wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Inde- La route des épices -

Total questions: 25

Worksheet time: 16mins

Name
Class
Date
1.

Nommez 2 Pays Limitrophes de l'Inde.

a)

Myanmar

b)

Sri Lanka

c)

Bhoutan

d)

Afghanistan

2.

Quelle est la capitale de l'Inde ?

a)

Mumbaï

b)

Calcutta

c)

New Delhi

d)

Chennaï

3.

quelle est le nom du fleuve sacré ou les indiens se baignent ?

a)

Le Gange

b)

L'indus

c)

Krishna

d)

Yang Tsé Kiang

4.

Quelle chaine de montagnes borde la frontière au nord de l'Inde ?

a)

Les Montagnes Rocheuses

b)

Les Alpes

c)

L'Oural

d)

L'Himalaya

5.

A l'image du Taj Mahal, quels sites incroyables pouvez-vous visitez en Inde ? (2 réponses)

a)

Des hôtels

b)

Des temples

c)

Des musées

d)

Des Palais

6.

La vache est un animal sacré en Inde. Quels autres animaux sont représentatifs de l'inde ?

a)
b)
c)
d)
7.

En Inde, quel fruit exotique est particulièrement apprécié, soit en boisson soit nature ?

a)
b)
c)
d)
8.

Quels produits de la pêche sont utilisés dans la gastronomie indienne ? (3 réponses)

a)

Crevettes

b)

Thon Listao

c)

Loup de mer

d)

Vivaneau

9.

Quelles viandes sont souvent servies en Curry ? (2 réponses)

a)

Boeuf

b)

Canard

c)

Agneau

d)

Poulet

10.

Comment se nomment les 2 mélanges d'épices typiques de la gastronomie indienne ?

a)

Curcuma

b)

Garam Masala

c)

Tandoori

d)

Chimichuri

11.

Quelle épice se cultive sous la forme de rhizome comme le curcuma ? (2 choix)

a)
b)

La cannelle

c)

Le gingembre

d)
12.

Cette épice est très appréciée des indiens soit dans la cuisine soit pour parfumer les boissons ?

a)

Cannelle

b)

Clou de girofle

c)

Cardamome

d)

Cumin

13.

Nommez 2 variétés de thé cultivées en Inde ?

a)

Thé de Ceylan

b)

Darjeeling

c)

Thé Assam

d)

Gunpowder Thé vert de Chine

14.

Comment se nomme cette boisson à base de thé, de lait et d'épice ?

a)

Thé au Marsala

b)

Chaï Masala

c)

Lipton Iced Tea

d)

Thé épicé au lait

15.

Nommez 2 boissons sans alcool particulièrement appréciées en Inde.

a)

Cocacola

b)

Jus de canne à sucre

c)

Lassi à la Mangue ou à l'eau de rose

d)

Diabolo Banane-Kiwi

16.

Très apprécié en Europe, ce produit est synonyme de mauvaises conditions de travail pour les femmes en Inde ?

a)

Noix de cajou

b)

Cacahuète

c)

Noix de Kola

d)

Noisettes

17.

Nommez 2 cépages utilisés pour les vinifications des vins indiens.

a)

Syrah

b)

Pinot Meunier

c)

Viognier

d)

Vermentino

18.

La cuisine indienne est souvent végétarienne ou végane. Quel en est le produit de base ? (2 choix)

a)

Dahl

b)

Mojettes

c)

Pois chiches

d)

Lentilles

19.

Cochez le nom de 3 desserts indiens ?

a)

Gulab Jamun

b)

Baklava

c)

Halwa à l'eau de rose et pistache

d)
20.

Cochez les 2 plats indiens que vous serviriez en entrée.

a)
b)
c)
d)
21.

Comment se nomme ce pain typique de l'Inde

a)

Pita

b)

Naan

c)

Tortilla

d)

Galette

22.

Quelle culture est représentée sur cette photo ?

a)

Lentilles

b)

Riz

c)

Noix de Cajou

d)

Gingembre

23.

Quelle variété de riz est plus spécifiquement cultivée en Inde ?

a)

Pilaf

b)

Basmati

c)

Thaï

d)

Taureau ailé

24.

Quelle épice apporte sa couleur rouge si spécifique au Tandoori ?

a)

Piment rouge

b)

Paprika

c)

Poivre rouge

d)

Curry rouge

25.

Comment s'appelle le tissu utilisé pour la fabrication des tenues traditionnelles ?

a)

Paréo

b)

Le Tweed

c)

Le "Wax"

d)

Sari ou saree