wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

MAKROMOLEKUL

Total questions: 50

Worksheet time: 50mins

Name
Class
Date
1.

Berikut ini yang merupakan pasingan poimer sintetik adalah…

a)

PVC dan Protein

b)

PVC dan nilon

c)

Karet dan amilum

d)

poliester dan isoprena

e)

Isoprena dan polistirena

2.

Pernyataan berikut merupakan kegunaan makanan dalam tubuh kita.

1) sumber energi utama bagi tubuh

2) sebagai cadangan energi

3) anti bodi terhadap racun yang masuk kedalam tubuh

4) biokatalis dalam metabolisme

5) berperan penting dalam transpor oksigen

Pasangan yang merupakan kegunaan protein adalah…

a)

1 dan 2

b)

1 dan 3

c)

2 dan 4

d)

3 dan 4

e)

4 dan 5

3.

Suatu karbohidrat dengan pereaksi fehling akan memberikan endapan merah bata, dan jika di hidrolisis akan menghasilkan dua macam karbohidrat yang berlaina. Zat tersebut adalah…

a)

maltosa

b)

sukrosa

c)

selulosa

d)

amilum

e)

laktosa

4.

Zat yang digunakan untuk cadangan makanan dalam tubuh manusia adalah…

a)

lemak

b)

protein

c)

glikogen

d)

vitamin

e)

mineral

5.

Kelompok senyawa berikut yang semuanya merupakan senyawa disakarida adalah…

a)

laktosa, glukosa, dan sukrosa

b)

maltosa, sukrosa, dan fruktosa

c)

amilum, glikogen, dan dekstrin

d)

amilum, pati, dan selulosa

e)

sukrosa, maltosa, dan laktosa

6.

Berikut ini adalah beberapa sifat makromolekul!

1) Tidak tahan pada suhu tinggi

2) Tidak tahan pada perubahan pH yang ekstrim

3) Memiliki ion zwitter

4) Tersusun dari beberapa asam amino

Senyawa makromolekul yang cocok dengan sifat di atas adalah….

a)

Amilum

b)

Polisakarida

c)

Asam lemak

d)

Protein

e)

Lipid

7.

Berikut yang tergolong lemak sederhana adalah….

a)

Lilin dan minyak

b)

Minyak dan asam lemak

c)

Asam lemak dan gliserol

d)

Asam lemak dan fosfolipid

e)

Fosfolipid dan lipoprotein

8.

Berikut ini yang merupakan salah satu sifat lemak adalah ....

a)

tidak memiliki ikatan rangkap pada rantai karbonnya

b)

memiliki ikatan rangkap pada rantai karbonnya

c)

pada suhu kamar berbentuk cair

d)

mudah rusak menjadi tengik

e)

tidak mengandung kolesterol

9.

Vitamin berikut yang dapat larut dalam lemak/minyak adalah ….

a)

A dan C

b)

B dan D

c)

D dan E

d)

B dan C

e)

B dan K

10.

Hidrolisis sukrosa akan menghasilkan ....

a)

glukosa + fruktosa

b)

glukosa + galaktosa

c)

glukosa + glukosa

d)

galaktosa + fruktosa

e)

fruktosa + galaktosa

11.

Beberapa senyawa karbohidrat:

1) Amilum 4) Maltosa

2) Sukrosa 5) Laktosa

3) Fruktosa

Kelompok senyawa yang tergolong disakarida adalah….

a)

1, 2, 3

b)

1, 3, 5

c)

2, 4, 5

d)

2, 3, 5

e)

3, 4, 5

12.

Suatu karbohidrat dengan pereaksi Fehling akan memberikan endapan merah bata dan jika dihidrolisis akan menghasilkan dua macam karbohifrat yang berlainan. Karbohidrat yang dimaksud adalah....

a)

maltosa

b)

sukrosa

c)

selulosa

d)

amilum

e)

laktosa

13.

Kandungan amilosa dalam bahan pangan dapat ditentukan dengan menghasilkan kompleks berwarna biru dengan senayawa...

a)

Iodine

b)

Metilen blue

c)

Penolpthalen

d)

Fehling A dan B

14.

Uji kualitatif karbohidrat dengan metode molisch, berdasarkan reaksi hidrolisis penambahan asam sulfat pekat yang membentuk senyawa kompleks berwarna...

a)

Merah

b)

Biru

c)

Biru kehijauan

d)

Ungu kemerahan

15.

Polisakarida yang terdapat dalam makanan (nasi, kentang, jagung, dsb) adalah....

a)

Glikogen

b)

Amilum (pati)

c)

Selulosa

d)

Deoksiribosa

16.

Di bawah ini yang termasuk gula ketosa adalah....

a)

Glukosa

b)

Fruktosa

c)

Galaktosa

d)

Maltosa

17.

