Trắc nghiệm về xà phòng và chất tẩy rửa

Khi xà phòng hoá tristearin thu được sản phẩm là

• C15H31COONa và C2H5OH.

• C17H35COOH và C3H5(OH)3.

• C15H31COOH và C3H5(OH)3.

• C17H35COONa và C3H5(OH)3.

Thủy phân hoàn toàn triglyceride X bằng dung dịch NaOH thu được xà phòng có công thức là C17H35COONa. Công thức cấu tạo của X là

• (C17H35COO)3C3H5.

• (C17H33COO)3C3H5.

• C17H35COOC3H5.

• (C15H31COO)3C3H5.

Chất nào sau đây là thành phần chủ yếu của xà phòng?

• CH3COONa.

• CH3(CH2)3COONa.

• CH2=CHCOONa.

• C17H35COONa.

Chất nào sau đây được sử dụng làm xà phòng?

• CH3COOK.

• C15H31COONa.

• CH3[CH2]11OSO3Na.

• C15H31COOCH3.

Dung dịch nào sau đây là chất giặt rửa tự nhiên?

• Nước quả cam.

• Nước quả chanh.

• Nước quả bồ kết.

• Nước quả dâu.

Chất nào sau đây là thành phần chính của chất giặt rửa tồng hợp?

• C15H31COONa.

• (C17H35COO)2Ca.

• CH3[CH2]11C6H4SO3Na.

• C17H35COOK.

Hợp chất nào sau đây được sử dụng làm chất giặt rửa tổng hợp?

• CH3COONa.

• CH3[CH2]12COONa.

• CH3[CH2]12COOCH3.

• CH3[CH2]11OSO3Na.

Chất giặt rửa tổng hợp chủ yếu được sản xuất từ

• mỡ động vật.

• dầu thực vật.

• quả bồ kết, bồ hòn.

• dầu mỏ.

Xà phòng và chất giặt rửa có đặc điểm chung nào sau đây?

• Không tan trong nước.

• Là muối sodium hoặc potassium của acid béo.

• Là muối sulfonate hoặc sunfate của acid béo.

• Thường có cấu tạo gồm hai phần là phần không phân cực (kị nước) và phần phân cực (ưa nước).

Từ tristearin, người ta dùng phản ứng nào để điều chế xà phòng?

• Phản ứng ester hoá.

• Phản ứng thuỷ phân ester trong môi trường acid.

• Phản ứng cộng hydrogen.

• Phản ứng thuỷ phân ester trong môi trường kiềm.