wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Ikatan Kimia

Total questions: 130

Worksheet time: 1hrs 12mins

Name
Class
Date
1.

Berikut ini pernyataan yang benar adalah ... (jawaban lebih dari satu)

a)

Stirofoam boleh digunakan untuk pembungkus makanan karena tahan panas

b)

Stirofoam tidak boleh digunakan untuk pembungkus makanan karena stabilitasnya rendah terhadap panas

c)

Stirofoam tidak boleh digunakan karena dapat memicu kanker

d)

Stirofoam boleh digunakan untuk pembungkus makanan karena stabilitasnya tinggi

2.

SERAH TERIMA ELEKTRON DARI ATOM ATOM YANG BERIKATAN MERUPAKAN PENGERTIAN DARI IKATAN (a)  

3.

Pembentukan ikatan kimia melalui penggunaan bersama elektron oleh dua atom disebut (a)  

4.

Mengapa pencemaran udara menjadi salah satu penyebab kematian terbesar didunia?

a)

pencemaran udara menyebabkan penyakit gagal ginjal sehingga mengharuskan pasien rutin cuci darah

b)

Meningkatnya karbon dioksida diatmosfer menyebabkan penyakit

c)

pencemaran udara menyebabkan penyakit menular

d)

bahan-bahan kimia yang terkandung diudara dapat menyebabkan infeksi saluran pernafasan dan kesulitan pengangkutan oksigen sehingga dapat menyebabkan kematian

5.

Bagian yang ditunjukan oleh nomor 4 pada struktur daun berfungsi untuk ... .

a)

melindungi daun

b)

fotosintesis

c)

pengangangkut air dan zat hara

d)

termpat pernapasan tumbuhan

6.

Kation adalah...

a)

atom-atom yang melepas elektron menjadi ion positif

b)

atom-atom yang melepas elektron menjadi ion negatif

c)

atom-atom yang melepas elektron menjadi ion netral

d)

atom-atom yang melepas elektron menjadi ion tak bermuatan

7.

Zat yang digunakan untuk menurunkan titik beku dan digunakan sebagai pendingin mesin kendaraan bermotor adalah ....

a)

glukosa

b)

glikogen

c)

etilen glikol

d)

anti freeze protein

8.

Di bawah ini yang bukan merupakan perubahan fisika adalah....

a)

Biji kopi digiling menjadi bubuk kopi

b)

Kertas dipotong-potong menjadi serpihan

c)

Besi berkarat

d)

Es krim mencair

9.

Berikut adalah definisi mineral yang tepat

a)

Suatu zat padat, terbentuk secara alamiah, bersifat anorganik

b)

suatu zat padat homogen, terbentuk secara alamiah, bersifat organik, memiliki komposisi kimia tertentu

c)

suatu zat padat homogen, terbentuk secara alamiah, bersifat anorganik, memiliki komposisi kimia tertentu

10.

Pasangan metode dan prinsipnya yang tepat adalah ...

a)

metode asetil klorida: cara ini berdasarkan reaksi antara kalsium karbid dan air menghasilkan gas asetilen.

b)

metode kalisum karbida: metode ini berdasarkan atas reaksi antara asetil klorida dengan air menghasilkan asam yang akan dititrasi dengan basa. asetil klorida yang digunakan dilarutkan dalam toluol dan bahan didispersikan dalam piridin.

c)

metode Karl Fischer : berdasarkan prinsip titrasi dan titrant yang digunakan adalah pereaksi campuran iodin, sulfur dioksida, dan pridin dalam larutan metanol yang sangat tidak stabil dan peka terhadap uap sehingga harus selalu distandarisasi.

d)

metode desikasi kimia : prinsip penentuan kadar air dengan destilasi adalah menguapkan air dengan “pembawa” cairan kimia yang mempunyai titik didih lebih tinggi daripada air dan tidak dapat campur dengan air serta mempunyai berat jenis lebih rendah daripada air.

e)

metode distilasi (termovolumetri): metode dengan bantuan bahan kimia yang mempunyai kemampuan menyerap air tinggi seperti fosfor pentaoksida (P2O5), barium monoksida (BaO), magnesium perklorat (Mg(ClO4)2), kalsium klorida anhidrous (CaCl2) dan asam sulfat (H2SO4) pekat.

11.

Bagian terkecil dari suatu materi yang masih memiliki sifat materi tersebut disebut ...

a)

atom

b)

unsur

c)

partikel

d)

molekul

12.

Jenis metode analisis kadar air yang menggunakan suatu pelarut immisibel, seperti toluene dan xylene, adalah metode....

a)

distilasi

b)

oven udara

c)

oven vakum

d)

desikasi kimia

e)

Karl Fischer

13.