Uji seliwanoff spesifik untuk menguji adanya ... dalam suatu sampel karbohidrat.

a)

Glukosa

b)

Galaktosa

c)

Fruktosa

d)

Maltosa

18.

Gambar di atas merupakan struktur galaktosa dalam bentuk....

a)

Proyeksi Fischer

b)

Struktur Haworth

c)

Cincin Benzena

d)

Struktur Lewis

19.

Gambar di atas adalah rumus struktur fruktosa dalam bentuk....

a)

Proyeksi Fischer

b)

Rumus Haworth

c)

Cincin benzena

d)

Struktur Lewis

20.

Laktosa adalah jenis karbohidrat atau gula yang terdapat pada....

a)

susu

b)

tepung

c)

nasi

d)

umbi-umbian

21.

Manakah yang termasuk uji kualitatif pada praktikum protein

a)

uji biuret

b)

uji lowry

c)

uji molisch

d)

uji iod

22.

pernyataan yang tidak benar terkait protein adalah

a)

makro molekul dengan bobot molekul antara 500 samapi beberapa juta

b)

setiap protein adalah polimer asam amino

c)

protein mengandung atom C, H, O

d)

merupakan senyawa organik

23.

Dibawah ini yang termasuk lemak adalah

a)

Minyak Sawit, Minyak Kelapa, Gajih

b)

Mentega, Margarine, Gajih

c)

Minyak Kelapa, Gajih, Margarine

d)

minyak zaitun, minyak sawit, mentega

24.

Di bawah ini bukan merupakan fungsi lemak ....

a)

sumber energi

b)

menambah cita rasa makanan

c)

pelarut vitamin A,D,E,K

d)

mendinginkan tubuh

e)

memperbaiki tekstur makanan

25.

Sifat fisik dari minyak goreng adalah

a)

Berwujud padat pada suhu ruang

b)

Berwujud cair pada suhu ruang

c)

Memiliki titik leleh yang tinggi

d)

Memiliki titik cair yang tinggi

26.

Ketengikan terjadi karena minyak/lemak kontak dengan...

a)

Eter dan alkohol

b)

Benzena

c)

Air dan Udara

d)

alkohol dan benzena

27.

Makanan di bawah ini yang merupakan sumber lemak adalah ....

a)
b)
c)
d)
e)
28.

Di bawah ini bukan merupakan fungsi lemak ....

a)

sumber energi

b)

menambah cita rasa makanan

c)

pelarut vitamin A,D,E,K

d)

mendinginkan tubuh

e)

memperbaiki tekstur makanan

29.

Jenis lemak yang menyebabkan penyempitan pembuluh darah ....

a)

lemak tak jenuh

b)

lemak tak jenuh tunggal

c)

lemak omega 3

d)

lemak trans

e)

kolesterol

30.

Berikut ini tabel berisi nama polimer dan jenis monomer

Pasangan polimer yang terbentuk melalui proses kondensasi adalah….

a)

1 dan 2

b)

1 dan 5

c)

2 dan 3

d)

3 dan 4

e)

4 dan 5

31.

Karet alam merupakan polimer yang terbentuk dari monomer ….

a)

isoprena

b)

etena

c)

propena

d)

asam adipat

e)

vinil klorida

32.

Pasangan data yang ketiga komponennya berhubungan dengan tepat adalah ...

a)

1 dan 2

b)

1 dan 4

c)

2 dan 5

d)

3 dan 4

e)

4 dan 5

33.

Polimer yang dihasilkan serta kegunaannya yang paling tepat berikut ini adalah...

a)

nilon 66 untuk serat kain

b)

teflon untuk panci anti lengket

c)

kevlar untuk rompi anti peluru

d)

PVC untuk pipa atau talang air

e)

PP untuk botol plastik

34.

Suatu monomer mempunyai struktur CH2 = CH2

Nama polimer dan kegunaan monomer tersebut adalah….

a)

polivinil klorida untuk pipa paralon

b)

teflon untuk pelapis panci anti lengket

c)

polietilena untuk plastik pembungkus

d)

polistirena untuk tali plastik

e)

orlon untuk alas setrika

35.

1. Satuan polimer yang dapat terbentuk dari monomer: CH2 = CHCl dan CH2 = CH – CH = CH2 adalah….

a)

[ - CH2 = CCl – CH2 – CH2 – CH2 – CH2 - ] n

b)

[ - CH2 – CHCl – CH = CH– CH2 – CH2 - ] n

c)

[ - CH2– CH2 – CHCl – CH2 – CH2 – CH2 - ] n

d)

[ - CH2 – CHCl – CH2 – CH = CH – CH2 - ] n

e)

[ - CH2 – CHCl – CH = CH – CH = CH - ] n

36.

Berikut ini yang termasuk polimer alam adalah ….

a)

Pati

b)

Nilon

c)

Plastik

d)

Teflon

e)

Stirena

37.

