Font size
WorksheetsTowar jako przedmiot handlu
Total questions: 30
Worksheet time: 23mins
Grupa towarowa, do której będzie należał dezodorant DOVE, to:
dezodoranty
antyperspiranty
art. higieniczne
art. perfumeryjne
Sklep spożywczy kupuje jabłka od sadownika. Jest to przykład:
długiego kanału dystrybucji
krótkiego kanału dystrybucji
pośredniego kanału dystrybucji
bezpośredniego kanału dystrybucji
Do warzyw liściastych zaliczamy:
groch
ogórki
cebulę
rukolę
Kefir należy do:
koktajli mlecznych
koncentratów mlecznych
napojów mlecznych fermentowanych
napojów mlecznych niefermentowanych
W sklepie ogólnospożywczym mamy do wyboru dwa rodzaje kaw. Jest to asortyment:
wąski
płytki
głęboki
szeroki
Do określenia barwy materiału metodą organoleptyczną wykorzystujemy:
smak
węch
dotyk
wzrok
Sprawdzenie jakości kryształów za pomocą słuchu należy do metody badania jakości:
fizycznej
chemicznej
instrumentalnej
organoleptycznej
Woda kwiatowa należy do grupy artykułów :
higienicznych
upiększających
pielęgnacyjnych
perfumeryjnych
Sprzedaż telefoniczna wewnętrzna występuje, gdy:
klient dzwoni do firmy w celu uzyskania szczegółowej informacji o towarze
pracownik firmy dzwoni do potencjalnego klienta w celu przedstawienia mu oferty
pracownik firmy dzwoni do instytucji finansowej w celu uzyskania informacji o pożyczce
pracownik firmy dzwoni do stałego klienta w celu przedstawienia mu oferty indywidualnej
Pistacje zaliczamy do owoców:
suchych
pestkowych
jagodowych
południowych
W celu zwiększenia obrotu w sklepie z zabawkami wprowadzono do sprzedaży odzież dziecięcą. Jest to przykład:
spłycenia asortymentu
zawężenia asortymentu
pogłębienia asortymentu
poszerzenia asortymentu
Przykładem sera włoskiego jest:
feta
solan
oscypek
parmezan
W sali sprzedażowej ziemniaki zakiełkowały. Jest to przykład ubytku:
naturalnego
zawinionego
nadzwyczajnego
nieuzasadnionego
Do składników pokarmowych nieodżywczych zaliczamy:
rtęć
wodę
witaminy
sole mineralne
Do kosmetyków upiększających zaliczamy:
balsam do ciała
pomadkę do ust
wodę toaletową
żel do mycia twarzy
Jedna z zasad rozmieszczenia towarów na półkach sklepowych mówi:
towary lekkie mają być ułożone na dolnych półkach
towary ciężkie mają być ułożone na górnych półkach
towary lekkie mają być ułożone na górnych półkach
waga towarów nie ma znaczenia przy rozmieszczaniu towarów na półkach
Do otoczenia bliższego sklepu zaliczamy:
odbiorców towarów
dostawców towarów
sklepu na tej samej ulicy
dochodów konsumentów
Sortowanie towarów odbywa się w magazynach:
rozdzielczych
tranzytowych
przeładunkowych
manipulacyjnych
Chłodnie zaliczamy do magazynów:
ogólnych
specjalnych
uniwersalnych
manipulacyjnych
Planując zakup towarów do placówki handlowej, nie bierze się pod uwagę:
struktury popytu
wielkości popytu
sposobu dostawy
sposobu magazynowania u konkurencji
Dokonując wyboru dostawcy, należy wziąć pod uwagę:
koszty dostawy
wielkość popytu
reklamacje klientów
powierzchnię magazynową
Oferta sprzedaży jest kierowana przez:
nabywcę do odbiorcy
dostawcę do odbiorcy
nabywcę do dostawcy
nabywcę do sprzedaży
Wartością użytkową chleba jest:
cena
skład chemiczny
sposób opakowania
zaspokojenie głodu klienta
Cechą ekonomiczną kozaków zimowych jest:
cena
kolor
wygląd
nieprzemakalność
HCCP oznacza:
System Analizy Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli
System Analityki Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli
System Analizy Zagrożeń i Kontrolnych Punktów Krytycznych
System Analityki Zagrożeń i Kontrolnych Punktów Krytycznych
Podczas przechowywania ziemniaków może nastąpić następujący proces biologiczny:
transpiracja
oddychanie
dojrzewanie
kiełkowanie
Ciągi komunikacyjne muszą:
być odpowiednio oznaczone
posiadać maksymalnie jedno wejście
posiadać maksymalnie jedno wyjście
być wąskie aby nie utrudniać ekspozycji towarów
Do substancji chemicznych stwarzających zagrożenie dla bezpieczeństwa zdrowotnego żywności zaliczamy:
ołów
piasek
grzyby
odchody gryzoni
Negatywnym zjawiskiem występującym podczas przechowywania ziemniaków jest:
wysuszanie
transpiracja
kiełkowanie
fermentacja mlekowa
Do metod biologicznych konserwowania artykułów spożywczych zaliczamy:
kiszenie
wędzenie
sterylizację
blanszowanie