Mineral di bawah memiliki belahan, kecuali

a)

Felspar

b)

Piroksen

c)

Olivin

14.

Hal yang mungkin terjadi apabila seluruh tikus dibasmi karena dianggap sebagai haman adalah ... .

a)

populas padi menurun

b)

populasi ular meningkat

c)

populasi ayam meningkat

d)

populasi elang menurun

15.

Apabila kamu akan membuat kursi atau meja maka bahan yang akan kalian pilih dengan alasan yang tepat adalah ...

a)

Tembaga karena memiliki daya hantar tinggi

b)

Kayu karena keras dan tidak berkarat

c)

Alumunium karena ringan dan penghantar panas yang baik

d)

kayu karena merupakan bahan isolator

16.

Ion yang bermuatan positif secara umum disebut (a)  

17.

Berikut ini adalah contoh warna goresan pada mineral..

a)

pirit menghasilkan warna gores abu-abu

b)

Hematit menghasilkan warna gores hitam

c)

Galena menghasilkan warna gores abu-abu

18.

Berikut ini yang bukan merupakan penyebab perbedaan sifat suatu zat dengan zat yang lain ...

a)

perbedaan jumlah neutron suatu zat

b)

perbedaan ikatan atom penyusun suatu zat

c)

perbedaan jumlah dan jenis atom penyusun suatu zat

d)

perbedaan struktur (susunan) atom penyusun suatu zat

19.

DIBAWAH INI YANG MERUPAKAN CONTOH SENYAWA YANG MEMILIKI IKATAN KOVALEN ADALAH...

a)

HCl

b)

NaCl

c)

MgO

d)

CaF2

20.

Berikut ini yang bukan merupakan penyebab perbedaan sifat suatu zat dengan zat lain adalah ....

a)

perbedaan jumlah neutron suatu zat

b)

perbedaan ikatan atom penyusun suatu zat

c)

perbedaan jumlah dan jenis atom penyusun suatu zat

d)

perbedaan struktur (susunan) atom penyusun suatu zat

21.

Ion yang bermuatan negatif secara umum disebut dengan (a)  

22.

Salah satu sifat kimia yang dimiliki oleh bensin adalah ….

a)

A. mudah menguap

b)

B. mudah berkarat

c)

C. mudah terbakar

d)

D. mudah meleleh

23.

sifat fisik gores bisa dilakukan pada..

a)

Mineral di bawah kekerasan 10

b)

Mineral di bawah kekerasan 7

c)

salah semua

24.

Berikut ini yang bukan merupakan partikel penyusun atom adalah ...

a)

proton

b)

neutron

c)

elektron

d)

kulit atom

25.

Berikut ini merupakan cara untuk mengurangi pencemaran udara, kecuali....

a)

Menggunakan bahan bakar alternataif

b)

Menambah lahan hijau di halaman rumah

c)

Menggunakan bahan bakar fosil

d)

Memusnahkan sampah dengan cara didaur ulang.

26.

Ikatan dua atom dalam molekul disebut (a)  

27.

Bahan berikut yang paling sesuai digunakan sebagai bahan pembuatan peralatan memasak adalah ....

a)

besi

b)

timah

c)

tembaga

d)

alumunium

28.

dibawah ini yang merupakan contoh senyawa yang memiliki ikatan ION adalah...

a)

HCl

b)

CO2

c)

NaCl

d)

N2

29.

Bentuk hidung dan mata siswa di kelas tidak ada yang sama. Perbedaan sifat atau ciri bentuk hidung dan mata tersebut diatur oleh....

a)

Gen

b)

Kromosom

c)

Plasma Sel

d)

Inti sel

30.

Struktur DNA berbentuk....

a)

Untaian tunggal

b)

Heliks ganda

c)

Spiral tunggal

d)

Segitia

31.

Berilah tanda centang pada jawaban yang menunjukkan sifat fisika suatu benda.

a)

daya hantar

b)

kemagnetan

c)

kestabilan

d)

kereaktifan

32.

Salah satu fungsi air pangan adalah ....

a)

tidak mempengaruhi penampakan, tekstur serta cita rasa pangan.

b)

membuat bahan pangan basah.

c)

berpengaruh dalam perusakan bahan pangan seperti pembusukan oleh mikroba.

d)

tidak berperan dalam reaksi kimia.

e)

tidak berpengaruh pada komposisi yang menentukan kualitas bahan pangan.

33.

Prinsip metode ini didasarkan atas berat yang hilang sehingga sampel seharusnya mempunyai kestabilan panas yang tinggi dan tidak mengandung komponen yang mudah menguap. Air dikeluarkan dari bahan pada tekanan udara (760 mmHg) sehingga air menguap pada suhu 100°C yaitu sesuai titik didihnya. Deskripsi tersebut merupakan prinsip analisis kadar air metode ....

a)

Oven udara

b)

Oven vakum

c)

Karl Fischer

d)

Kalsium karbida

e)

Desikasi kimia

34.