Contoh polimer kondensasi adalah ….

a)

Teflon

b)

Poliester

c)

Polistirena

d)

Polietena

e)

Polivinil Klorida

38.

Plastik lentur yang banyak digunakan sebagai alat rumah tangga biasanya dibuat dari plastik ….

a)

Polipropena

b)

Teflon

c)

Polietena

d)

Polivinil Klorida

e)

Polistirena

39.

Beberapa polimer sebagai berikut :

(1)Amilum

(2)Teflon

(3)Asam Nukleat

(4)Selulosa

(5)Dakron

Polimer yang merupakan polimer sintesis adalah ….

a)

1 dan 2

b)

2 dan 3

c)

2 dan 5

d)

3 dan 4

e)

4 dan 5

40.

satuan ulang penyusun polimer adalah ….

a)

glukosa

b)

glukogen

c)

monomer

d)

polimerisasi

e)

amilopektin

41.

Protein adalah suatu makromolekul yang komponen utamanya adalah ….

a)

Asam Nukleat

b)

Asam Amino

c)

Lipid

d)

Hidrokarbon

e)

Karbohidrat

42.

Diberikan lima macam hasil polimer :

(1)Polivinilklorida

(2)Poliisoprena

(3)Polietena

(4)Selulosa

(5)Polivinilasetat

Yang termasuk polimer alam adalah ….

a)

4

b)

1, 3

c)

2, 4

d)

1, 2, 3

e)

3, 4, 5

43.

Di antara pernyataan berikut ini, manakah yang tidak benar tentang polietilena ….

a)

Merupakan senyawa yang tidak jenuh

b)

Terbentuk melalui polimerisasi adisi

c)

Monomernya adalah etilena, CH2 = CH2

d)

Tergolong termoplastik

e)

Merupakan polimer sintesis

44.

Monomer dari karet alam ialah ….

a)

Isoprena

b)

Butadiena

c)

Stirena

d)

Etilena

e)

Isopren dan stirena

45.

Semua jenis polimer berikut terbentuk sebagai hasil polimerisasi kondensasi, kecuali ….

a)

Dacron

b)

Bakelit

c)

Teflon

d)

Nilon

e)

Urea formaldehid

46.

Berikut ini yang merupakan pasangan polimer sintesis adalah ….

a)

PVC dan protein

b)

Karet alam dan amilum

c)

Polistirena dan isoprena

d)

Polyester dan isoprene

e)

PVC dan nilon

47.

Polimer Termoseting adalah ….

a)

Digunakan untuk serat rafia

b)

Jika dipanaskan mencair

c)

Dapat didaur ulang

d)

Rapuh bila kena panas

e)

Jika dipanaskan akan mengeras

48.

Berikut ini merupakan beberapa bahan polimer.

(1)Polivinilklorida

(2)Poliisoprepena

(3)Polietena

(4)Selulosa

(5)Polipropena

Polimer sintesis ditunjukkan oleh nomor….

a)

1, 2 dan 3

b)

1, 3 dan 4

c)

1, 3 dan 5

d)

2, 4 dan 5

e)

3, 4 dan 5

49.

PVC merupakan polimer sintesis yang monomernya berupa ….

a)

1-Kloroetena

b)

Etana

c)

Stirena

d)

Tetrafluoro etena

e)

Propena

50.

Manakah yang termasuk sifat fisik dari lemak?

a)

Berwujud padat pada suhu ruang

b)

Berwujud cair pada suhu ruang

c)

Memiliki titik leleh yang tinggi

d)

Memiliki titik cair yang tinggi

Similar Resources on Wayground

Polymers Test

50 questions

Polymers Test

quiz

Worksheet

•

12th Grade

Lynano - Kiểm tra Ankan, Anken, Ankin

50 questions

Lynano - Kiểm tra Ankan, Anken, Ankin

quiz

Worksheet

•

1st Grade - Professio...

Fall Semester Exam Review

55 questions

Fall Semester Exam Review

quiz

Worksheet

•

9th - 12th Grade

HÓA 12_ÔN CHƯƠNG 4

50 questions

HÓA 12_ÔN CHƯƠNG 4

quiz

Worksheet

•

12th Grade

MENGENAL UNSUR KIMIA

50 questions

MENGENAL UNSUR KIMIA

quiz

Worksheet

•

7th - 12th Grade

ÔN TẬP KIỂM TRA GIỮA KÌ 2

50 questions

ÔN TẬP KIỂM TRA GIỮA KÌ 2

quiz

Worksheet

•

9th - 12th Grade

REMEDIAL PH 2 MAKROMOLEKUL

50 questions

REMEDIAL PH 2 MAKROMOLEKUL

quiz

Worksheet

•

12th Grade

super honor

52 questions

super honor

quiz

Worksheet

•

9th - 12th Grade