NEW
Font size
Worksheetsஅறிவியல் உணவுப் பதனிடுதல் -6
Total questions: 10
Worksheet time: 10mins
இவற்றுள் எவை காற்று நீக்கிப் பொட்டலமிட சிறந்தவை?
பொறித்த கோழி இறைச்சி
ஆப்பிள் பழம்
தானியங்கள்
நண்டு
உலர்த்துவதால் நுண்ணுயிர்கள் இறந்து விடும். காரணம்...
உப்பு அதிகமாக இருப்பதால்
நீர் உள்ளதால்
அதிக வெப்பமாக இருப்பதினால்
பொருள்களில் உள்ள நீர் அகற்றப்படுவதால்
குளிரச் செய்வதால் உணவில் உள்ள நுண்ணுயிரிகள்....
நடவடிக்கை சுறுசுறுப்பாகிறது
நடவக்கை தாமதமாகிறது
நடவடிக்கையில் எந்த மாற்றமும் இல்லை
நடவடிக்கை வேறுபடுகிறது
கொதிக்க வைத்து சமைத்த உணவில் அழியும் நுண்ணுயிர் எது?
குச்சியம்
அல்கா
பூஞ்சணம்
புரோட்டோசோவா
குளிரச் செய்ய மிக பொருத்தமானது உணவு எது?
தேங்காய்
மஞ்சள்தூள்
தேன்
பழங்கள்
இவற்றின் பதனிடும் முறை என்ன?
கொதிக்க வைத்தல்
குளிரச் செய்தல்
உலர்த்துதல்
காற்று நீக்கிப் பொட்டலமிடுதல்
உணவு பதனீடு செய்வதன் நோக்கம் என்ன?
அவை நீண்ட நாள் கெடாமல் இருக்க
அவை நீண்ட நாள் கெடுவதால்
அவை உடனே சமைப்பதால்
அவை குறைவான விலையில் இருப்பதால்
பருவம் இல்லாத காலத்திலும், உலர்த்துதல் மூலம் பேருதவியாக கிடைக்கும் உணவு எது?
டுரியான்
கொய்யா
மாம்பழம்
அன்னாசி
வெயிலில் உணவை உலர்த்துவதால், உணவின் சுவை...
மாறுபடும்
அப்படியே இருக்கும்
அதிகரிக்கும்
புளிக்கும்
டுரியான் பழத்தைப் பதனிடும் முறைகளில் இவற்றுள் அடங்கும்
உலர்த்துதல்
குளிர்ந்துறையச் செய்தல்
காற்று நீக்கிப் பொட்டலமிடுதல்
கொதித்தல்