Bentuk RNA adalah ....

a)

Untaian tunggal

b)

Spiral ganda

c)

Pita ganda

d)

Heliks ganda

35.

Dampak dari terjadinya hujan asam akibat abu vulkanik yaitu, kecuali....

a)

Tanah menjadi gembur

b)

Terjadi korosi logam

c)

Hewan mati

d)

Tumbuhan mati

36.

Berilah tanda centang jawaban dibawah yang tergolong ke dalam unsur

a)

N

b)

Ca

c)

P

d)

NaCl

e)

Fe

37.

yang termasuk asam amino non esensial

a)

leusin

b)

lisin

c)

tirosin

d)

valin

38.

Hasil pengukuran jangka sorong di atas adalah ... .

a)

1,16 cm

b)

1,61 cm

c)

1,16 mm

d)

1,61 mm

39.

Mineral yang bisa memantulkan warna berbeda pada arah - arah tertentu disebut

a)

Idiokromatik

b)

Allokromatik

c)

Monokromatik

40.

Berat jenis suatu mineral selain ditentukan oleh struktur kristal komposisi kimianya, juga ditentukan oleh..

a)

tekanan

b)

temperatur

c)

benar semua

41.

(a)   merupakan bagian terkecil suatu zat yang tidak dapat dibagi lagi dengan reaksi kimia biasa.

42.

Dampak dari polusi udara terhadap kesehatan manusia dapat menyebabkan penyakit ............

a)

Katarak

b)

Influensa

c)

ISPA

d)

Paru-paru basah

43.

Berikut ini yang bukan merupakan sifat fisika suatu zat adalah ...

a)

kerapatan

b)

kekerasan

c)

elastisitas

d)

kestabilan

44.

Zat yang digunakan untuk menurunkan titik beku dan digunakan sebagai pendingin mesin kendaraan bermotor adalah ...

a)

glukosa

b)

glikogen

c)

etilen glikol

d)

anti freeze protein

45.

Kilap suatu mineral dapat berbeda - beda. Mineral kuarsa memiliki kilap..

a)

Lemak

b)

Damar

c)

Kaca

46.

Bagian pada lidah untuk merasakan rasa asam ditunjukan oleh nomor ... .

a)

1

b)

2

c)

3

d)

4

47.

asam amino adalah senyawa yang mengandung gugus...

a)

karboksilat dan aldehid

b)

aldehid dan keton

c)

karboksilat dan amino

d)

amino dan keton

48.

Salah satu satu penyebab dari pencemaran udara adalah asap dari pabrik,usaha yang dapat di lakukan untuk mengurangi pancemaran tersebut adalah....

a)

Melokalisasi pabrik.

b)

Meninggikan cerobong asap pembuangan

c)

Memasang filter pada cerobong gas pembuangan

d)

Memendekkan cerobong asap pembuangan

49.

Warna mineral tergantung pada, kecuali..

a)

Komposisi kimia dan pengotor

b)

Struktur kristal dan ikatan atom

c)

tekanan dan temperatur

50.

Kekerasan mineral yaitu ketahan permukaan suatu mineral terhadap gaya gores. Suatu mineral dapat semakin keras dikarenakan, kecuali

a)

valensi/muatan makin besar

b)

densitas packing makin besar

c)

Atom - atom atau ion - ionnya besar

51.

Ilmu yang mempelajari tentang pewarisan sifat dari induk kepada keturunannya disebut....

a)

Genetika

b)

Palentologi

c)

Embriologi

d)

Energenetika

52.

Cara titrasi Karl Fischer  cocok dipakai untuk penentuan kadar air dalam bahan pangan ....

a)

roti, cake dan bolu

b)

tepung, susu bubuk, keju dan rempah-rempah

c)

tomat, pisang, semangka, mentimun dan sayuran

d)

kacang tanah, edamame, polong, ercis dan kenari

e)

alkohol, ester-ester, senyawa lipida, lilin, pati, tepung gula, dan madu

53.

Perhatikan peristiwa berikut!

(1) Beras ditumbuk menjadi tepung

(2) Gula dilarutkan ke dalam air

(3) Kertas dibakar menjadi abu

(4) Tapai ketan mengalami perubahan rasa

Peristiwa yang merupakan perubahan fisika ditunjukkan oleh nomor ….

a)

A. 1 dan 2

b)

B. 2 dan 3

c)

C. 2 dan 4

d)

D. 3 dan 4

54.

Felspar berwarna merah dikarenakan adanya mineral impuritis, yaitu :

a)

Magnetiti

b)

Hematit

c)

Limonit

55.

