ความรู้เกี่ยวกับอาหารหลัก 5 หมู่

โปรตีนมีหน้าที่อะไรในร่างกาย?

• โปรตีนเป็นแหล่งพลังงานหลัก

• โปรตีนมีหน้าที่ในการสร้างและซ่อมแซมเนื้อเยื่อ, ผลิตเอนไซม์และฮอร์โมน

• โปรตีนทำให้ร่างกายมีสีผิวที่ดี

• โปรตีนช่วยในการย่อยอาหาร

อาหารประเภทใดที่มีโปรตีนสูง?

• น้ำตาล

• เนื้อสัตว์, ปลา, ไข่, นม, ถั่ว

• ผลไม้

• ขนมปัง

คาร์โบไฮเดรตมีบทบาทอย่างไรต่อร่างกาย?

• คาร์โบไฮเดรตทำให้ร่างกายขาดน้ำ

• คาร์โบไฮเดรตเป็นแหล่งโปรตีนหลัก

• คาร์โบไฮเดรตช่วยในการย่อยอาหารเท่านั้น

• คาร์โบไฮเดรตให้พลังงานแก่ร่างกายและสนับสนุนการทำงานของสมองและระบบประสาท

ตัวอย่างของอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตสูงคืออะไร?

• เนื้อสัตว์

• ข้าว, ขนมปัง, มันฝรั่ง, ผลไม้เช่น กล้วยและแอปเปิ้ล

• นม

• ไข่

ไขมันมีประเภทอะไรบ้าง?

• ไขมันสัตว์

• ไขมันอิ่มตัว, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน

• ไขมันพืช

• ไขมันทรานส์

ทำไมไขมันถึงสำคัญต่อร่างกาย?

• ไขมันเป็นอันตรายต่อสุขภาพเท่านั้น

• ไขมันไม่เกี่ยวข้องกับการดูดซึมวิตามิน

• ไขมันสำคัญต่อร่างกายเพราะเป็นแหล่งพลังงานและช่วยดูดซึมวิตามินที่จำเป็น

• ไขมันทำให้ร่างกายขาดพลังงาน

วิตามินมีความสำคัญอย่างไรต่อสุขภาพ?

• วิตามินทำให้ร่างกายอ่อนแอ

• วิตามินมีความสำคัญต่อสุขภาพเพราะช่วยในการทำงานของร่างกายและป้องกันโรคต่างๆ

• วิตามินเป็นอันตรายต่อร่างกาย

• วิตามินไม่มีผลต่อสุขภาพ

วิตามินชนิดใดที่ช่วยในการมองเห็น?

• วิตามินดี

• วิตามินซี

• วิตามินบี

• วิตามินเอ

แร่ธาตุที่สำคัญที่สุดในร่างกายคืออะไร?

• แมกนีเซียม

• โซเดียม

• แคลเซียม

• โพแทสเซียม

แร่ธาตุใดที่ช่วยในการสร้างกระดูก?

• ฟอสฟอรัส

• แมกนีเซียม

• โพแทสเซียม

• แคลเซียม