Worksheetswitaminy i składniki mineralne
Total questions: 29
Worksheet time: 15mins
Witamina, której niewiele znajdziemy w pożywieniu, dbająca o nasz układ nerwowy, nazywana witaminą słońca to:
witamina A
witamina D
witamina K
Witaminy z grupy B możemy znaleźć przede wszystkim w:
Część witamin rozpuszcza się w tłuszczach. Które to witaminy?
C i witaminy z gr. B
C, B, A, D, E, K
A, D, E, K
Witamina C pełni wiele ważnych funkcji w naszym organizmie. Dba przede wszystkim o:
nasze kości
nasz wzrok
naszą odporność
W związku z tym, że wit. D (nazywanej witaminą słońca) w produktach jest niewiele powinniśmy przyjmować ją w tabletkach. Czy to prawda?
TAK
TAK, ale tylko w okresie jesienno-zimowym, kiedy mamy mało słońca
NIE
Witamina A to inaczej
tokoferol
retinol
kalcyferol
ryboflawina
Rola witaminy A to
zapobiega krzywicy
wzmacnianie szkliwa
udział w krzepnięciu krwi
udział w procesie widzenia
Kalcyferol to witamina
B2
PP
E
D
Witamina E
uczestniczy w tworzeniu tłuszczów
jest naturalnym przeciwutleniaczem
wzmacnia mechanizmy odpornościowe
bierze udział w reakcjach utleniania
Witamina K
niezbędna w syntezie kolagenu
uczestniczy w krzepnięciu krwi
uczestniczy w przemianach kwasów nukleinowych
wspomaga regenerację skóry
Witamina B1 to
kwas foliowy
ryboflawina
tiamina
kwas pantotenowy
Awitaminoza to
całkowity brak witaminy w organizmie
częściowy niedobór witamin w organizmie
nadmierne spożycie lub przedawkowanie witamin
substancje przekształcone w organizmie w witaminy
Witamina ta występuje w żółtych owocach i warzywach (np. marchew), maśle, jajach, serach. Decyduje o prawidłowym stanie skory, procesie widzenia. Jest to witamina:
B
D
C
A
Inna nazwa tej witaminy to biotyna
B9
B12
H
C
Inna nazwa tej witaminy to kwas askorbinowy
C
B12
H
Ta witamina zapewnia prawidłową pracę mięśni, układu nerwowego, zapobiega starzeniu się, zwana witaminą życia i młodości
E
K
C
PP
Ważny makroelement, decyduje o prawidłowej pracy serca, układu nerwowego, wpływa na przemiany cukrów i wit. C. Zawierają go banany, orzechy, kakao, pestki dyni, rośliny strączkowe
Magnez
Fosfor
Wapń
Makroelementem nie jest
Magnez
Fosfor
Wapń
Jod
Niedobór tego mikroelementu jest przyczyną próchnicy zębów
jod
fluor
żelazo
Jest ważnym składnikiem hemoglobiny, jego niedobór powoduje niedokrwistość (anemię)
żelazo
jod
fluor
Witamina C występuje najwięcej w :
naci pietruszki
brokułach
cytrynie
pomarańczach
Do mikroskładników należą:
jod, fluor
wapń, molibden
potas, magnez
żelazo, chlor
Jaka jest rola wapnia w organizmie?
wpływa na pracę układu pokarmowego
jest składnikiem budulcowym kości
jest składnikiem krwi
jest składnikiem białek
Najlepszym źródłem żelazą są
drób, owoce, napoje mleczne
przetwory zbożowe, ryby morskie, mleko
szpinak, orzechy, sól, sery
wątroba,mięso, natka pietruszki
Które składniki regulują gospodarkę wodna organizmu?
sód, chlor
wapń, fosfor
magnez, sód
miedź, chlor
Jakiego pierwiastka jest to rola? Niezbędny do produkcji hormonów tarczycy.
sód
potas
jod
magnez
Sól kuchenna, ryby solone, wędliny, sery podpuszczkowe to źródła :
sodu
chloru
magnezu
wapnia
Zapotrzebowanie na makroelementy jest
wyższe niż 1000 mg/osobę/dobę
niższe niż 100 mg/osobę/dobę
wyższe niż 10 mg/osobę/dobę
wyższe niż 100 mg/osobę/dobę
Osteomalacja i osteoporoza- jedna z przyczyn to niedobór
wapnia
selenu
manganu
siarki
