WorksheetsBÀI KIỂM TRA TỔNG HỢP 20.11.2020
Total questions: 52
Worksheet time: 39mins
Những yếu tố cần để duy trì sự sống của con người là:
Khí o-xi và thức ăn.
Nước uống, thức ăn và ánh sáng.
Khí o-xi, nước uống, thức ăn và ánh sáng
Khí các-bô-nic, thức ăn, ánh sáng và nước.
Con người không thể sống thiếu o-xi trong bao lâu?
Quá 1 - 2 phút
Quá 2 - 2 phút 30 giây
Quá 2 - 3 phút
Quá 3 - 4 phút
Con người không thể nhịn uống nước trong bao lâu?
Quá 1 - 2 ngày
Quá 3 - 4 ngày
Quá 4 - 5 ngày
Quá 5 - 6 ngày
Con người không thể nhịn ăn trong bao lâu?
Quá 28 - 30 ngày
Quá 25 - 28 ngày
Quá 20 - 30 ngày
Quá 15 - 30 ngày
Quá trình lấy thức ăn, nước, không khí từ môi trường và thải ra chất thừa, cặn bã gọi là quá trình gì?
Tiêu hóa
Bài tiết
Hô hấp
Trao đổi chất
Nếu một trong các cơ quan trong cơ thể ngừng hoạt động, chuyện gì sẽ xảy ra?
Cơ thể sẽ chết
Cơ thể sẽ ngừng lớn lên
Cơ thể sẽ bị biến dạng
Cơ thể sẽ bị co giật
Cơ quan tuần hoàn có vai trò gì trong quá trình trao đổi chất của con người?
Bài tiết mồ hôi, nước tiểu
Tiêu hóa thức ăn
Vận chuyển máu, chất dinh dưỡng đi nuôi cơ thể.
Điều khiển hoạt động cả cơ thể
Cuộc sống của con người còn cần có những yếu tố nào sau đây mà những sinh vật khác không cần:
công nghệ, phương tiện đi lại, sự giải trí
giấc ngủ, tình bạn, ánh sáng
công nghệ, phương tiện đi lại, thức ăn
khí các-bô-nic, tình mẫu tử, ánh sáng
Con người, thực vật và động vật có trao đổi chất với môi trường thì mới sống được. Đúng hay sai?
Đúng
Sai
Dựa vào lượng chất dinh dưỡng chứa trong mỗi loại thức ăn, người ta chia thức ăn thành mấy nhóm?
1 nhóm
2 nhóm
3 nhóm
4 nhóm
Dựa vào lượng chất dinh dưỡng chứa trong mỗi loại thức ăn, người ta chia thức ăn thành các nhóm nào?
Nhóm chất đạm; nhóm chất bột đường; nhóm chất béo; nhóm vi-ta-min và chất khoáng.
Nhóm chất gạo; nhóm chất béo; nhóm chất đạm; nhóm vi-ta-min và chất khoáng.
Nhóm chất đạm; nhóm chất bột đường; nhóm chất béo; nhóm vi-ta-min và chất sắt.
Nhóm chất bột đường; nhóm chất béo; nhóm vi-ta-min và chất khoáng; nhóm chất xơ.
Những thức ăn nào sau đây chứa chất bột đường:
bún, khoai tây, ngô
khoai tây, tôm, cam
bánh hỏi, lạc, thịt gà
bánh chưng, hến, kim chi
Món ăn sau đây có chứa chất dinh dưỡng gì?
chất bột đường và chất đạm
chất đạm và chất béo
chất vi-ta-min và chất béo
chất béo và chất xơ
Món "canh cua rau đay" chứa những chất dinh dưỡng nào?
chất béo, chất đạm
chất béo, chất vi-ta-min và chất khoáng
chất đạm, chất vi-ta-min và chất khoáng
chất bột đường, chất vi-ta-min và chất khoáng
Vai trò của chất đạm là:
Xây dựng và đổi mới cơ thể
Cung cấp năng lượng cho các hoạt động sống
Duy trì nhiệt độ của cơ thể
Giúp cơ thể hấp thu một số vi-ta-min
Vai trò của chất bột đường là:
Cung cấp năng lượng cho các hoạt động sống và duy trì nhiệt độ của cơ thể.
Giúp cơ thể phòng chống bệnh.
Xây dựng và đổi mới cơ thể
Tạo ra các men thúc đẩy và điều khiển hoạt động sống.
Vai trò của chất béo là:
Xây dựng và đổi mới cơ thể.
Giàu năng lượng và giúp cơ thể hấp thụ các vi-ta-min A, D, E, K.
Không có giá trị dinh dưỡng nhưng cần thiết để đảm bảo hoạt động bình thường của bộ máy tiêu hóa.
Cung cấp năng lượng cho các hoạt động sống và duy trì nhiệt độ cơ thể.
Chất xơ có vai trò gì đối với cơ thể?
Tăng sức đề kháng cho cơ thể.
Không có giá trị dinh dưỡng nhưng cần thiết để đảm bảo hoạt động bình thường của bộ máy tiêu hóa.
Giúp cơ thể phòng chống bệnh.
