Worksheetstes formatif bioteknologi
Total questions: 15
Worksheet time: 6mins
Pada masyarakat petani kedelai maka untuk meningkatkan nilai gizi dan bisa memenuhi kebutuhan protein masyarakatnya, maka dapat menerapkan biotehnologi konvensional. Contoh biotehnologi yang dilakukan adalah memanfaatkan....
Rhizopus oryzae untuk membuat tempe
Neurospora sitophyla untuk membuat kecap
Acetobacter xylinum untuk membuat oncom
Saccharomyces cerviseae untuk membuat tempe
Dampak negatif yang ditimbulkan dari pemanfaatan biotehnologi trangenik dalam pelestarian spesies tertentu adalah ....
kerusakan plasma nutfah
munculnya bibit unggul
timbunya jenis baru
cepat bereproduksi
Perhatikan pernyataan di bawah ini!
(1) Pembuatan cuka dengan menggunakan Acetobacter sp
(2) Rekayasa genetik untuk menghasilkan bibit unggul
(3) Pembuatan yogurt dengan menggunakan bakteri
(4) Teknik hipofisasi pada ikan
Manakah dari pernyataan tersebut yang merupakan penerapan bioteknologi modern di bidang pangan yang mendukung kelangsungan hidup?
1 dan 2
1 dan 3
2 dan 4
2 dan 3
Antibiotik merupakan salah satu komponen penting dalam dunia kedokteran. Mikroorganisme yang dapat menghasilkan antibiotik adalah ....
Saccharomyces cerevisae
Neurospora crasa
Monilia sitholphyla
Penicilium notatum
Makanan yang dibuat melalui proses bioteknologi adalah ....
tahu, nata de coco, tempe
kecap, roti tawar, tart
yogurt, keju, oncom
asinan, coconut oil, bir
Nata de coco adalah makanan produk bioteknologi yang bernilai gizi tinggi. Pembuatan nata de coco memanfaatkan mikroorganisme … .
Monilia sitholphyla
Aspergillus wentii
Rhyzopus oryzae
Acetobacter xylinum
Teknik perbanyakan tumbuhan seperti tampak pada gambar adalah....
vertikultur
kultur jaringan
transgenik
kloning
Teknik perkembangbiakan domba seperti pada gambar tergolong dalam teknik....
kloning DNA
kloning embrio
kloning nukleus
kloning jaringan
Pasangan yang tepat antara hasil fermentasi dan mikroba yang berperan dalam proses pembuatannya adalah
1
2
3
4
Makanan seperti tampak pada gambar diproduksi dengan teknik fermentasi yang dilakukan oleh mikroorganisme....
Rhyzopus oryzae
Acetobacter xylinum
Lactobaccilus bulgaricus
Aspergillus wentii
Jamur Aspergillus wentii berperan dalam pembuatan....
tape
oncom
tempe
kecap
Yang membuat roti mengembang pada saat dipanggang adalah....
karbondioksida yang dihasilkan Saccharomyces cerevisiae
alkohol yang dihasilkan Saccharomyces cerevisiae
telur yang dimasukkan ke dalam adonan roti
gula yang dimasukkan ke dalam adonan roti
Jamur yang membantu proses pembuatan tempe adalah...
Lactobacillus bulgaricus
Lactobacillus lactis
Rhizopus oligasporus
Streptococcus lactis
Mikroorganisme yang digunakan untuk membuat tape adalah...
Acetobaxter xylinum
Neorospora crassa
Rhizopus oryzae
Sacharomyces cereviceae
Pada bioteknologi modern yang diandalkan adalah...
organisme
mikroorganisme
rekayasa genetik
reproduksiorganisme