Salah satu penyebab pencemaran udara yaitu adanya karbon monoksida (CO) diudara yang berasal dari........................

a)

asap kendaraan bermotor dan hasil samping pembakaran

b)

efek rumah kaca

c)

buang sampah sembarangan

d)

lapisan ozon

56.

Bahan untuk melapisi gagang pegangan seterika, yang paling baik dengan alasannya adalah ….

a)

A. kayu, karena mudah melapuk

b)

B. ebonit, karena sukar menghantar kalor

c)

C. karet karena bersifat lentur

d)

D. mika, karena mudah menghantar kalor

57.

Usaha yang dapat meminimalisasi terjadinya kerusakan ozon adalah.....

a)

Mengurangi pemakaian bahan bakar fosil

b)

Membakar sampah di pekarangan

c)

Mengunakan bahan bakar alternatif

d)

Tidak menggunakan AC dan lemari Es yang menggunakan CFC

58.

Sifat kemagnetan merupakan salah satu sifat fisik mineral. Mineral yang menolak gaya magnet disebut

a)

Paramagnetik

b)

Diamagnetik

c)

feroomagnetik

59.

pernyataan yang benar tentang sifat lemak

a)

Pada suhu ruangan: lemak hewan berupa zat padat

b)

Pada suhu ruangan: lemak tumbuhan berupa zat padat.

c)

Pada suhu ruangan: lemak hewan berupa zat cair

d)

semua pernyataan diatas salah

60.

Berikut ini merupakan senyawa basa nitrogen yang menyusun DNA, kecuali....

a)

Guanin

b)

Timin

c)

Urasil

d)

Adenin

61.

Bentuk struktur DNA dipengaruhi oleh beberapa jenis ikatan kimia. Di bawah ini merupakan jenis-jenis ikatan kimia yang terdapat dalam struktur DNA, kecuali....

a)

Ikatan hidrogen

b)

Ikatan glikosida

c)

Ikatan fosfodiester

d)

Ikatan van der waals

62.

Senyawa gas yang paling banyak terkandung diudara sebanyak 78,08% adalah................

a)

Karbon dioksida

b)

Oksigen

c)

Nitrogen

d)

Helium

63.

Seorang anak memiliki karakter dan wajah yang mirip dengan kedua orang tuanya. Hal ini disebabkan oleh....

a)

Pencampuran kedua sifat orang tua menghasilkan sifat baru

b)

Sifat dari kedua orang tuanya diturunkan melalui gen

c)

Sifat dari kedua orang tuanya diturunkan melalui darah

d)

Sifat dari kedua orang tuanya diturunkan melalui sel somatik

64.

yang bukan sifat kimia peptida....

a)

Memiliki sifat memodifikasi sifat imunitas

b)

Menghambat kerja enzim

c)

Anti penggumpalan darah (Anthrombotic)

d)

Dapat bereaksi dengan basa membentuk garam

65.

Berikut ini yang bukan merupakan fungsi DNA adalah ....

a)

Penyimpanan informasi genetik manusia dalam jangka panjang

b)

Sebagai alat transportasi genetik untuk membuat sel dan organisme baru

c)

Melakukan transfer kode genetik dari inti sel ke setiap butiran sel

d)

Mengontrol kehidupan secara langsung maupun tidak

66.

Terjadinya pencemaran udara akibat aktivitas alam dan manusia yang tidak terkendali dapat diatasi dengan cara ...............................

a)

pembukaan lahan

b)

penebangan liar/illegal loging

c)

reboisasi

d)

merokok

67.

Mineral yang memiliki pecahan konkoidal adalah, kecuali.

a)

Gelas

b)

kuarsa

c)

piroksen

68.

yang merupakan sifat fisika dari LIPID

a)

Asam lemak adalah asam lemah dengan pH di bawah 7.

b)

Lipid rantai pendek memiliki titik leleh yang rendah.

c)

Asam lemak sedikit larut dalam air, ketika terlarut dalam air akan mengalami ionisasi dan melepaskan ion H+.

d)

Dapat bereaksi dengan basa membentuk garam yang dikenal sebagai sabun.

69.

Berdasarkan elastisitasnya, bahan berikut yang cocok digunakan sebagai bahan pembuatan shok (shock absorber) kendaraan bermotor adalah ...

a)

besi

b)

baja

c)

karet

d)

aluminium

70.

