wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Life Skills

Total questions: 10

Worksheet time: 5mins

Name
Class
Date
1.

Masakan opor seperti gambar berbahan dasar ...

a)

daging ayam

b)

daging sapi

c)

daging babi

d)

daging kambing

2.

Bumbu yang membuat opor ayam menjadi berwarna kuning adalah ... .

a)

kencur

b)

lengkuas

c)

kunyit

d)

temulawak

3.

Supaya opor ayam ketika dimakan tidak amis, bumbu yang dihaluskan yang membuat opor ayam tidak amis adalah ... .

a)

bunya lawang

b)

kayu manis

c)

sereh

d)

jahe

4.

Setelah opor ayam matang, supaya lebih menarik diberi taburan...

a)

daun sledri

b)

bawang goreng

c)

daun bawang

d)

kemangi

5.

kuah kental yang ada pada opor ayam adalah ... .

a)

santan

b)

susu segar

c)

kaldu

d)

cream

6.

Opor ayam biasanya dimakan dengan ... .

a)

nasi kebu;i

b)

nasi uduk

c)

bubur

d)

lontong/ketupat

7.

Sajian opor ayam selalu ada pad saat ... .

a)

pesta perkawian

b)

sunatan

c)

lebaran

d)

upacara syukur

8.

bumbu sebagai penyedap rasa dan menambah nafsu makan. bumbu yang dihaluskan pada opor ayam adalah ... .

a)

bawang merah, bawang putih, kunci, kunyit, kencur, ketumbar, kemiri

b)

bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, jahe, kunyit, lada

c)

bawang merah, bawang putih, temulawak, kemiri, ketumbar, lada

d)

bawang merah, bawang putih, kencur, ketumbar, lada, lengkuas

9.

bumbu yang tidak dihaluskan saat memasak opor adalah ... .

a)

daun salam, sereh, daun jeruk dan lengkuas

b)

lengkuas, jahe, daun jeruk, sereh

c)

lengkuas, kunci, daun jeruk, daun salam

d)

daun kemangi, daun jeruk, daun bawang

10.

alat tradisional yang digunakan untuk menghaluskan bumbu opor adalah ... .

a)
b)
c)
d)