WorksheetsRepaso procedimientos KFC
Total questions: 15
Worksheet time: 7mins
¿Por cuánto tiempo se cocinan las papas fritas?
2:30 minutos
3:30 minutos
3:45 minutos
¿De qué grosor debe ser cada rebanada de jitomate?
1 cm
1.5 cm
0.5 cm
¿Cuál es la vida útil de la lechuga en inserto refrigerado en la estación?
10 horas
5 horas
12 horas (descarta al cierre)
¿Cuál es el tiempo que debes dejar escurrir los Popcorn una vez finalizado el ciclo de cocción?
(a)
¿Cuál es el tiempo de descarte del Arroz y del Puré de papa a granel?
2 horas
4 horas
8 horas
Selecciona la fotografía de una hamburguesa Double Krunch
Selecciona los ingredientes que lleva una hamburguesa Big Krunch
¿Qué número de scoop utilizas para empacar el Arroz? (Escribe tu respuesta con número)
(a)
¿A qué temperatura se cocina el pollo Receta Secreta?
282°F
275°F
360°F
Selecciona el químico que utilizamos para sanitizar los utensilios (se sumergen por 3 minutos)
Selecciona todos los utensilios para limpiar exteriores y baños
Cuando un refresco de 16 oz lo haces jumbo, ¿qué tamaño de refresco entregas?
12 onzas
16 onzas
32 onzas
¿Cuánto tiempo debe durar la toma de orden?
30 segundos
60 segundos
90 segundos
Selecciona los 4 momentos de la verdad
Saluda
Toma la orden
Entrega la orden
Cierra y agradece
¡Con mucho gusto!
¿Cuál es la vida útil de las tiras cocinadas?
45 minutos
60 minutos
1:30 horas