Thay thế những tế bào già bị hủy hoại.
Ngọc bị táo bón đã hai ngày rồi, mẹ khuyên Ngọc nên ăn chuối và uống nhiều nước hơn. Tại sao Ngọc nên ăn chuối?
Vì chuối chứa nhiều chất xơ giúp làm sạch đường ruột.
Vì chuối chứa nhiều chất bột đường, cung cấp năng lượng cho đường ruột.
Vì chuối chứa nhiều chất khoáng giúp giải phóng chất thải.
Vì chuối chứa nhiều chất béo giúp làm trơn đường ruột.
Đạm động vật có nhiều (1).............. quý không thay thế được nhưng thường (2)................
Các từ cần điền vào chỗ chấm lần lượt là:
(1) chất bổ dưỡng, (2) khó tiêu
(1) chất bổ dưỡng, (2) dễ tiêu
(1) năng lượng, (2) khó tiêu
(1) năng lượng, (2) dễ tiêu
Đạm thực vật (1)................ nhưng thiếu một số (2).............................. quý.
Các từ cần điền vào chỗ chấm lần lượt là:
(1) dễ tiêu, (2) chất dinh dưỡng.
(1) khó tiêu, (2) chất dinh dưỡng.
(1) dễ tiêu, (2) chất vi-ta-min.
(1) khó tiêu, (2) năng lượng.
Những thực phẩm chứa chất béo động vật là:
mỡ cá, mỡ heo, mỡ gà
gan heo, đậu phộng, mỡ heo
hạt hướng dương, quả oilve, mè
cà rốt, khoai mì, dầu đậu nành
Những thực phẩm chứa chất béo thực vật là:
dầu hướng dương, quả olive, chanh
dừa, đậu phộng, mè
mỡ lợn, mỡ cá, bắp
mì sợi, thịt gà, cá khô
Đâu là phát biểu ĐÚNG:
Không nên ăn chất béo có nguồn gốc động vật vì chất béo này khiến con người bị xơ vữa động mạch.
Nên ăn ít thức ăn chứa nhiều chất béo động vật để phòng tránh các bệnh như cao huyết áp, tim mạch.
Chỉ nên ăn chất béo có nguồn gốc thực vật vì chất béo này dễ tiêu hóa.
Thường xuyên ăn chất béo động vật giúp trẻ nhỏ cao lớn hơn.
Nếu thiếu chất i-ốt, cơ thể sẽ:
Kém phát triển cả về thể lực lẫn trí tuệ,
bị bệnh bứu cổ
Bị phù nề, bị phù thủng
Bị bệnh quáng gà
Bị béo phì và mệt mỏi
Nếu ăn quá mặn, chúng ta sẽ đối mặt với các vấn đề nào về sức khỏe?
Bị bệnh huyết áp cao, bệnh thận
Bị bệnh quáng gà
Bị bệnh tiêu chảy và chóng mặt
Bị các bệnh liên quan đến đường tiêu hóa
Chúng ta cần sử dụng............................... trong các bữa ăn để cơ thể phát triển bình thường về cả thể lực lẫn trí tuệ.
chất béo thực vật và chất béo động vật
muối i-ốt
chất đạm động vật
các loại hạt
Chọn phát biểu KHÔNG ĐÚNG:
Chúng ta cần ăn đủ và phối hợp nhiều loại rau, quả chín.
Chúng ta nên ăn thật nhiều rau, củ, quả và ăn ít chất đạm, chất béo động vật trong bữa cơm.
Chúng ta cần ăn ít đường và ăn hạn chế muối trong khẩu phần ăn mỗi tháng.
Chúng ta cần ăn phối hợp nhiều loại thức ăn và thường xuyên thay đổi món ăn.
Chúng ta cần dùng...................................để rửa thực phẩm, dụng cụ và để nấu ăn. Từ thích hợp điền vào chỗ chấm là:
nước sạch
nước muối
nước chanh
nước xà phòng
Khi chọn đồ ăn đóng hộp, chúng ta cần lưu ý những điều gì? (CHỌN CÁC ĐÁP ÁN ĐÚNG)
Vỏ hộp không bị gỉ, không móp méo hay bị phồng
Có nguồn gốc rõ ràng.
Còn hạn sử dụng
Có màu sắc tươi sáng
Có vị mặn vừa phải
Mẹ vừa nấu xong chè đậu xanh và nhờ Sương để chè vào tủ lạnh ngay. Nếu em là Sương, em sẽ làm gì?