Diketahui massa konstan cawan porselin setelah dipanaskan dalam oven 18,5477 g. Sampel tempe yang telah dihaluskan dan dihomogenkan ditimbang dalam cawan porselin diperoleh massanya 20,8950 g, kemudian cawan tersebut dimasukkan ke dalam oven dengan suhu 105°C selama 3 jam. Setelah proses pengeringan, cawan dikeluarkan dari oven dan dimasukkan ke dalam desikator, dan setelah dingin ditimbang dan dikeringkan kembali dalam oven sampai diperoleh massa akhir 19,7355 g.  Kadar air basis basah (%) yang diperoleh adalah sebesar ....

a)

49,3972%

b)

56,3384%

c)

88,7662%

d)

93,9814%

e)

97,6174%

71.

Salah satu pencemaran lingkungan adalah pencemaran udara. Apa yang menyebabkan pencemaran udara?

a)

Masuknya polutan zat cair dan padat ke dalam ekosistem air

b)

Masuknya polutan zat cair dan padat ke dalam tanah

c)

Pencemaran oleh gas-gas kendaraan bermotor

d)

Rusaknya ekosistem air karena terlalu banyak ikan yang hidup

72.

Perhatikan tahapan analisis kadar air berikut:

1.    Pada awal tahap analisis cawan kosong dikeringkan dalam oven selama 15 menit.

2.    Lakukan penimbangan dan ulangi penimbangan hingga diperoleh bobot tetap/konstan (≤0,0005 g).

3.    Timbang cawan kering yang sudah didinginkan.

4.    Dinginkan cawan dalam desikator.

5.    Timbang 1-2 g contoh pada cawan tersebut. Keringkan pada oven suhu 105°C selama 3 jam, kemudian dinginkan dalam desikator.

6. Ambil cawan kering dari desikator dengan penjepit.

a)

1-2-3-4-5-6

b)

1-3-6-2-4-5

c)

1-4-6-3-5-2

d)

1-5-6-4-3-2

e)

1-6-5-4-2-3

73.

Perhatikan gambar Atom!

Bagian dari atom yang ditunjuk panah X adalah....

a)

Proton

b)

Neutron

c)

Elektron

d)

Postron

74.

berikut ini adalah mineral - mineral yang memilki kilap Adamantin:

a)

Intan, Belerang, Zirkon

b)

Plagioklas. kuarsa, piroksen

c)

Kalsedon, Opal

75.

Kalsium mempunyai nomor atom 20 dan nomor massa 40. Jumlah proton yang terdapat dalam atom kalsium adalah ...

a)

10

b)

20

c)

30

d)

40

76.

Jenis gerak lurus berubah beraturan dipercepat dan gerak lurus beraturan yang terjadi pada atlit sepedah ditunjukan pada ...

a)

A - B dan B - C

b)

A - B dan B - C

c)

B - C dan C - D

d)

A - B dan C - D

77.

Anion adalah...

a)

atom-atom yang melepas elektron menjadi ion netral

b)

atom-atom yang melepas elektron menjadi ion positif

c)

atom-atom yang melepas elektron menjadi ion negatif

d)

atom-atom yang melepas elektron menjadi ion tak bermuatan

78.

Pandai besi memanfaatkan salah satu sifat fisika berikut untuk membuat berbagai macam produk dan besi. Sifat fisika yang dimaksud adalah ….

a)

A. mudah panas

b)

B. mudah mencair pada suhu rendah

c)

C. mudah membeku

d)

D. lunak pada suhu tinggi

79.

Lapisan ozon menjadi semakin nipis akibat pencemaran udara. Penyebab utama keadaan tersebut adalah pengeluaran sejenis bahan kimia yang berleluasa pada masa kini. Apakah bahan tersebut ?

a)

karbon tetraklorid

b)

klorofloro karbon

c)

karbon monoksida

d)

karbon dioksida

80.

Gambar di atas menunjukkan pencemaran.......

a)

Pencemaran Suara

b)

Pencemaran Udara

c)

Pencemaran Kabut

d)

Pencemaran Pabrik

81.

Berdasarkan elastisitasnya, bahan berikut yang cocok digunakan sebagai bahan pembuatan skok (shock absorber) kendaraan bermotor adalah ....

a)

besi

b)

karet

c)

baja

d)

alumunium

82.

yang bukan merupakan fungsi LIPID

a)

sebagai Kerangka dasar sejumlah senyawa penting

dalam metabolisme

b)

sebagai insulator listrik

c)

sebagai penahan panas

d)

sebagai sumber energi

83.

Asam lemak jenuh memiliki ikatan .....

a)

memiliki ikatan Rangkap

b)

tidak memiliki ikatan Rangkap

c)

memiliki ikatan rangkap 3

d)

semua pernyataan diatas salah

84.

Perhatikan ciri-ciri zat di bawah ini !

1) Jarak antar partikelnya berjauhan

2) Gaya tarik molekulnya kuat

3) Gerak partikelnya cepat

4) Bentuknya berubah sesuai tempatnya

5) Volumenya tetap

Ciri yang dimiliki zat padat ditunjukkan oleh nomor....

a)

1 dan 2

b)

2 dan 3

c)

3 dan 5

d)

2 dan 5

85.

