Font size
Worksheetsalkohole
Total questions: 33
Worksheet time: 3hrs 45mins
Czwarty z kolei w szeregu homologicznym alkohol to:
etanol
metanol
butanol
pentanol
Wskaż prawdziwe właściwości etanolu:
ma odczyn obojętny
ścina białko
ciecz lotna
nie ulega reakcjom spalania
Glicerol to nazwa alkoholu
dihydroksylowego
trihydroksylowego
polihydroksylowego
monohydroksylowego
Inne stosowane nazwy glicerolu:
Etanol
Gliceryna
Propano-1,2,3-triol
Propanol
Glicerol stosowany jest do produkcji silnie wybuchowej substancji:
Nitrogliceryny
Glikolu etylenowego
Metanolu
Alkoholu etylowego
Produktami spalania niecałkowitego alkoholi są:
Węgiel i woda
Tlenek węgla(IV) i woda
Tlenek węgla(II) i woda
Wodór i tlen
Zaznacz wzór sumaryczny glicerolu
C3H5(OH)3
C2H2
C2H5OH
C3H7OH
Co oznacza "polihydroksylowy"?
Posiadający jedną grupę hydroksylową
Posiadający więcej niż jedną grupę hydroksylową
Co dzieje się po dodaniu etanolu do białka jaja kurzego?
Białko wyparowuje
Białko zmienia kolor na czarny
Białko ścina się
Nic
Po zmieszaniu alkoholu z wodą następuje zmniejszenie objętości otrzymanego roztworu - proces ten nosi nazwę
kontrakcja
wypieranie
dekantacja
rozpuszczanie
W wyniku całkowitego spalania metanolu otrzymujemy
wodę i tlenek węgla (II)
wodę i tlenek węgla (IV)
Wypicie metanolu który jest silną trucizną prowadzi do ............... a w skrajnych przypadkach do..............
upojenia alkoholowego, utraty świadomości
braku samokontroli, nieskoordynowanych ruchów
ślepoty, śmierci
Gliceryna nie ma zapachu i ma ........ smak
słony
słodki
kwaśny
gorzki
Glicerol chłonie wodę, mówi się wówczas, że ma on właściwości
higroskopijne
hydrofobowe
hydrofilowe
Węgiel w związkach organicznych jest ......wartościowy, tlen.........wartościowy, wodór........wartościowy
4, 2, 2
4, 4, 2
4, 2, 1
4, 3, 2
Związek trujący powstający w czasie spalania niecałkowitego popularnie zwany czadem to
tlenek węgla (IV)
tlenek węgla (II)
Wzór ogólny alkoholi to:
R - COOH
CnH2n+1OH
CnH2n - OH
CnH2n+2OH
Wzór sumaryczny oktanolu to:
C8H17OH
C9H19COOH
C9H19OH
C8H17COOH
Wskaż wzór butanolu:
Ile grup wodorotlenowych zawiera gliceryna?
1
2
3
4
Etanol bardzo dobrze miesza się z wodą:
prawda
fałsz
Poprawnie nazwy substancji o wzorach: C4H9OH, CH3OH, C2H5OH podano w zestawie
butanol, propanol, etanol
propanol, etanol, metanol
butanol, etanol, metanol
butanol, metanol, etanol
Wskaż reakcję całkowitego spalania etanolu
2 CH3OH+ 3 O2 → 2 CO2 + 4 H2O
C2 H5OH + 3 O2 → 2 CO2 + 3 H2O
C2 H5OH + 2 O2 → 2 CO + 3 H2O
CH3OH+ O2 → CO + 2 H2O
