Font size
Worksheets2. ÔN TẬP - CACBOHIDRAT
Total questions: 25
Worksheet time: 14mins
Chất nào sau đây là đisaccarit?
Glucozơ
Saccarozơ
Tinh bột
Xenlulozơ
Chất rắn X dạng sợi, màu trắng, không tan trong nước ngay cả khi đun nóng. Thủy phân hoàn toàn X nhờ xúc tác axit hoặc enzim thu được chất Y. Hai chất X và Y lần lượt là
xenlulozơ và glucozơ
tinh bột và saccarozơ
xenlulozơ và saccarozơ
tinh bột và glucozơ
Chất nào sau đây thuộc loại polisaccarit?
Fructozơ
Glucozơ
Saccarozơ
Tinh bột
Glucozơ là một loại monosaccarit có nhiều trong quả nho chín. Công thức phân tử của glucozơ là
C2H4O2
(C6H10O5)n
C12H22O11
C6H12O6
Số nguyên tử hiđro trong phân tử fructozơ là
22
12
10
6
Trong điều kiện thích hợp glucozơ lên men tạo thành khí CO2 và
C2H5OH
CH3COOH
HCOOH
CH3CHO
Khi bị ốm, mất sức, nhiều người bệnh thường được truyền dịch đường để bổ sung nhanh năng lượng. Chất trong dịch truyền có tác dụng trên là
Glucozơ
Saccarozơ
Fructozơ
Mantozơ
Để tráng một lớp bạc lên ruột phích, người ta cho chất X phản ứng với lượng dư dung dịch AgNO3 trong NH3, đun nóng. Chất X là
etyl axetat
glucozơ
tinh bột
saccarozơ
Tinh thể chất rắn X không màu, vị ngọt, dễ tan trong nước. X có nhiều trong quả nho chín nên còn gọi là đường nho. Khử chất X bằng H2 thu được chất hữu cơ Y. Tên gọi của X và Y lần lượt là
glucozơ và sobitol
glucozơ và axit gluconic
fructozơ và sobitol
saccarozơ và glucozơ
Tinh thể chất rắn X không màu, vị ngọt, dễ tan trong nước. X có nhiều trong mật ong nên làm cho mật ong có vị ngọt sắc. Trong công nghiệp, X được điều chế bằng phản ứng thủy phân chất Y. Tên gọi của X và Y lần lượt là
glucozơ và fructozơ
saccarozơ và xenlulozơ
saccarozơ và glucozơ
fructozơ và saccarozơ
Chất X là chất dinh dưỡng, được dùng làm thuốc tăng lực cho người già, trẻ nhỏ và người ốm. Trong công nghiệp, X được điều chế bằng cách thủy phân chất Y. Chất Y là nguyên liệu để làm bánh kẹo, nước giải khát. Tên gọi của X, Y lần lượt là
Glucozơ và xenlulozơ
Fructozơ và glucozơ
Saccarozơ và tinh bột
Glucozơ và saccarozơ
Polisaccarit X là chất rắn, ở dạng bột vô định hình, màu trắng và được tạo thành trong cây xanh nhờ quá trình quang hợp. Thủy phân X, thu được monosaccarit Y. Phát biểu nào sau đây đúng?
Y tác dụng với H2 tạo sobitol
Phân tử khối của Y là 162
X có phản ứng tráng bạc
X dễ tan trong nước lạnh
Polisaccarit X là chất rắn, màu trắng, dạng sợi. Trong bông nõn có gần 98% chất X. Thủy phân X, thu được monosaccarit Y. Phát biểu nào sau đây đúng?
Y có tính chất của ancol đa chức
Phân tử khối của Y bằng 342
X có phản ứng tráng bạc
X dễ tan trong nước
Thủy phân saccarozơ, thu được hai monosaccarit X và Y. Chất X có trong máu người với nồng độ khoảng 0,1%. Phát biểu nào sau đây đúng?
Y bị thủy phân trong môi trường kiềm
X không có phản ứng tráng bạc.
X có phân tử khối bằng 180.
Y không tan trong nước
Dung dịch trong dãy phản ứng được với Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường tạo thành dung dịch có màu xanh lam là
glucozo
saccarozơ
etanol
glixerol
fructozo
phát biểu đúng?
Glucozơ được gọi là đường nho do có nhiều trong quả nho chín
Chất béo là đieste của glixerol với axit béo
Phân tử amilopectin có cấu trúc mạch phân nhánh
Ở nhiệt độ thường, triolein ở trạng thái rắn
Trong mật ong chứa nhiều fructozơ
Chất tác dụng được với Cu(OH)2 tạo dung dịch xanh lam là
Glucozơ
Fructozơ
Saccarozơ
Tinh bột
Xenlulozơ
Chất tham gia phản ứng tráng bạc là
Glucozơ
Fructozơ
Saccarozơ
Tinh bột
Xenlulozơ
Cho các chất: Glucozơ, fructozơ, saccarozơ, mantozơ, tinh bột, xenlulozơ.
Chất làm mất màu nước brom là
Glucozơ
Fructozơ
Saccarozơ
Tinh bột
Xenlulozơ
Cho các chất: Glucozơ, fructozơ, saccarozơ, mantozơ, tinh bột, xenlulozơ.
Chất tham gia phản ứng thủy phân là
Glucozơ
Fructozơ
Saccarozơ
Tinh bột
Xenlulozơ
Chất nào sau đây thuộc loại monosaccarit
Saccarozơ
Tinh bột.
Glucozơ
Xenlulozơ
Số nguyên tử hiđro trong phân tử saccarozơ là
11
22
6
12
Fructozơ là một loại monosaccarit có nhiều trong mật ong, vị ngọt sắc. Công thức phân tử của fructozơ là
C6H12O6
C2H4O2
C12H22O11
(C6H10O5)n
Chất nào sau đây thuộc loại monosaccarit?
Tinh bột
Xenlulozơ
Fructozơ
Saccarozơ
[MH - 2022] Phát biểu nào sau đây đúng?
Glucozơ bị thủy phân trong môi trường axit
Tinh bột là chất lỏng ở nhiệt độ thường
Xenlulozơ thuộc loại đisaccarit.
Dung dịch saccarozơ hòa tan được Cu(OH)2
