Antecedentes Historicos de la Confitería Mexicana

¿Cuál fue el primer ingrediente usado por las culturas prehispánicas para hacer bebidas dulces?

• Amaranto

• Cacao

• Azúcar

• Coco

¿Qué ingrediente trajeron los españoles en el año 1521 que revolucionó la confitería en México?

• Miel

• Frutas tropicales

• Azúcar de caña

• Vainilla

¿En qué siglo se popularizaron los dulces de convento en México?

• Siglo XV

• Siglo XVI y XVII

• Siglo XIX

• Siglo XX

¿Cuál de los siguientes dulces nació en la época prehispánica?

• Alegrías de amaranto

• Cocadas

• Cajeta

• Camotes de Puebla

¿Qué empresa fue fundada en 1942 y es famosa por sus mazapanes de cacahuate?

• Ricolino

• De La Rosa

• Sonrics

• La Corona

¿Cuál es la empresa conocida por crear el Pelón de tamarindo?

• La Esperanza

• Sonrics

• Lorena

• Ricolino

¿Qué dulces populares producía La Corona desde 1920?

• Mazapanes

• Caramelos y chocolates

• Pelones

• Nieves de frutas

¿Qué empresa mexicana se fundó en 1970 y es famosa por el Bubulubu?

• De La Rosa

• La Esperanza

• Ricolino

• Lorena

¿Cuál fue el papel de los conventos en la historia de la confitería mexicana?

• Hicieron dulces para exportación

• Inventaron recetas dulces para fiestas religiosas

• Vendían dulces en los mercados

• Trajeron el cacao de Europa

¿Cuál de los siguientes dulces surgió durante el siglo XIX en México?

• Nieves exóticas de Oaxaca

• Pelones de tamarindo

• Paletas enchiladas

• Caramelos industriales