Berikut ini adalah mineral yang memiliki habit aggregat dan dendritik

a)

emas

b)

perak

c)

galena

86.

Gas karbon monoksida (CO) merupakan gas pembunuh yang berbahaya karena tidak berbau dan berasap. Bila dihirup bisa menyebabkan kematian karena?

a)

Tubuh mengalami keracunan akibat senyawa Nitrogen

b)

Sel darah merah mempunyai ikatan yang lebih kuat terhadap karbon monoksida dari pada oksigen sehingga tubuh akan kekurangan oksigen dan dapat menyebabkan kematian

c)

tidak terlihat

d)

Hemoglobin dalam darah lebih mengikat senyawa karbon dioksida

87.

yang merupakan contoh oligopeptida...

a)

antibiotik

b)

telur

c)

kedelai

d)

enkapalin

88.

Tahap persiapan bahan pangan untuk bahan berikut diperlukan sebanyak 5 – 10 g bahan. Terhadap bahan jenis ini juga dilakukan penguapan terlebih dahulu, lalu dihancurkan hingga kehalusan 20 mesh, baru kemudian dikeringkan dalam oven hingga mencapai berat konstan. Bahan pangan yang dimaksud adalah ....

a)

kacang-kacangan

b)

susu bubuk

c)

tepung

d)

tomat

e)

roti

89.

Terdapat lima jenis air dalam pangan yaitu air bebas, air terikat kuat, air terikat lemah, air imbibisi dan air kristal. Pasangan jenis air dan pengertiannya yang tepat adalah ....

a)

air kristal  yaitu air pada ruang-ruang antar sel dan inter granular dan pori-pori yang terdapat pada bahan.

b)

air terikat kuat yaitu air yang terserap (teradsorpsi) pada permukaan koloid makromolekuler seperti protein, pektin, pati, selulosa dan air yang terdispersi diantara koloid dan merupakan pelarut zat-zat dalam sel.

c)

air terikat lemah yaitu air yang membentuk hidrat. ikatan bersifat ionik sehingga relatif sukar dihilangkan atau diuapkan. air ini tidak membeku pada suhu 0°C.

d)

air imbibisi merupakan air yang masuk ke dalam bahan pangan dan akan menyebabkan pengembangan volume tetapi air tersebut bukan merupakan komponen penyusun bahan tersebut.

e)

air  bebas adalah air terikat dalam semua bahan baik pangan maupun non pangan yang berbentuk kristal seperti gula, garam CuSO4 dan lain-lain

90.

Bagian inti sel yang mengandung pembawa sifat keturunan adalah....

a)

Nukleus

b)

Nukleolus

c)

Organ

d)

Kromosom

91.

Dua atom atau lebih yang bergabung (melalui ikatan kimia), baik antara atom-atom yang sama maupun atom-atom yang berbeda disebut ...

a)

atom

b)

molekul

c)

larutan

d)

campuran

92.

yang termasuk asam amino esensial

a)

alanin

b)

asparagin

c)

arginin

d)

glisin

93.

Ciri mahluk hidup yang ditunjukan pada gambar adalah ... .

a)

berkembangbiak

b)

tumbuh dan berkembang

c)

bergerak

d)

bernapas

94.

CFC di hasilkan dari produk-produk rumah tangga kecuali....

a)

Penyemprot Rambut

b)

Penyemprot parfum

c)

Penyedot debu

d)

Penyemprot Nyamuk

95.

Perhatikan data hasil percobaan berikut!

(1) Air dipanaskan akan menguap

(2) Logam dipanaskan akan membara

(3) Besi dibiarkan ditempat terbuka akan korosif

(4) Garam dibuat dengan mencampurkan asam dan basa

Sesuai data tersebut, yang termasuk dalam perubahan kimia adalah ….

a)

A. 1 dan 2

b)

B. 1 dan 3

c)

C. 2 dan 3

d)

D. 3 dan 4

96.

Nukleotida DNA berturut-turut ditunjukkan oleh nomor....

a)

1, 2, 3

b)

5, 6, 7

c)

4, 5, 8

d)

3, 4, 5

97.

Bahan pada wadah pengering yang telah dikeringkan dalam oven perlu dijaga agar tetap kering. Cawan berisi bahan kering dari oven langsung dimasukkan dalam alat yang berisi bahan pengikat air. Alat tersebut adalah ....

a)

oven

b)

desikator

c)

krus tang

d)

labu Erlenmenyer

e)

neraca analitik

98.

