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WorksheetsPolisacáridos
Total questions: 37
Worksheet time: 19mins
Están formados por un gran número de unidades de monosacáridos unidos por enlaces glucosídicos
polisacáridos
disacáridos
oligosacáridos
Estas moléculas pueden tener una estructura lineal
celulosa
amilosa
glucógeno
amilopectina
no tienen pesos moleculares fijos
ácidos nucleicos
proteínas
polisacáridos
¿Qué órgano sintetiza el glucógeno?
hígado
corazón
riñones
Las moléculas de glucógeno pueden tener pesos moleculares hasta de
1×102 D
2×103 D
2×107 D
¿Qué órgano degrada el glucógeno?
hígado
corazón
riñones
Están formados por un tipo de monosacárido
homopolisacáridos
heteropolisacáridos
Está formados por dos o más tipos de monosacáridos
homopolisacáridos
heteropolisacáridos
El almidón, la amilosa, la celulosa y la quitnina son:
homopolisacáridos
heteropolisacáridos
es una molécula de almacenamiento en plantas
almidón
celulosa
quitina
es una molécula de almacenamiento en animales
glucógeno
celulosa
quitina
es el componente estructural principal de las células vegetales
celulosa
eritrosa
quitina
es el componente principal de los exoesqueletos de los artrópodos, como insectos y crustáceos y de las paredes de muchos hongos
almidón
celulosa
quitina
la mayor parte del valor nutritivo de los principales alimentos mundiales procede del
almidón
glucógeno
celulosa
la amilosa y la amilopectina se encuentran juntos en el
glucógeno
almidón
celulosa
está formada por varias cadenas largas sin ramificar, varía de peso de 150 000 a 600 000 D. Forma largas hélices estiradas. Tiene forma compacta.
amilosa
amilopectina
glucógeno
es un polímero ramificado que contiene ambos enlaces glucosídicos α(1,4) y α(1,6). Tiene puntos de ramificación α(1,6) cada 20-25 residuos. Los puntos de ramificación caría desde unos pocos miles hasta un millón.
amilosa
amilopectina
glucógneo
¿Cuál es el producto final de la digestión del almidón?
glucosa
maltosa
triosa
Es el hidrato de carbono de almacenamiento de energía de los vertebrados
glucógeno
almidón
celulosa
El glucógeno constituye parte de las células hepáticas y musculares, tiene una estructura semejante a:
amilopectina
celulosa
amilosa
Las moléculas de glucógeno son más compactas que otros polisacáridos, y posee muchos extremos reductores, lo que permite que la glucosa almacenada:
se movilice rápidamente cuando el animal demanda mucha energía
se movilice lentamente cuando el animal demanda mucha energía
no se movilice cuando el animal demanda mucha energía
Es la sustancia orgánica más abundante de la tierra
celulosa
glucógeno
proteínas
varios pares de moléculas de celulosa sin ramificar, pueden contener hasta
1000 unidades de celulosa
5000 unidades de celulosa
12000 unidades de celulosa
la capacidad para digerir la celulosa sólo se encuentra en los microorganismos que poseen la enzima
celulasa
proteasa
catalasa
son las especies animales que pueden digerir la celulosa
termitas y vacas
garzas y cerdos
peces y calamares
Los productos como la madera, el papel y los tejidos (ej. algodón, lino y ramina) deben sus características singulares a:
celulosa
glucógeno
almidón
La unidade monomérica de la quitina es la
glucosa
N-acetil-glucosamina
sacarosa
Las unidades monoméricas de la quitina están unidas por enlaces glucosídicos
α(1,6)
β(1,4)
α(1,3)
Las microfibrillas que se forman a partir de las moléculas de quitina adyacentes están unidas fuertemente por:
enlaces de hidrógeno
enlaces covalentes
enlaces iónicos
Es la forma más abundante de la quitina
α-quitina
β-quitina
γ-quitina
los glucosaminoglucanos (GAG) y la mureína son ejemplos importantes de
heteropolisacáridos
homopolisacáridos
disacáridos
Son polímeros lineales con unidades repetitivas de disacáridos que contienen un comúnmente un ácido hexuránico y una N-acetilhexisamina sulfato:
glucosaminoglucanos
glucolípidos
glucósidos
Los siguientes compuestos son clases de glucosaminoglucanos (GAG), excepto:
ácido cítrico
condroitín sulfato
dermatán sulfato
heparina y heparán sulfato
queratán sulfato
Debido a que atraen grandes volúmenes de agua los GAG
ocupan un volumen enorme
ocupan un volumen pequeño
se disuelven en agua
Es un polímero complejo que es la principal caracterísitica estructural de todas las paredes celulares y de todas las bacterias
mureína
celulosa
quitina
contiene dos derivados de azúcar: N-acetil-glucosamina y ácido N-acetil murámico y varios aminoácidos diferentes
mureína
celulosa
almidón
Está compuesta de 3 componentes básicos: esqueleto formado por unidades disacárido repetidas unidas por enlaces β(1,4), cadenas tetrapeptídicas paralelas, cada una de las cuales está unida al ácido N-acetil-murámico y una serie de puentes cruzados peptídicos
mureína
galactosa
quitina
