Contrôle de Gestion Hôtelier

Le taux d'occupation moyen (TOM) est calculé comme suit : TOM=Nombre de chambres occupeˊesNombre de chambres disponibles×100 Dans un hôtel de 200 chambres, 160 chambres étaient occupées sur une nuit donnée. Calculez le TOM.

• 70%

• 80%

• 85%

• 90%

La durée moyenne de séjour (DMS) est un indicateur mesurant la moyenne des nuits passées par chaque client dans l'hôtel. Elle se calcule ainsi : Si, au cours d'une semaine, un hôtel a enregistré 600 nuitées pour 300 clients, quelle est la DMS ?

• 1 nuit

• 1,5 nuits

• 2 nuits

• 2,5 nuits

Le RevPAR (Revenue per Available Room) est un indicateur mesurant les revenus générés par chaque chambre disponible. Il se calcule ainsi : Un hôtel génère 30 000 € de chiffre d'affaires pour 100 chambres disponibles. Quel est le RevPAR ?

• 250 €

• 300 €

• 350 €

• 400 €

Le TRevPAR (Total Revenue per Available Room) prend en compte l'ensemble des revenus générés par la chambre, y compris les extras. Il est calculé ainsi : Pour 100 chambres disponibles, un hôtel a généré un chiffre d'affaires total de 50 000 €. Quel est le TRevPAR ?

• 400 €

• 450 €

• 500 €

• 550 €

Le taux de captage du petit déjeuner est un indicateur qui permet de connaître la proportion de clients de l'hôtel ayant pris le petit déjeuner. Il est calculé comme suit : Si un hôtel a servi 120 petits déjeuners et que 160 chambres étaient occupées, quel est le taux de captage du petit déjeuner ?

• 50%

• 60%

• 75%

• 80%

Dans un hôtel, 320 clients ont été enregistrés pour 160 chambres occupées. Quel est l'indice de fréquentation ?

• 1

• 1,5

• 2

• 2,5

Un hôtel de 150 chambres vend des nuitées pour un total de 45 000 € en une nuit, avec 120 chambres occupées. Calculez le prix moyen par chambre occupée.

• 300 €

• 350 €

• 375 €

• 400 €

Dans un hôtel où le revenu total est de 60 000 € pour 300 clients, quel est le RevPAC ?

• 150 €

• 200 €

• 250 €

• 300 €

Si un hôtel reçoit 200 réservations et que 20 d'entre elles ne sont pas honorées, quel est le taux de no-show ?

• 5%

• 10%

• 15%

• 20%

Un hôtel a un taux d'occupation annuel de 70 % et un nombre total de chambres disponibles de 100. Combien de nuitées sont réalisées au cours de l'année ? (Considérez une année de 365 jours).

• 20 000

• 25 550

• 30 000

• 35 000