NEW
Font size
WorksheetsСПК-23 инструктажи+факторы
Total questions: 21
Worksheet time: 11mins
Что входит в понятие охрана труда:
техника безопасности
трудовое законодательство
личная гигиена труда
все перечисленное
Какой вид инструктажа проводится при изменении технологического процесса:
вводный
внеплановый
первичный
текущий
Какой вид инструктажа проводится при поступлении на работу:
вводный
внеплановый
повторный
текущий
Вид инструктажа, проводимый с работниками при ликвидации аварии:
повторный
текущий
вводный
целевой
Инструктаж, проводимый на рабочем месте индивидуально с каждым работником с практическим показом правильных безопасных приемов и методов работы-это:
первичный
повторный
вводный
целевой
Пищевые продукты, предназначенные для дальнейшей кулинарной обработки:
полуфабрикат
сырье
блюдо
отходы
Вес товара с упаковкой, или вес продукта до первичной обработки:
масса нетто
масса брутто
отходы
потери
Внеплановый инструктаж проводится при:
проводится с работниками перед выполнением разовых работ.
проводится с целью проверки и повышения уровня знаний по охране труда.
при изменении правил охраны труда, технологического процесса, нарушениях работниками требований безопасности, при несчастном случае на предприятии, после длительного отсутствия работника
Повторный инструктаж проводится на рабочем месте с периодичностью не реже чем через 6 месяцев (на обычных работах) и 3 месяца с целью:
с целью проверки и повышения уровня знаний по охране труда.
проводится с работниками перед выполнением разовых работ.
проводится при изменении правил охраны труда, технологического процесса, нарушениях работниками требований безопасности, при несчастном случае на предприятии, после длительного отсутствия работника
Лицами, выполняющими новую работу, непосредственно на рабочем месте проводится инструктаж:
первичный
вводный
текущий
повторный
Операцию по приему сырья выполняет:
кладовщик
технолог
директор
Количественный прием сырья заключается в:
в пересчитывании штучных товаров и взвешивании весовых
в оценивании органолептически штучных товаров и взвешивании весовых
При изготовлении полуфабрикатов применяют механические способы воздействия на продукт
сортирование, просеивание, очистка, измельчение, перемешивание
сульфитация картофеля, маринование, др
промывание
При изготовлении полуфабрикатов применяют биологические способы воздействия на продукт:
сортирование, просеивание, очистка, измельчение, перемешивание
спиртовое и молочнокислое брожение при изготовлении дрожжевого теста, квасов, ферментирование
промывание
Опасные и вредные производственные факторы относятся к физическим:
Пестициды
Повышенная или пониженная влажность воздуха, изделия, заготовки, материалы
Физические перегрузки
Микроорганизмы
Опасные и вредные производственные факторы относятся к психофизиологическим их:
Нервно-психические перегрузки, физические перегрузки
Повышенное или пониженное движение воздуха на рабочем месте
Дезинфекционные средства
Повышенный уровень вибрации
Имеет право налагать штраф на предприятие за нарушение нормативных актов по охране труда:
Профессиональные союзы
Трудовые коллективы
Инженер по охране труда
Представитель Гос.надзорохран труда
Проводит и регистрирует повторный инструктаж:
Председатель профкома
Руководитель предприятия
Непосредственный руководитель работ
Инженер по охране труда
В состав комиссии по расследованию простого несчастного случая на предприятии входят:
Руководитель предприятия
Инженер по охране труда
Юрисконсульт
Представитель Госнадзорохрантруда труда
Несчастный случай считается несчастным случаем на производстве, когда:
У работника на рабочем месте остановилось сердце
В выходной день во время ликвидации пожара на предприятии работник получил ожоги
Токарь во время перерыва на рабочем месте изготовлял деталь для личных нужд и был травмирован
Работник в свободное от работы время в столовой на территории предприятия отравился
Что понимают под управлением охраной труда:
Подготовку, принятие и реализацию мероприятий по обеспечению охраны труда
Обеспечение безопасности
Контроль за состоянием охраны труда
Деятельность функциональных служб и структурных подразделений предприятия по обеспечению безопасных и здоровых условий труда