Untuk mengepel sering dipakai cairanpembersih lantai untuk memudahkan menghilangkan noda di lantai. hal ini karena cairan pembersih lantai yang mengandung Asam Klorida (HCl). Sifat HCl yang dimanfaatkan pada kasus ini adalah ...

a)

Daya hantar

b)

Kemagnetan

c)

Korosifitas

d)

Titik didih

99.

Konsentrasi CO2 dan CO yang tinggi diatmosfer akan memicu terjadinya efek rumah kaca, yaitu.......................

a)

peningkatan suhu bumi diakibatkan panas bumi sulit keluar sehingga panas yang ditimbulkan bumi terkungkung didalam seperti rumah kaca

b)

kondisi asam yang dapat mematikan makhluk hidup setempat

c)

terurainya lapisan ozon sehingga berlubang dan menyebabkan kanker kulit

d)

suatu zat yang dapat menyebabkan infeksi saluran pernafasan

100.

Menurut ikatan antar molekulnya, susunan benda dari yang memiliki ikatan paling kuat sampai paling lemah adalah ... .

a)

batu, balon udara, air minum

b)

batu, air minum, balon udara

c)

balon udara, air minum, batu

d)

air minum, balon udara, batu

101.

Atom atau sekelompok atom yang bermuatan listrik disebut ...

a)

ion

b)

unsur

c)

molekul

d)

senyawa

102.

Perhatikan sifat fisik benda berikut!

(1) Gaya tarik antara molekul kuat

(2) Gerak molekul sangat bebas

(3) Jarak antar partikel sangat berjauhan

(4) Bentuk berubah dan volume tetap

(5) Gaya tarik antar molekul sangat lemah.

Sifat dari asap ditunjukkan oleh nomor ….

a)

A. (1), (3), dan (4)

b)

B. (3), (4), dan (5)

c)

C. (1), (2) dan (3)

d)

D. (2), (3), dan (5)

103.

Bahan berikut yang paling sesuai digunakan sebagai bahan pembuatan peralatan memasak adalah ...

a)

besi

b)

timah

c)

tembaga

d)

aluminium

104.

yang merupakan sifat kimia dari LIPID

a)

Lipid rantai pendek memiliki titik leleh yang rendah.

b)

Tidak larut dalam air tetapi larut dalam pelarut organik

c)

Dapat bereaksi dengan basa membentuk garam yang dikenal sebagai sabun.

d)

Semakin panjang rantai karbon pada lipid maka titik didih akan semakin tinggi

105.

Kesan kilap yang dihasilkan suatu mineral tergantung pada

a)

Kualitas cahaya pantul

b)

Kuantitas cahaya pantul

c)

kualitas dan kuantita cahaya pantul

106.

Perhatikan gambar emas batangan berikut.


Materi penyusun benda tersebut berupa . . .

a)

unsur

b)

senyawa

c)

campuran

d)

koloid

107.

Perhatikan sifat zat berikut

1.Bentuk dan volumenya mudah berubah

2.Gaya tarik antar molekul sangat lemah

3.Gerak molekulnya terbatas

4. Sukar menempati ruang kosong


Sifat fisik gas ditunjukkan oleh ....

a)

1 dan 2

b)

1 dan 3

c)

2 dan 3

d)

2 dan 4

e)

3 dan 4

108.

Bahan berikut yang paling sesuai digunakan sebagai bahan pembuatan peralatan memasak adalah...

a)

besi

b)

timah

c)

tembaga

d)

aluminium

109.

Berdasarkan elestisitasnya, bahan berikut yang cocok digunakan sebagai bahan pembuatan skok kendaraan bermotor adalah....

a)

besu

b)

baja

c)

karet

d)

aluminium

110.

Teori atom yang dikemukakan oleh Niels Bohr

a)
b)
c)
d)
e)
111.

Perubahan wujud zat dari cair menjadi padat disebut ....

a)

mencair

b)

menguap

c)

mengembun

d)

membeku

e)

menghablur

112.

Atom bermuatan positif memiliki

a)

jumlah proton lebih dari jumlah elektron

b)

jumlah proton kurang dari jumlah elektron

c)

jumlah proton seimbang dengan jumlah elektron

d)

semua jawaban salah

113.

Unsur dengan lambang Mg dan Ca adalah....

a)

Magnesium dan Kalium

b)

Mangan da Calsium

c)

Magnesium dan Carbon

d)

Magnesium dan Calsium

114.

Berikut adalah sifat-sifat zat:

1. Berupa zat tunggal yang terdiri dari beberapa atom tidak sejenis.

2. Sifat zat asalnya tidak berubah setelah disatukan

3. Dapat diuraikan menjadi zat berbeda dengan cara fisika

4. Unsur pembentuknya memiliki perbandingan yang tetap.

Ciri senyawa dan campuran secara berturut-turut ditunjukkan oleh sifat nomor ….

a)

1, 2 dan 3, 4

b)

1, 4 dan 2, 3

c)

2, 3 dan 1, 4

d)

3, 4 dan 1, 2

115.