Em sẽ làm ngay
Em sẽ khoan làm và hỏi lại mẹ
Cách bảo quản thức ăn nào sau đây làm cho sinh vật không có điều kiện hoạt động? (CHỌN CÁC ĐÁP ÁN ĐÚNG)
Phơi khô, nướng, sấy
Ướp muối
Ngâm nước mắm
Đóng hộp
Loại thực phẩm sau đây được bảo quản theo cách:
Phơi khô
Ướp muối
Cô đặc với đường
Đóng hộp
Loại thực phẩm sau đây được bảo quản theo cách:
Phơi khô
Ướp lạnh
Đóng hộp
Sốt cà
Loại thực phẩm sau đây được bảo quản theo cách:
Ướp mặn
Cô đặc với đường
Đóng hộp
Ướp lạnh
Loại thực phẩm sau đây được bảo quản theo cách:
Ướp lạnh
Ướp muối
Đóng hộp
Phơi khô
Loại thực phẩm sau đây được bảo quản theo cách:
Cô đặc với đường
Ướp muối
Đóng hộp
Ướp lạnh
Nếu thiếu chất nào sau đây, cơ thể chúng ta sẽ bị suy dinh dưỡng, chậm phát triển:
Chất đạm
Chất béo
Chất khoáng
I-ốt
Thiếu vi-ta-min nào sau đây, chúng ta dễ mắc các bệnh về mắt:
Vi-ta-min A
Vi-ta-min B
Vi-ta-min C
Vi-ta-min D
Thiếu Vi-ta-min D, cơ thể của trẻ em sẽ:
Dễ bị còi xương, suy dinh dưỡng
Dễ bị chảy máu ngoài da
Dễ bị bệnh về đường tiêu hóa
Dễ bị bệnh về mắt
Thiếu I-ốt trong bữa ăn hằng ngày dẫn đến nguy cơ nào về sức khỏe?
Cơ thể phát triển chậm, kém thông minh, dễ bị bứu cổ.
Cơ thể chậm tiêu hóa, gây buồn nôn
Hệ miễn dịch của cơ thể suy giảm
Cơ quan tuần hoàn làm việc không hiệu quả
Nếu thiếu Vi-ta-min C, cơ thể sẽ đối mặt với vấn đề:
Chảy máu chân răng, hệ miễn dịch hoạt động kém hiệu quả.
Bị bệnh bứu cổ
Bị còi xương, suy dinh dưỡng, phát triển chậm
Bị bệnh phù nề
Nếu thiếu Vi-ta-min B, cơ thể sẽ:
Dễ bị phù nề
Dễ bị bệnh ngoài da
Tim đập nhanh và loạn nhịp
Chảy máu chân răng, chảy máu cam
Các dấu hiệu nhận biết bệnh béo phì ở trẻ em là:
Có những lớp mỡ quanh đùi, cánh tay, bụng, cằm,...
Cân nặng hơn 5kg so với người cùng tuổi và cùng chiều cao
Bị hụt hơi khi gắng sức
Khuân vác được nhiều vật nặng
Chậm chạp hơn người khác
Cha mẹ cho rằng con càng bụ bẫm, càng khỏe nên thường khuyến khích hoặc ép con của mình ăn thật nhiều thức ăn bổ dưỡng. Đúng hay sai:
Đúng
Sai
Để phòng bệnh béo phì, chúng ta cần lưu ý: (CHỌN CÁC ĐÁP ÁN ĐÚNG)
Thường xuyên luyện tập thể dục, thể thao.
Ăn uống hợp lý, điều độ; ăn nhiều rau xanh
Chỉ nên ăn rau trong bữa ăn, hạn chế ăn các thức ăn khác
Nên ăn nhiều tinh bột để bổ sung năng lượng.
Hạn chế thức ăn nhiều tinh bột, nhiều dầu mỡ.
Tác hại của bệnh béo phì là
(CHỌN CÁC ĐÁP ÁN ĐÚNG)
Mất thoải mái trong cuộc sống vì thân hình
Có nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, tiểu đường, huyết áp cao.
Giảm năng suất lao động, giảm sự linh hoạt
Dễ bị mắc các bệnh ngoài da, bệnh về tiêu hóa
Dễ bị giảm năng lượng trong hoạt động thường ngày
Một số bệnh lây qua đường tiêu hóa là:
bệnh viêm họng, bệnh tiêu chảy, bệnh tả
bệnh kiết lị, bệnh tiêu chảy, bệnh tả
bệnh viêm loét dạ dày, bệnh cảm cúm, bệnh tả
bệnh tiêu chảy, bệnh tả, bệnh sâu răng
Để phòng tránh các bệnh lây qua đường tiêu hóa, chúng ta cần rửa tay khi nào?
trước và sau khi ăn
trước và sau khi đi vệ sinh
cả hai đáp án trên đều đúng
cả hai đáp án trên đều sai
Khi thấy cơ thể có biểu hiện bệnh, em cần:
Lấy thuốc uống ngay
Báo cho ba mẹ, người lớn biết
Đi đến bệnh viện ngay
Nhắn tin cho bạn bè biết
Khi bị bệnh cần ăn uống như thế nào?
Người bị bệnh thông thường chỉ nên ăn cháo cho dễ tiêu
Người bị bệnh thông thường cần ăn nhiều thức ăn có giá trị dinh dưỡng, dễ tiêu, và uống nhiều nước
Người bị bệnh nên ngủ đủ thời gian được khuyến khích
Người bị bệnh cần ăn càng nhiều càng tốt
Tính chất nào của nước được ứng dụng làm nhà máy thủy điện?
Nước chảy từ trên cao xuống thấp
Nước hòa tan được một số chất
Nước thấm qua một số vật
Nước bay hơi và ngưng tụ
