Quel est le rôle d’un tensioactif ?
Composition générale des produits cosmétiques

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12 questions
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1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Un tensioactif sert à stabiliser une émulsion ou à faire mousser un produit.
Un tensioactif est utilisé pour colorer les produits.
Un tensioactif aide à conserver les aliments.
Un tensioactif est un type de conservateur chimique.
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Donner des exemples d'excipients.
Substances lipophiles, hydrophiles, pulvérulentes.
Substances acides, basiques, neutres.
Substances solides, liquides, gazeuses.
Substances nutritives, énergétiques, protéinées.
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Quelles sont les principales différences entre un produit cosmétique classique et un produit cosmétique Bio ?
Les produits bio contiennent plus d'actifs et des excipients d'origine végétale, tandis que les produits classiques peuvent contenir des excipients synthétiques.
Les produits bio sont toujours plus chers que les produits classiques, indépendamment de leur composition.
Les produits classiques sont plus efficaces que les produits bio en raison de leur formulation chimique.
Les produits bio contiennent des conservateurs synthétiques, tandis que les produits classiques n'en contiennent pas.
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Donner des exemples de texturants.
Des épaississants comme des cires et des gélifiants comme les alginates.
Des agents de conservation comme le sel et le sucre.
Des arômes naturels comme la vanille et le citron.
Des colorants alimentaires comme le rouge et le jaune.
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Quel est le rôle des additifs ?
Améliorer la conservation, l'aspect visuel ou l'odeur.
Rendre les aliments plus sucrés.
Augmenter la teneur en calories des aliments.
Améliorer la texture des aliments uniquement.
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Quel est le rôle d’un humectant ?
Un agent humectant est une substance qui favorise la croissance des plantes.
Un agent humectant est une substance qui empêche l’évaporation de l’eau du produit.
Un agent humectant est un type de pesticide utilisé dans l'agriculture.
Un agent humectant est une substance qui augmente la viscosité des liquides.
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Quels sont les rôles des conservateurs ?
Ils favorisent le développement des microorganismes.
Ils empêchent le développement des microorganismes et protègent du rancissement.
Ils augmentent la durée de conservation des aliments sans effets secondaires.
Ils améliorent le goût des aliments en ajoutant des arômes.
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