Font size
Worksheets1. ÔN THI - ESTE LIPT
Total questions: 40
Worksheet time: 21mins
Chất nào sau đây là axit béo?
Axit panmitic
Axit axetic
Axit fomic
Axit propionic
Thủy phân hoàn toàn hỗn hợp etyl propionat và etyl fomat trong dung dịch NaOH, thu được sản phẩm gồm
1 muối và 1 ancol
2 muối và 2 ancol
1 muối và 2 ancol
2 muối và 1 ancol
Thủy phân este X trong dung dịch axit, thu được CH3COOH và CH3OH. Công thức cấu tạo của X là
CH3COOCH3
HCOOC2H5
CH3COOC2H5
C2H5COOCH3
Thủy phân este X có công thức C4H8O2, thu được ancol etylic. Tên gọi của X là
etyl propionat
metyl axetat
metyl propionat
etyl axetat
Xà phòng hóa CH3COOC2H5 trong dung dịch NaOH đun nóng, thu được muối có công thức là
C2H5ONa
CH3COONa
C2H5COONa
HCOONa
Este nào sau đây tác dụng với dung dịch NaOH thu được natri axetat?
HCOOCH3
CH3COOC2H5
C2H5COOCH3
HCOOC2H5
Este nào sau đây tác dụng với dung dịch NaOH thu được natri fomat?
C2H5COOC2H5
CH3COOC2H5
CH3COOCH3
HCOOCH3
Este nào sau đây tác dụng với dung dịch NaOH thu được ancol metylic?
CH3COOC2H5
HCOOCH3
HCOOC2H5
HCOOC3H7
Este nào sau đây tác dụng với NaOH thu được ancol etylic?
CH3COOC2H5
CH3COOC3H7
C2H5COOCH3
HCOOCH3
Este etyl axetat có công thức là
CH3COOC2H5
CH3COOH
CH3CHO
CH3CH2OH
Công thức của axit oleic là
C2H5COOH
C17H33COOH
HCOOH
CH3COOH
Ở điều kiện thích hợp, hai chất nào sau đây phản ứng với nhau tạo thành metyl axetat?
CH3COOH và CH3OH.
HCOOH và C2H5OH.
HCOOH và CH3OH
CH3COOH và C2H5OH
Chất X có công thức cấu tạo thu gọn HCOOCH3. Tên gọi của X là
metyl fomat
metyl axetat
etyl axetat.
etyl fomat
Chất béo là trieste của axit béo với
ancol metylic
etylen glicol
ancol etylic
glixerol
Công thức axit stearic là
C2H5COOH
CH3COOH
C17H35COOH
HCOOH
Công thức của tristearin là
(C2H5COO)3C3H5
(C17H35COO)3C3H5
(CH3COO)3C3H5
(HCOO)3C3H5
Công thức của triolein là
(HCOO)3C3H5
(C17H33COO)3C3H5
(C2H5COO)3C3H5
(CH3COO)C3H5
Thuỷ phân tripanmitin trong dung dịch NaOH thu được glixerol và muối X. Công thức của X là
C15H31COONa
C17H33COONa
HCOONa
CH3COONa
Thủy phân hoàn toàn 1 mol chất béo, thu được
1 mol etylen glicol
1 mol glixerol.
3 mol glixerol
3 mol etylen glicol
Thủy phân hoàn toàn 1 mol tristearin trong NaOH dư, thu được
1 mol natri stearat
3 mol glixerol
1 mol glixerol
3 mol axit stearic
Thủy phân hoàn toàn 1 mol triolein trong môi trường axit, thu được
3 mol C15H31COONa.
3 mol C3H5(OH)3.
3 mol C17H33COOH
3 mol C17H33COONa
Khi thuỷ phân chất béo trong môi trường kiềm thì thu được muối của axit béo và
phenol
glixerol
ancol đơn chức
este đơn chức
Chất nào sau đây phản ứng với dung dịch NaOH sinh ra glixerol?
