WorksheetsLAVADO DE MANOS
Total questions: 10
Worksheet time: 10mins
¿Cuál es el primer y ultimo paso en el lavado de manos?
Primer paso: Humedecer las manos con agua
Ultimo paso: Secarlas muy bien
Primer paso: Humedecer las manos con agua
Ultimo paso: Aplicar gel antibacterial
Primer paso: Humedecer las manos con jabón
Ultimo paso: Aplicar gel antibacterial
¿Cuál es la importancia de realizar un correcto lavado de manos?
Evitar la transmisión de microorganismos de persona a persona, o de persona a los alimentos y así evitar la generación de ETA
Evitar la transmisión de microorganismos de persona a mascota y así evitar la generación ETA
Evitar la transmisión de microorganismos de personas y así evitar la generación de BPM
¿Cuales son las 2 clasificaciones grandes que existen de microorganismos ?
Microorganismos repitentes (Buenos) y Microorganismos comerciales (Malos)
Microorganismos residentes (Buenos) y Microorganismos Contaminantes (Malos)
Microorganismos blancos (Buenos) y Microorganismos negros (Malos)
¿Que significa la sigla ETA?
Enfermedades trasmitidas por alimentos
Enfermedades toleradas por algunos alimentos
Enfermedades terribles por no consumir alimentos
¿Cuándo debemos lavarnos las manos?
Después de preparar alimentos, antes de ir al baño, después de consumir alimentos y antes de utilizar transporte publico
Antes de preparar alimentos, después de ir al baño, antes de consumir alimentos y después de manipular el celular
Antes de preparar alimentos, en el baño nunca, antes sacar los residuos y antes de recoger los objetos del piso
¿Cuál es la forma correcta de aplicarse el gel antibacterial?
Repetir los mismos pasos de aplicación de la loción (Palma-palma, entre los dedos, pulgares, etc...)
Repetir los mismos pasos de aplicación del jabon(Palma-palma, entre los dedos, pulgares, etc...)
Repetir los mismos pasos de aplicación del jabón (Palma-palma, brazos, codos, cuello, etc...)
¿Cuáles son los 2 tipos de manipuladores de alimentos que existen en la industria de alimentos?
Manipuladores derechos e intermedios
Manipuladores directos e indirectos
Manipuladores directos e inversos
¿Que pasa si NO realizo un correcto lavado de manos?
Puedo generar contaminación en los alimentos y en una prueba microbiologica obtener un mal resultado y generar una premiacion
Puedo generar contaminación en los alimentos y en una prueba microbiologica obtener un mal resultado y generar una falta BPM
Puedo generar contaminacion en los alimentos y en una prueba quimica obtener un buen resultado y generar una falta BPM
¿Qué puede generar una ETA (Enfermedad trasmitida por alimentos)?
Consumo de alimentos o agua contaminada
Consumo de suplementos o gaseosas contaminadas
Consumo de vitaminas o agua no contaminada
¿Conocer porque, como y cuando debo lavarme las manos es importante porque?
Protejo mi trabajo y la salud de las mascotas de mi familia
Protejo mi salud, la de mis compañeros, pero no la de mi familia
Protejo mi salud, la de mis compañeros, la de los consumidores y mi familia
