
Uji Pengetahuan Hidangan Sepinggan
Authored by Nur Arifah
Hospitality and Catering
11th Grade

AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
10 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Apa yang dimaksud dengan hidangan sepinggan?
Hidangan sepinggan adalah hidangan yang disajikan dalam bentuk sup.
Hidangan sepinggan adalah hidangan yang hanya untuk satu orang.
Hidangan sepinggan adalah hidangan yang disajikan dalam satu piring besar untuk dikongsi.
Hidangan sepinggan adalah hidangan yang disajikan dalam beberapa piring kecil.
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Manakah teknik memasak yang paling sesuai untuk hidangan sepinggan seperti "stir-fried noodles"?
Merebus (boiling)
Memanggang (grilling)
Mengukus (steaming)
Menggoreng cepat (stir-frying)
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Apa manfaat utama dari menyajikan hidangan sepinggan?
Meningkatkan rasa makanan dan mengurangi biaya
Meningkatkan pengalaman makan dan memudahkan penyajian.
Membuat hidangan lebih sulit untuk dinikmati
Menyajikan hidangan dalam porsi kecil untuk setiap orang
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Hidangan sepinggan khas Indonesia yang terkenal dengan bumbu rempah kuat dan biasanya disajikan dengan lontong adalah...
Nasi Goreng
Rendang
Gado-gado
Sate
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Berikut ini manakah yang bukan termasuk contoh hidangan sepinggan?
Sate ayam
Pasta carbonara
Nasi goreng
Hidangan terpisah seperti salad dan sup.
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Benar/Salah: Nasi kuning yang disajikan dengan lauk pauk dan sayuran dapat disebut sebagai hidangan sepinggan.
Benar
Salah
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Apa yang biasanya menjadi ciri khas dari hidangan sepinggan?
Hidangan yang tidak memerlukan bumbu atau saus.
Penyajian yang terpisah dalam beberapa piring.
Komponen yang seimbang dalam satu piring.
Hidangan yang hanya terdiri dari satu jenis makanan.
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports

Continue with Google

Continue with Email

Continue with Classlink

Continue with Clever
or continue with

Microsoft
%20(1).png)
Apple
Others
Already have an account?