Saccarozơ
Glucozơ
Metyl axetat
Tristearin
Phát biểu nào sau đây sai?
Nhiệt độ sôi của este thấp hơn hẳn so với ancol có cùng phân tử khối
Trong công nghiệp có thể chuyển hoá chất béo lỏng thành chất béo rắn
Số nguyên tử hiđro trong phân tử este đơn và đa chức luôn là một số chẵn.
Sản phẩm của phản ứng xà phòng hoá chất béo là axit béo và glixerol.
Cho các este: etyl fomat (1), vinyl axetat (2), triolein (3), metyl acrylat (4), phenyl axetat (5). Dãy gồm các este đều phản ứng được với dung dịch NaOH (đun nóng) sinh ra ancol là:
(1), (3), (4).
(3), (4), (5).
(1), (2), (3).
(2), (3), (5).
Khi đun nóng chất X có công thức phân tử C3H6O2 với dung dịch NaOH thu được CH3COONa. Công thức cấu tạo của X là
HCOOC2H5
CH3COOCH3
C2H5COOH
CH3COOC2H5
Este no, đơn chức, mạch hở có công thức phân tử là
CnH2nO
CnH2nO2
CnHnO3
CnH2nO4
Đun nóng este CH3COOC6H5 (phenyl axetat) với lượng dư dung dịch NaOH, thu được các sản phẩm hữu cơ là
CH3OH và C6H5ONa
CH3COOH và C6H5OH
CH3COOH và C6H5ONa
CH3COONa và C6H5ONa
Chất không phải axit béo là
axit axetic
axit stearic
axit oleic
axit panmitic
Thủy phân triolein có công thức (C17H33COO)3C3H5 trong dung dịch NaOH, thu được glixerol và muối X. Công thức của X là
C17H35COONa
CH3COONa
C2H5COONa
C17H33COONa
Số nguyên tử hidro trong etyl axetat là
4
6
8
10
Phát biểu nào sau đây là đúng?
Este isoamyl axetat có mùi chuối chín
Etylen glicol là ancol no, đơn chức, mạch hở.
Axit béo là những axit cacboxylic đa chức
Ancol etylic tác dụng được với dung dịch NaOH
Cho dãy các chất: phenyl axetat, anlyl axetat, metyl axetat, etyl fomat, tripanmitin. Chất trong dãy khi thủy phân trong dung dịch NaOH (dư), đun nóng sinh ra ancol là
phenyl axetat
anlyl axetat
metyl axetat
etyl fomat
tripanmitin
Cho các phát biểu sau:
(a) Chất béo được gọi chung là triglixerit hay triaxylglixerol.
(b) Chất béo nhẹ hơn nước, không tan trong nước nhưng tan nhiều trong dung môi hữu cơ.
(c) Phản ứng thủy phân chất béo trong môi trường axit là phản ứng thuận nghịch.
(d) Tristearin, triolein có công thức lần lượt là: (C17H33COO)3C3H5, (C17H35COO)3C3H5.
Phát biểu đúng là
a
b
c
d
Cho chất X tác dụng với dung dịch NaOH, thu được CH3COONa và C2H5OH. Chất X là
C2H3COOCH3
CH3COOC2H5
C2H5COOH
CH3COOH
Số nguyên tử hiđro trong phân tử metyl fomat là
2
4
6
8
[QG.21 - 201] Este X được tạo bởi ancol etylic và axit axetic. Công thức của X là
CH3COOCH3
HCOOC2H5
HCOOCH3
CH3COOC2H5
[QG.21 - 203] Este X được tạo bởi ancol etylic và axit fomic. Công thức của X là
HCOOCH3
CH3COOC2H5
HCOOC2H5
CH3COOCH3
[QG.21 - 201] Số nguyên tử hiđro trong phân tử axit oleic là
36
31
35
34
Số nguyên tử cacbon trong phân tử Tristearin là
17
18
54
57
