Uji Pengetahuan Hidangan Sepinggan

Uji Pengetahuan Hidangan Sepinggan

11th Grade

10 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

POSTEST HIDANGAN NASI DAN MIE

POSTEST HIDANGAN NASI DAN MIE

11th Grade

10 Qs

SUP DAN SOTO INDONESIA

SUP DAN SOTO INDONESIA

11th Grade

10 Qs

E_182_Firda Putri D, Mata Kuliah Aplikasi Komputer

E_182_Firda Putri D, Mata Kuliah Aplikasi Komputer

11th Grade

15 Qs

ASESMEN AWAL PEMBELAJARAN (HOUSEKEEPING XI)

ASESMEN AWAL PEMBELAJARAN (HOUSEKEEPING XI)

11th Grade

10 Qs

Sandwich dan Canape

Sandwich dan Canape

11th Grade - University

10 Qs

PKWU Makanan Kontinental Kel. 3

PKWU Makanan Kontinental Kel. 3

11th Grade

15 Qs

Fusion Food

Fusion Food

11th Grade

5 Qs

KUIS DESSERT

KUIS DESSERT

11th Grade

10 Qs

Uji Pengetahuan Hidangan Sepinggan

Uji Pengetahuan Hidangan Sepinggan

Assessment

Quiz

Hospitality and Catering

11th Grade

Hard

Created by

Nur Arifah

FREE Resource

10 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Apa yang dimaksud dengan hidangan sepinggan?

Hidangan sepinggan adalah hidangan yang disajikan dalam bentuk sup.

Hidangan sepinggan adalah hidangan yang hanya untuk satu orang.

Hidangan sepinggan adalah hidangan yang disajikan dalam satu piring besar untuk dikongsi.

Hidangan sepinggan adalah hidangan yang disajikan dalam beberapa piring kecil.

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Manakah teknik memasak yang paling sesuai untuk hidangan sepinggan seperti "stir-fried noodles"?

Merebus (boiling)

Memanggang (grilling)

Mengukus (steaming)

Menggoreng cepat (stir-frying)

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Apa manfaat utama dari menyajikan hidangan sepinggan?

Meningkatkan rasa makanan dan mengurangi biaya

Meningkatkan pengalaman makan dan memudahkan penyajian.

Membuat hidangan lebih sulit untuk dinikmati

Menyajikan hidangan dalam porsi kecil untuk setiap orang

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Hidangan sepinggan khas Indonesia yang terkenal dengan bumbu rempah kuat dan biasanya disajikan dengan lontong adalah...

Nasi Goreng

Rendang

Gado-gado

Sate

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Berikut ini manakah yang bukan termasuk contoh hidangan sepinggan?

Sate ayam

Pasta carbonara

Nasi goreng

Hidangan terpisah seperti salad dan sup.

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Benar/Salah: Nasi kuning yang disajikan dengan lauk pauk dan sayuran dapat disebut sebagai hidangan sepinggan.

Benar

Salah

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Apa yang biasanya menjadi ciri khas dari hidangan sepinggan?

Hidangan yang tidak memerlukan bumbu atau saus.

Penyajian yang terpisah dalam beberapa piring.

Komponen yang seimbang dalam satu piring.

Hidangan yang hanya terdiri dari satu jenis makanan.

Create a free account and access millions of resources

Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
or continue with
Microsoft
Apple
Others
By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy
Already have an account?