wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Câu hỏi Ôn tập HK1 - Công nghệ 6

Total questions: 40

Worksheet time: 48mins

Name
Class
Date
1.

Linh cho rằng bữa ăn hợp lí là bữa ăn có nhiều món ăn được tạo ra từ các loại thực phẩm, không chú trọng nhu cầu dinh dưỡng và năng lượng của cơ thể. Cho biết phát biểu của Linh đúng hay sai?

4 lines
2.

Tòa nhà gồm nhiều căn hộ sử dụng chung các công trình phụ (lối đi, cầu thang, nhà để xe, sân chơi…) là kiến trúc

a)

nhà truyền thống

b)

nhà chung cư

c)

nhà biệt thự

d)

nhà liên kế

3.

Khi phơi đồ, người ta thường dùng năng lượng

a)

mặt trời và gió

b)

điện và gió

c)

điện và mặt trời

d)

điện và chất đốt

4.

Kiểu nhà nào dưới đây được xây dựng trên các cột phía trên mặt đất?

a)

Nhà chung cư

b)

Nhà sàn

c)

Nhà nông thôn truyền thống

d)

Nhà mặt phố

5.

Vì sao nhà nổi có thể nổi được trên mặt nước ?

a)

Do có tường nhẹ

b)

Mái nhà rất nhẹ

c)

Có hệ thống phao dưới sàn

d)

Có sàn nhẹ

6.

Để kết dính các viên gạch với nhau, người ta sử dụng hỗn hợp

a)

vữa xi măng – cát.

b)

vữa xi măng - thép.

c)

vữa xi măng - sắt.

d)

vữa xi măng - đồng.

7.

Có bao nhiêu bước chính để xây dựng một ngôi nhà?

a)

1

b)

3

c)

2

d)

4

8.

Nhà được xây riêng biệt trong khuôn viên rộng lớn, đầy đủ tiện nghi là kiến trúc

a)

nhà truyền thống

b)

nhà sàn

c)

nhà nổi

d)

nhà biệt thự

9.

Các loại món ăn chính gồm:

a)

Món canh, món mặn

b)

Món canh, món xào hoặc luộc

c)

Món canh, món mặn, món xào hoặc luộc

d)

Món mặn, món xào hoặc luộc

10.

Nhà rông, nhà sàn thuộc kiểu kiến trúc nhà ở vùng nào?

a)

Kiểu nhà ở đô thị

b)

Kiểu nhà ở nông thôn

c)

Kiểu nhà ở liền kề

d)

Kiểu nhà ở miền núi

11.

Nhà nổi còn có tên gọi khác là

a)

nhà sàn

b)

nhà chung cư

c)

nhà bè

d)

nhà ba gian

12.

Nhà rông, nhà sàn thuộc kiểu kiến trúc nhà ở vùng nào?

a)

Kiểu nhà ở đô thị

b)

Kiểu nhà ở nông thôn

c)

Kiểu nhà ở liền kề

d)

Kiểu nhà ở miền núi

13.

Chất dinh dưỡng nào trong thực phẩm dễ bị hư tổn nhiều trong quá trình chế biến?

a)

Chất béo

b)

Tinh bột

c)

Vitamin 

d)

Chất đạm

14.

Trong các quy trình dưới đây, đâu là thứ tự các bước đúng trong quy trình chung chế biến thực phẩm?

a)

Chế biến thực phẩm → Sơ chế món ăn → Trình bày món ăn

b)

Sơ chế thực phẩm → Chế biến món ăn → Trình bày món ăn

c)

Chế biến món ăn → Sơ chế món ăn → Lựa chọn thực phẩm

d)

Sơ chế thực phẩm → Lựa chọn thực phẩm → Chế biến món ăn

15.

Phương pháp chế biến thực phẩm nào sau đây có sử dụng nhiệt?

a)

Trộn hỗn hợp

b)

Luộc

c)

Trộn dầu giấm

d)

Muối chua

16.

Món ăn nào dưới đây áp dụng phương pháp làm chín thực phẩm bằng sức nóng trực tiếp của nguồn nhiệt?

a)

Chả giò

b)

Sườn nướng

c)

Bánh bao

d)

Canh chua

17.

Phương pháp chế biến thực phẩm nào sau đây không sử dụng nhiệt?

a)

Hấp

b)

Muối chua

c)

Nướng

d)

Kho

18.

Các yếu tố của bữa ăn dinh dưỡng hợp lí?

a)

Có đầy đủ 2 nhóm thực phẩm và 3 loại món ăn chính

b)

Có đầy đủ 3 nhóm thực phẩm và 3 loại món ăn chính

c)

Có đầy đủ 4 nhóm thực phẩm và 3 loại món ăn chính

d)

Có đầy đủ 5 nhóm thực phẩm và 3 loại món ăn chính

19.

Trung bình thức ăn sẽ được tiêu hóa hết sau:

a)

4 giờ

b)

3 giờ

c)

2 giờ

d)

5 giờ

20.

Nhóm thực phẩm nào là nguồn cung cấp năng lượng chủ yếu cho mọi hoạt động của cơ thể?

a)

Chất đường, bột

b)

Chất đạm

c)

Chất béo

d)

Chất vitamin và chất khoáng

21.

