Quiz dos Sais Minerais (Fonte)

Quais as fontes alimentares do íon Cloreto (Cl^-)?

• Sal de cozinha (NaCl).

• Algas marinhas.

• Azeitonas e picles.

• Alimentos processados (pães, queijos).

Quais as fontes alimentares do íon Flúor (F^-)?

• Água destilada.

• Chá preto e frutos do mar.

• Creme dental sem flúor.

• Água fluorada.

Quais as fontes alimentares do Enxofre (S)?

• Proteínas animais (carnes, ovos, leite).

• Vegetais crucíferos (couve-flor, repolho, brócolis).

• Alho, cebola e alho-poró.

• Frutas cítricas (laranja, limão, limão-taiti).

Quais as fontes alimentares do íon Iodo (I^-)?

• Sal iodado.

• Frutos do mar (peixes, algas marinhas).

• Laticínios (leite, queijo).

• Frutas tropicais.

Quais as fontes alimentares do íon Sódio (Na⁺)?

• Sal de cozinha (cloreto de sódio).

• Frutas frescas (maçã, banana).

• Vegetais crus (alface, cenoura).

• Cereais integrais (aveia, arroz integral).

Quais as fontes alimentares do íon Ferro (Fe³⁺)?

• Carnes vermelhas, fígado, ostras, aves e peixes (sardinha, atum)

• Frutas cítricas, como laranja e limão

• Laticínios, como leite e queijo

• Grãos integrais, como arroz e trigo

Quais as fontes alimentares do Fósforo (P)?

• - Proteínas animais (carnes, aves, peixes, ovos).

• - Frutas e vegetais (maçãs, cenouras, brócolis).

• - Alimentos processados (aditivos fosfatados em refrigerantes e embutidos).

• - Açúcares e doces (balas, chocolates, refrigerantes).

Quais as fontes alimentares do íon cobre (Cu²⁺)?

• Frutos do mar (ostras, lula).

• Fígado e carnes orgânicas.

• Castanhas (caju, amêndoas).

• Cereais integrais.

Quais as fontes alimentares do íon Manganês (Mn²⁺)?

• Grãos integrais (arroz integral, aveia).

• Frutas cítricas (laranja, limão).

• Oleaginosas (avelãs, pecãs).

• Laticínios (leite, queijo).

Quais as fontes alimentares do íon Zinco (Zn²⁺)?

• Carnes vermelhas e aves.

• Frutos do mar (ostras, camarão).

• Sementes (abóbora, girassol).

• Laticínios e ovos.