wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Peralatan bakeri

Total questions: 17

Worksheet time: 13mins

Name
Class
Date
1.

Apakah maksud alat penjimat masa di dapur ?

a)

Alat yang membuang masa.

b)

Alat yang boleh menjimatkan masa.

c)

Alat yang menentukan masa

2.

Apakah kepentingan alat penjimat masa ?

a)

Menjimatkan masa dan tenaga.

b)

Membuang masa dan tenaga.

c)

Menambah bilangan tenaga kerja.

d)

Mengurangkan bilangan tenaga kerja.

3.

Contoh alat penjimat masa ialah...

a)

Mesin pengadun

b)

Lesung batu

c)

Pengisar makanan

d)

Dapur kayu api

e)

Dapur elektrik

4.

Mesin pengadun (mixer) adalah salah satu alat penjimat masa. Mesin pengadun boleh didapati dalam 2 bentuk muatan iaitu....

a)

Mixer mounted

b)

Mixer bench mounted

c)

Mixer floor mounted

5.

Kegunaan mesin pengadun adalah untuk...

a)

Mengadun kek

b)

Menggoreng donat

c)

Memukul telur

d)

Menguli doh

e)

Mengembangkan doh

6.

Apakah nama perkakas ini ?

a)

Mangkuk kecil

b)

Mangkuk besar

c)

Mangkuk adunan

7.

Apakah kegunaan mangkuk adunan ini ?

a)

Meletakkan bahan-bahan adunan kering sahaja.

b)

Meletakkan semua bahan adunan.

c)

Meletakkan bahan-bahan adunan cecair sahaja.

8.

Apakah nama alatan ini ?

a)

Alat pengadun

b)

Mangkuk adunan

c)

Bahan adunan

9.

Apakah nama alatan ini ?

a)

Paddle atau beater

b)

Dough arm atau dough hook

c)

Wire whisk atau ballon whisk

10.

Apakah nama alatan ini ?

a)

Paddle atau beater

b)

Dough arm atau dough hook

c)

Wire whisk atau ballon whisk

11.

Apakah nama alatan ini ?

a)

Paddle atau beater

b)

Dough arm atau dough hook

c)

Wire whisk atau ballon whisk

12.

Apakah kegunaan alatan ini ?

a)

Mengadun dan menguli adunan keras.

b)

Mengadun adunan cair dan lembut.

c)

Mengadun adunan kelikatan sederhana.

13.

Apakah kegunaan alatan ini ?

a)

Mengadun dan menguli adunan keras.

b)

Mengadun adunan cair dan lembut.

c)

Mengadun adunan kelikatan sederhana.

14.

Apakah kegunaan alatan ini ?

a)

Mengadun dan menguli adunan keras.

b)

Mengadun adunan cair dan lembut.

c)

Mengadun adunan kelikatan sederhana.

15.

Makanan yang diadun menggunakan alatan ini ialah ...

a)

Adunan kek

b)

Doh roti

c)

Biskut dan adunan pastri

16.

Makanan yang diadun menggunakan alatan ini ialah ...

a)

Adunan kek

b)

Doh roti

c)

Biskut dan adunan pastri

17.

Makanan yang diadun menggunakan alatan ini ialah ...

a)

Adunan kek

b)

Doh roti

c)

Biskut dan adunan pastri