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WorksheetsDèv durable et gastronomie asiatique
Total questions: 9
Worksheet time: 10mins
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1.
Quelle saveur n'entre PAS dans les saveurs typiques de la gastronomie Asiatique?
a)
Umami
b)
Aigre
c)
Sucré
d)
Pimenté
2.
De quel pays sont originaire les nems?
a)
Chine
b)
Japon
c)
Corée
d)
Vietnam
3.
De quel pays sont originaire les sashimis?
a)
Chine
b)
Japon
c)
Corée
d)
Thaïlande
4.
Quel est le nom de ce fruits?
a)
Le kiwi
b)
Le litchi
c)
Le yuzu
d)
Le ramboutan
5.
Quel est le nom de ce plat?
a)
Le wok
b)
Les ramens
c)
Le khao phát
d)
La soupe miso
6.
Quel est le nom du fameux alcool chinois à base de riz ?
4 lines
7.
Lequel de ces termes ne fait PAS partie des piliers du développement durable ?
a)
Environnement
b)
Monétaire
c)
Économie
d)
Social
8.
Proposez une solution pour réaliser des économies sur l'éclairage dans un restaurant :
4 lines
9.
Le javel doit être dilué dans une eau très chaude
a)
Vrai
b)
Faux
Reset