Di antara gas berikut yang dapat menyebabkan karat pada kaleng adalah ....

a)

hidrogen

b)

oksigen

c)

nitrogen

d)

helium

e)

argon

116.

Tiga buah gaya yang masing - masing besarnya F1 = 22 N, F2 = 18N, F3 = 40 N bekerja pada sebuah balok kayu. Gambar yang menunjukan kerja gaya memenuhi hukum Newton I adalah ... .

a)
b)
c)
d)
117.

Yang termasuk vegetatif alami adalah ... .

a)

merunduk

b)

steak

c)

okulasi

d)

geragih

118.

Sifat kimia yang menyebabkan gas elpiji dimanfaatkan sebagai bahan bakar di rumah tangga adalah ....

a)

mudah terbakar dan menghasilkan panas yang besar

b)

tidak mudah bereaksi dengan zat lain

c)

tidak berwarna dan berbau

d)

berwujud gas pada suhu ruangan

e)

untuk memperolehnya perlu dilakukan penambangan

119.

Berikut ini merupakan ciri-ciri ter jadinya reaksi kimia yang dapat diamati, kecuali ….

a)

terbentuknya endapan

b)

berubahnya bentuk/ukuran benda

c)

timbulnya gas

d)

terjadinya benturan antar-atom

120.

Oksigen memiliki sifat-sifat berikut ini :

(1) Mudah terbakar

(2) Titik leleh -218 oC

(3) Menyebabkan korosi besi

(4) Bersifat gas

Sifat fisika gas oksigen terdapat pada nomor..

a)

1 dan 2

b)

1 dan 4

c)

2 dan 3

d)

2 dan 4

121.

Contoh tuas atau pengungkit jenis pertama adalah, kecuali ... .

a)

tang

b)

gunting

c)

jungkat jungkit

d)

sekop

122.

Teori atom yang dikemukakan oleh John Dalton

a)
b)
c)
d)
e)
123.

Perhatikan peristiwa sehari-hari berikut!

1. Ibu Ani pandai sekali membuat ketupat dari beras ketan

2. Ketika Ani memasak nasi, karena kebanyakan air, maka nasi itupun menjadi bubur

3. Daun-daun yang tadinya subur, setelah musim kemarau menjadi kering dan berguguran

4. Karena ada pemadaman listrik dari PLN, maka es cream di dalam kulkas mencair

Perubahan fisika, dapat ditunjukkan pada pernyataan nomor ….

a)

1, 2, 3, dan 4

b)

2, 3, dan 4

c)

3 dan 4

d)

4 saja

124.

Berikut ini jenis makanan yang dapat diolah dari susu, kecuali ... .

a)

keju

b)

mentega

c)

nata de coco

d)

yoghurt

125.

Pasangan senyawa berikut yang merupakan pasangan senyawa yang memiliki ikatan kovalen ...

a)

KCl dan HCl

b)

H2S dan Na2S

c)

NaCl dan FeCl3

d)

CH4 dan NH3

e)

H2O dan Na2O

126.

Berikut ini yang bukan merupakan penyebab perbedaan sifat suatu zat dengan zat lain adalah....

a)

perbedaan jumlah neutron suatu zat

b)

perbedaan ikatan atom penyusunan suatu zat

c)

perbedaan jumlah dan jenis atom penyusun suatu zat

d)

perbedaan struktur atom penyusun suatu zat

127.

Beberapa contoh perubahan materi :

(1) Besi berkarat

(2) Kamper menyublim

(3) Gula larut dalam air

(4) Pembuatan tape

Perubahan yang menghasilkan zat baru adalah..

a)

1 dan 2

b)

2 dan 3

c)

1 dan 4

d)

3 dan 4

128.

Atom terdiri dari inti atom yang sangat kecil dan bermuatan positif, dikelilingi oleh elektron yang bermuatan negatif merupakan model atom menurut...

a)

Rutherford

b)

Dalton

c)

thomson

d)

Bohr

129.

Perubahan kertas menjadi abu disebut perubahan ....

a)

biologi

b)

fisika

c)

kimia

d)

alami

e)

enzimatis

130.

Perhatikan sifat zat berikut!

1.Gaya tarik antar molekul sangat lemah

2.Partikelnya bergetar dan berputar pada tempatnya

3.Bentuk dan volumenya tetap

4.Bentuk tetap tetapi volumenya selalu berubah


Sifat fisik benda padat ditunjukkan oleh ....

a)

1 dan 2

b)

1 dan 3

c)

2 dan 3

d)

2 dan 4

e)

3 dan 4