Fusion Food

Fusion food adalah perpaduan antara dua atau lebih tradisi kuliner yang menghasilkan hidangan baru.

• True

• False

Sushi burrito menggabungkan elemen dari masakan Jepang dan Meksiko.

• True

• False

Fusion food tidak diperbolehkan dalam dunia kuliner karena dapat menciptakan kebingungan rasa.

• True

• False

Hidangan mana yang merupakan contoh fusion food?

• Nasi goreng

• Spaghetti bolognese

• Rendang tacos

• Roti canai

Apa yang menjadi ciri khas dari fusion food?

• Menggabungkan teknik dan bahan dari berbagai budaya.

• Menyajikan makanan hanya dalam bentuk tradisional.

• Menggunakan bahan makanan dari satu budaya saja.

• Menghindari penggunaan bumbu.