KKM telah menetapkan (5) proses dalam pengendalian makanan. Pilih proses pengendalian makanan dengan susunan yang betul.

______ bermaksud makanan yang bersih dan bebas daripada bahan yang boleh mengancam kesihatan seperti kuman dan racun.

Tips pembelian makanan dan minuman yang berbungkus perlu dielakkan dalam keadaan seperti berikut. (KECUALI)

Pilih jawapan yang tepat bagi tarikh barang "dikilangkan"

Cara penyimpanan makanan dan minuman pada suhu di bawah ______.

Pemilihan tin makanan haruslah tidak ______ ketika membeli makanan di dalam tin.

______ , loya , sakit kepala adalah mrupakan tanda-tanda seseorang yang mengalami keracunan makanan.

"Susu yang telah bertukar rasa menjadi ______ merupakan tanda makanan yang telah rosak"

Menggunakan deria _____ , ______ dan rasa semasa memilih makanan atau minuman adalah cara pemilihan yang selamat.

Pemakanan sihat ialah __________

Makanan yang sihat ialah __________

Keselamatan makanan bermaksud __________

Kementerian Kesihatan Malaysia telah menetapkan lima proses dalam pengendalian makanan bagi memastikan makanan yang selamat iaitu:

Panduan Memilih Makanan atau Minuman selamat

Langkah-langkah yang perlu dilakukan jika anda telah membeli barangan yang rosak atau telah luput tarikh.

Cara penyimpanan makanan dan minuman yang sihat

Antara berikut yang manakah makanan yang tidak sihat?

Antara berikut yang manakah cara salah pengendalian makanan?

Manakah antara berikut cara pengendalian makanan dengan betul?

Amalan kebersihan dalam penyediaan makanan adalah penting untuk mencegah keracunan makanan

Jika anda tumpahkan sesuatu di atas lantai, bersihkan serta merta untuk mengelakkan terjatuh atau tergelincir.

Bahan pencuci longkang, peluntur dan asid kuat boleh di simpan bersama bahan- bahan makanan.

Gunakan pisau yang tumpul untuk memudahkan kerja memotong dan mengelakkan kecederaan.

Gunakan sarung tangan ketuhar, pemegang periuk untuk memegang peralatan yang panas.

Diantara berikut yang manakah BUKAN proses pengendalian makanan.

Apakah peralatan yang betul untuk mengambil makanan yang siap di masak?

Yang mana satukah BUKAN status kesihatan yang diperlukan oleh seorang pengendali makanan.

Yang mana satukah jawapan dibawah BUKAN amalan pengendali makanan.

___________ bermaksud makanan yang bersih dan bebas daripada bahan yang boleh mengancam kesihatan.

Proses pengendalian makanan adalah seperti berikut:

memilih --- menyimpan --- menyedia --- _________ --- menghidang.

apakah proses yang bersesuaian pada ruang kosong di atas?

Sayur dan buah-buahan antara nutrisi yang perlu diambil setiap hari. Mereka perlu di makan secara ____________

Apakah cara yang terbaik untuk memastikan sayur dan buah-buahan tidak busuk?

Antara perkara yang perlu di ambil perhatian apabila membeli makanan di dalam tin ialah ______

Antara makanan berikut, yang manakah kategori makanan seimbang

Pemakanan sihat ialah proses pengambilan makanan yang berkualiti untuk mengekalkan ................. dan mengelakkan daripada sebarang ...............

Apakah maksud makanan yang sihat?

Keselamatan makanan bermaksud makanan yang bersih dan bebas daripada bahan yang boleh mengancam kesihatan seperti.........................

Makanan yang selamat boleh mengelakkan kita daripada mengalami .....................

Yang manakah betul mengenai proses pengendalian makanan?

Nyatakan 4 panduan memilih makanan atau minuman selamat

Bagaimanakah untuk memilih makanan yang sihat dan berkualiti?

Bagaimanakah untuk menilai makanan itu masih selamat?

Simpan makanan yang mudah rosak di dalam ............

Pastikan menyimpan makanan dan minuman pada suhu di bawah ........ jika telah dibuka.