Các loại hạt lương thực, khoai củ, cơm, bánh mì, bún chứa nhiều chất dinh dưỡng

a)

Chất đạm

b)

Chất đường, bột

c)

Chất béo

d)

Chất vitamin và chất khoáng

22.

Khoảng thời gian hợp lí phân chia các bữa ăn chính là

a)

2 - 3 giờ

b)

4 - 5 giờ

c)

6 - 7 giờ

d)

8 - 9 giờ

23.

Nếu ăn uống thiếu chất thì cơ thể sẽ bị bệnh

a)

Huyết áp

b)

Tim mạch

c)

Suy dinh dưỡng

d)

Béo phì

24.

Nhóm thực phẩm giàu chất đạm:

a)

Tôm tươi, khoai lang, thịt bò, cá quả

b)

Cải xanh, dầu ăn, bún tươi, thịt vịt

c)

Trứng gà, thịt lợn, thịt bò, sữa bò

d)

Dầu ăn, mỡ lợn, khoai lang, trứng vịt

25.

Mỡ động vật, dầu thực vật, bơ thuộc nhóm thực phẩm nào trong các nhóm sau đây?

a)

Nhóm thực phẩm giàu chất đường bột

b)

Nhóm thực phẩm giàu chất béo

c)

Nhóm thực phẩm giàu chất đạm

d)

Nhóm thực phẩm giàu vitamin, khoáng

26.

Căn cứ vào giá trị dinh dưỡng, thực phẩm được chia thành

a)

5 nhóm chính

b)

4 nhóm chính

c)

3 nhóm chính

d)

2 nhóm chính

27.

Ngôi nhà thông minh được giám sát từ xa được thể hiện đặc điểm:

a)

Tiện ích, an toàn 

b)

Tiện ích, tiết kiệm

c)

Tiết kiệm, an toàn

d)

An ninh, an toàn

28.

“Tận dụng tối đa năng lượng từ gió tự nhiên và ánh sáng mặt trời’’ là đặc điểm nào của ngôi nhà thông minh?

a)

Tính tiện ích

b)

Tính an ninh,an toàn

c)

Tính an toàn và tiết kiệm năng lượng

d)

Tính tiết kiệm năng lượng

29.

Các đặc điểm của ngôi nhà thông minh thường là:

a)

Tiện lợi, an ninh, an toàn và tiện ích.

b)

Tiện ích, thông minh, tiết kiệm năng lượng.

c)

Tiện ích; an ninh,an toàn; tiết kiệm năng lượng.

d)

Tiện ích, an ninh và tiết kiệm năng lượng.

30.

Chúng ta thực hiện tiết kiệm năng lượng giúp:

a)

Làm cạn kiệt tài nguyên.

b)

Gây cạn kiệt chất đốt.

c)

Giảm cạn kiệt tài nguyên thiên nhiên, giảm ô nhiễm môi trường.

d)

Gây lãng phí chất đốt.

31.

Hành động nào sau đây gây lãng phí điện khi sử dụng TV?

a)

Tắt hẳn nguồn điện khi không còn sử dụng.

b)

Chọn mua TV thật to dù căn phòng có diện tích nhỏ.

c)

Điều chỉnh âm thanh vừa đủ nghe.

d)

Cùng xem chung một TV khi có chương trình cả nhà đều yêu thích.

32.

Thiết bị nào sau đây không sử dụng nguồn năng lượng điện?

a)

Ấm siêu tốc

b)

Bếp gas

c)

Tủ lạnh

d)

Máy giặt

33.

Năng lượng điện được sử dụng để duy trì hoạt động cho các dụng cụ nào?

A.                            B.
C.                D.

a)

Bàn là, bếp ga, bật lửa, quạt bàn

b)

Máy tính cầm tay, bếp cồn, đèn pin, tivi

c)

Tủ lạnh, ti vi, quạt bàn , nồi cơm điện

d)

Lò vi sóng, bếp than, máy nóng lạnh, đèn cầy

34.

Kiến trúc nào không phải là kiến trúc nhà ở đặc trưng của Việt Nam

A. .                  B. .            C. .                D. .

a)

nhà nổi

b)

nhà ba gian

c)

nhà trên xe

d)

nhà biệt thự

35.

Kiến trúc nhà ở đặc trưng cho các khu vực thành thị, có mật độ dân cư cao là:

a)

nhà ba gian

b)

nhà chung cư

c)

nhà nổi

d)

nhà sàn

36.

Nhà ở gồm các phần chính nào?

a)

Móng nhà, thân nhà, mái nhà.

b)

Sàn nhà, khung nhà, móng nhà.

c)

Thân nhà, mái nhà, cửa ra vào, cửa sổ.

d)

Móng nhà, sàn nhà, tường, mái nhà.

37.

Dựa theo chất dinh dưỡng cung cấp thì thực phẩm được chia làm mấy nhóm?

4 lines
38.

Em hãy kể tên những kiểu kiến trúc nhà ở đặc trưng của Việt Nam?

Nêu các khu vực chính trong ngôi nhà của em?

4 lines
39.

Em hãy phân loại những thực phẩm dưới đây theo các nhóm thực phẩm chính.

 Thịt heo, cà rốt, cua, dầu ăn,bánh mì, bơ, cua, tôm, đậu ve, gạo, khoai lang, mỡ heo, rau muống.

4 lines
40.

Nêu khái niệm ngôi nhà thông minh?

4 lines