wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

alkohole

Total questions: 33

Worksheet time: 3hrs 45mins

Name
Class
Date
1.
Alkohole zawierają grupę funkcyjną:
a)
-OH
b)
-COOH
c)
-NH2
d)
-COO-
2.
Grupa -OH nazywa się:
a)
alkoholowa
b)
hydroksylowa
c)
karboksylowa
d)
metylowa
3.
Pierwszy alkohol w szeregu homologicznym to:
a)
etanol
b)
metanol
c)
propanol
d)
butanol
4.
Drugi alkohol w szeregu homologicznym to:
a)
metanol
b)
etanol
c)
propanol
d)
butanol
5.
Alkohol metylowy jest trujący;
a)
prawda
b)
fałsz
6.
Alkohol etylowy jest:
a)
łatwo palny
b)
ciałem stałym
c)
niebieską cieczą
d)
bez zapachu
7.
Alkohole mają odczyn:
a)
zasadowy
b)
kwasowy
c)
obojętny
8.
Czy etanol i metanol można odróżnić za pomocą zmysłów?
a)
Tak, obie ciecze różnią się zapachem
b)
Tak, obie ciecze różnią się barwą
c)
Nie, obie ciecze mają podobne właściwości
9.
Który z podanych wzorów jest wzorem alkoholu etylowego?
a)
CH3-CH2-OH
b)
CH3-OH
c)
CH3-CH2-CH2-OH
d)
C3H5(OH)3
10.
Który z podanych wzorów jest wzorem metanolu?
a)
CH3-CH2-OH
b)
CH3-OH
c)
CH3-CH2-CH2-OH
d)
C3H5(OH)3
11.

Czwarty z kolei w szeregu homologicznym alkohol to:

a)

etanol

b)

metanol

c)

butanol

d)

pentanol

12.

Wskaż prawdziwe właściwości etanolu:

a)

ma odczyn obojętny

b)

ścina białko

c)

ciecz lotna

d)

nie ulega reakcjom spalania

13.

Glicerol to nazwa alkoholu

a)

dihydroksylowego

b)

trihydroksylowego

c)

polihydroksylowego

d)

monohydroksylowego

14.

Inne stosowane nazwy glicerolu:

a)

Etanol

b)

Gliceryna

c)

Propano-1,2,3-triol

d)

Propanol

15.

Glicerol stosowany jest do produkcji silnie wybuchowej substancji:

a)

Nitrogliceryny

b)

Glikolu etylenowego

c)

Metanolu

d)

Alkoholu etylowego

16.

Produktami spalania niecałkowitego alkoholi są:

a)

Węgiel i woda

b)

Tlenek węgla(IV) i woda

c)

Tlenek węgla(II) i woda

d)

Wodór i tlen

17.

Zaznacz wzór sumaryczny glicerolu

a)

C3H5(OH)3

b)

C2H2

c)

C2H5OH

d)

C3H7OH

18.

Co oznacza "polihydroksylowy"?

a)

Posiadający jedną grupę hydroksylową

b)

Posiadający więcej niż jedną grupę hydroksylową

19.

Co dzieje się po dodaniu etanolu do białka jaja kurzego?

a)

Białko wyparowuje

b)

Białko zmienia kolor na czarny

c)

Białko ścina się

d)

Nic

20.

Po zmieszaniu alkoholu z wodą następuje zmniejszenie objętości otrzymanego roztworu - proces ten nosi nazwę

a)

kontrakcja

b)

wypieranie

c)

dekantacja

d)

rozpuszczanie

21.

W wyniku całkowitego spalania metanolu otrzymujemy

a)

wodę i tlenek węgla (II)

b)

wodę i tlenek węgla (IV)

22.

Wypicie metanolu który jest silną trucizną prowadzi do ............... a w skrajnych przypadkach do..............

a)

upojenia alkoholowego, utraty świadomości

b)

braku samokontroli, nieskoordynowanych ruchów

c)

ślepoty, śmierci

23.

Gliceryna nie ma zapachu i ma ........ smak

a)

słony

b)

słodki

c)

kwaśny

d)

gorzki

24.

Glicerol chłonie wodę, mówi się wówczas, że ma on właściwości

a)

higroskopijne

b)

hydrofobowe

c)

hydrofilowe

25.

Węgiel w związkach organicznych jest ......wartościowy, tlen.........wartościowy, wodór........wartościowy

a)

4, 2, 2

b)

4, 4, 2

c)

4, 2, 1

d)

4, 3, 2

26.

Związek trujący powstający w czasie spalania niecałkowitego popularnie zwany czadem to

a)

tlenek węgla (IV)

b)

tlenek węgla (II)

27.

Wzór ogólny alkoholi to:

a)

R - COOH

b)

CnH2n+1OH

c)

CnH2n - OH

d)

CnH2n+2OH

28.

Wzór sumaryczny oktanolu to:

a)

C8H17OH

b)

C9H19COOH

c)

C9H19OH

d)

C8H17COOH

29.

Wskaż wzór butanolu:

a)
b)
c)
d)
30.

Ile grup wodorotlenowych zawiera gliceryna?

a)

1

b)

2

c)

3

d)

4

31.

Etanol bardzo dobrze miesza się z wodą:

a)

prawda

b)

fałsz

32.

Poprawnie nazwy substancji o wzorach: C4H9OH, CH3OH, C2H5OH podano w zestawie

a)

butanol, propanol, etanol

b)

propanol, etanol, metanol

c)

butanol, etanol, metanol

d)

butanol, metanol, etanol

33.

Wskaż reakcję całkowitego spalania etanolu

a)

2 CH3OH+ 3 O2 → 2 CO2 + 4 H2O

b)

C2 H5OH + 3 O2 → 2 CO2 + 3 H2O

c)

C2 H5OH + 2 O2 → 2 CO + 3 H2O

d)

CH3OH+ O2 → CO + 2 H2O