Worksheetsasas masakan
Total questions: 7
Worksheet time: 2mins
Bater ialah...
campuran tepung dan cecair seperti air, susu atau santan yang diadun sebati.
bancuhan yang menghasilkan bater cair dan bater pekat.
bancuhan serbuk penaik atau yis.
bancuhan telur dan lemak.
Kuih ketayap adalah hasil masakan dari bancuhan bater
pekat
cair
Cucur udang adalah hasil masakan dari bancuhan bater
pekat
cair
Ciri-ciri bater cair ialah
Dikenali sebagai bater penyadur.
Merebak dengan cepat.
Konsistensinya mudah dituang.
Berkrim dan pekat.
Ciri-ciri bancuhan bater pekat
Konsistensinya lebih likat.
Berkrim dan cair.
Dikenali sebagai bater pankek.
Dikenali sebagai bater penyadur.
Dibawah adalah hasil masakan daripada adunan bater cair
Di antara bahan-bahan untuk menyediakan kulit kuih ketayap ialah
tepung beras
telur
air daun pandan
inti kacang
tepung gandum
