PKWU Makanan Kontinental Kel. 3

PKWU Makanan Kontinental Kel. 3

11th Grade

15 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

Post Test Appetizer

Post Test Appetizer

11th Grade

10 Qs

Soalan Mengenai Hidangan Beras dan Bijirin

Soalan Mengenai Hidangan Beras dan Bijirin

1st Grade - University

10 Qs

garnish, minuman panas dan dingin, fruit cutting

garnish, minuman panas dan dingin, fruit cutting

11th Grade

10 Qs

Kuis

Kuis

11th Grade

15 Qs

Kuis Side Dish Maincourse

Kuis Side Dish Maincourse

11th Grade

12 Qs

Kuis Materi Menu

Kuis Materi Menu

11th Grade

20 Qs

Quis Penyajian Makanan

Quis Penyajian Makanan

11th Grade

10 Qs

tugas XI konsentrasi keahlian kuliner

tugas XI konsentrasi keahlian kuliner

11th Grade

11 Qs

PKWU Makanan Kontinental Kel. 3

PKWU Makanan Kontinental Kel. 3

Assessment

Quiz

Hospitality and Catering

11th Grade

Medium

Created by

Habiba P.

Used 3+ times

FREE Resource

15 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 7 pts

Apa bahan utama makanan chicken and mushrooms fricassee?

Daging domba dan jamur champignon

Daging ayam dan jamur champignon

Daging ayam dan telur asin

Daging sapi dan jamur champignon

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 7 pts

Dari mana asal makanan chicken and mushrooms fricassee?

Perancis

Italia

Belanda

Indonesia

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 7 pts

Makanan canapé disajikan sebagai hidangan?

Hidangan pembuka (appetizer)

Hidangan utama (main course)

Hidangan pelengkap saja

Hidanaan penutup (dessert)

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 7 pts

Makanan pastel de nata di sajikan sebagai hidangan?

Hidangan pembuka (appetizer)

Hidangan utama (main course)

Hanya pelengkap saja

Hidangan penutup (dessert)

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 7 pts

Apa definisi dari makanan kontinental?

Makanan kontinental adalah makanan yang berasal dari Eropa, terutama dari negara-negara di benua Eropa seperti Prancis, Italia, Jerman, dll

Makanan kontinental adalah makanan cepat saji yang memudahkan konsumen untuk mengkonsumsinya

Makanan kontinental adalah makanan yang berasal dari Asia seperti Jepang, Indonesia, Malaysia, dll

Makanan kontinental adalah makanan tradisional khas Jawa Barat yang harus terus di lestarikan

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 7 pts

Apa bahan utama dari makanan canapé?

Roti dan saos

Saos, kecap, mayonaise

Roti, keju, buah-buahan, daging beef, udang

Sayuran dan roti saja

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 7 pts

Dari mana asal makanan canapé?

Jepang

Italia

Thailand

Perancis

Create a free account and access millions of resources

Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
or continue with
Microsoft
Apple
Others
By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy
Already have an account?