospitality and Catering
11th Grade
Used 2+ times
AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
11 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
10 sec • 10 pts
Salad kontinental adalah jenis salad yang biasanya berasal dari negara-negara di Eropa Barat dan memiliki ciri khas bahan-bahan segar dan dressing yang ringan. Manakah di antara pilihan berikut ini yang biasanya termasuk bahan utama dalam salad kontinental?
Mi instan, daging ayam, dan sambal
Buah-buahan tropis, saus cokelat, dan madu
Kentang rebus, sayuran segar, dan mayones
Nasi, ayam goreng, dan saus kacang
Tahu goreng, sambal kacang, dan ketupat
2.
FILL IN THE BLANKS QUESTION
10 sec • 10 pts
Sup Italia yang berisi pasta, sayuran, dan kacang ini dikenal sebagai…
(a)
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
10 sec • 10 pts
Salad kontinental dengan bahan utama selada, crouton, dan keju parmesan, serta dressing berbasis anchovy dan telur mentah, dikenal sebagai…
Caesar Salad
Caprese Salad
Nicoise Salad
Waldorf Salad
Potato Salad
4.
DRAW QUESTION
2 mins • 10 pts
Gambarkan salah satu alat yang dibutuhkan dalam mengolah sandwich
5.
VIDEO RESPONSE QUESTION
3 mins • 10 pts
Buatkan video kamu sedang meriew sebuah makanan/minuman
30 sec video
6.
AUDIO RESPONSE QUESTION
3 mins • 10 pts
Jelaskan salah satu fungsi dari garnish
30 sec audio
7.
MATCH QUESTION
45 sec • 10 pts
Jodohkan berikut ini
Canape
Fruit Salad
Sandwich
Ceacar Salad
Spagetti
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
Continue with Google
Continue with Email
Continue with Classlink
Continue with Clever
or continue with
Microsoft
%20(1).png)
Apple
Others
Already have an account?
