wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Kiến thức

Total questions: 122

Worksheet time: 1hrs 16mins

Name
Class
Date
1.

Người bệnh A, 60 tuổi, vào viện với tình trạng ½ người (P), khó thở, thở gấp 30 lần / phút (nhịp thở bình thường 16 - 18 lần / phút) và vùng mông ( P). Nhu cầu tiên quyết cần thiết cho người bệnh là:

4 lines
2.

Gluxit ăn nhiều chế độ là một trong những nguyên tố nguy cơ gây bệnh:

4 lines
3.

Một gram protein khi đốt cháy trong cơ thể để sinh ra năng lượng sẽ cho:

4 lines
4.

Một gam lipit khi đốt cháy

4 lines
5.

Nhu cầu protit ở trẻ em là: Tìm ra quy luật xác định nhu cầu protit cho trẻ em:

4 lines
6.

Vụ ngộ độc phẩm có thể xẩy ra ở trường tiểu học A trong chuyến đi dã ngoại vào kỳ nghỉ hè. Nguyên nhân là do các cháu cùng ăn bánh mì pate bị ô nhiễm: - Bánh mua từ sáng sớm, 100 cháu ăn ngay khi mua vào bữa sáng không có biểu hiện độc. - Cũng là bánh đó, khi vận chuyển 55 km trên ô tô từ sáng đến 12h, khi ăn không nóng lại. Biểu hiện độc xẩy ra trên 34 trẻ trong số 50 trẻ ăn bánh mì. Câu hỏi: Bánh mì ô nhiễm có thể làm quá trình nào sau đây:

4 lines
7.

Theo học thuyết Dorothy Orem, thiết bị một phần được áp dụng để:

a)

A. Đáp ứng nhu cầu hàng ngày

b)

B. Giáo dục nâng cao sức khỏe

c)

C. Kiểm tra nâng cao vận hành

d)

D. Nâng cao sức khỏe

8.

Theo học thuyết Faye Abdellah, ưu tiên thiết lập vấn đề là hỗ trợ:

a)

A. Hô hấp

b)

B. Bài tiết

c)

C. Vận động

d)

D. Tinh thần

9.

Theo học thuyết Dorothy Orem, thiết bị hoàn toàn được áp dụng với người bệnh:

a)

A. Cannot back

b)

B. Không tự động thiết lập

c)

C. dinh dưỡng cần hỗ trợ

d)

D. Cần giáo dục sức khỏe

10.

Theo nghiên cứu học thuyết Virginia Henderson (1960), Điều dưỡng khi tiếp cận với người bệnh cần thực hiện các hoạt động theo thứ tự ưu tiên là đánh giá và:

a)

A. Thực hiện thiết lập

b)

B. Lập kế hoạch

c)

C.bốt đoán nhu cầu

d)

D. Định giá

11.

Theo định nghĩa của Hội Điều dưỡng Hoa Kỳ (2010), Điều dưỡng là đáp ứng nhu cầu của cá nhân, gia đình, cộng đồng và xã hội thông qua:

a)

A. Lập kế hoạch

b)

B. Thực hiện điều hành

c)

C. Received user

d)

D. Patch and the value

12.

Theo định nghĩa của Hội đồng Điều dưỡng Quốc tế (ICN, 2002), Điều dưỡng là người:

a)

A. Thúc đẩy môi trường làm việc an toàn và tham gia nghiên cứu khoa học

b)

B. Phòng bệnh và hợp tác với cá nhân, gia đình, cộng đồng

c)

C. Tự chủ trong thiết lập và hợp tác với cá nhân, gia đình, cộng đồng

d)

D. Hợp tác với cá nhân, gia đình, cộng đồng và thúc đẩy môi trường làm việc an toàn

13.

Theo học thuyết Dorothy Orem, thiết bị hỗ trợ sự phát triển là người bệnh cần được tư vấn và hướng dẫn để tự động:

a)

A. Chăm sóc theo nhu cầu

b)

B. Nâng cao hệ thống quản lý vận hành

c)

C. Thực hiện điều hành

d)

D. Chăm sóc bản thân tốt hơn

14.

Theo học thuyết Dorothy Orem, thiết bị hoàn toàn được áp dụng với người bệnh:

a)

A. Cannot back

b)

B. Không tự động thiết lập

c)

C. dinh dưỡng cần hỗ trợ

d)

D. Cần giáo dục sức khỏe

15.

Theo học thuyết Dorothy Orem về tự thiết lập, giáo dục sức khỏe cho người bệnh thuộc mức độ thiết lập:

a)

A. Hoàn toàn về tinh thần

b)

B. Một phần về thể chất

c)

C. Kiến thức hỗ trợ

d)

D. Hỗ trợ phát triển

16.

Theo định nghĩa của Florence Nightingale, Điều dưỡng là hành vi sử dụng môi trường của người bệnh để hỗ trợ:

a)

A. Người bệnh mau lành bệnh

b)

B. Sự phục hồi của người bệnh

c)

C. Nhu cầu của người bệnh

d)

D. Chăm sóc tinh thần cho người bệnh

17.

Giải quyết vấn đề KHÔNG được cập nhật trong học thuyết Virginia Henderson là:

a)

A. Full size

b)

B. Đi nghỉ và nghỉ đủ

c)

C. Duy trì chức năng cảm giác

d)

D. Cleaner cá nhân sinh sẽ

18.

Theo Hội điều dưỡng Việt Nam, Điều dưỡng là một nghề trong lĩnh vực chế tạo sức khỏe có chức năng chủ động và:

a)

A. Phối hợp

b)

B. Chăm sóc người bệnh

c)

C. Chăm sóc người khỏe mạnh

d)

D. Nâng cao sức khỏe

19.

Khi sử dụng chế độ ăn không cân đối với các chất dinh dưỡng, con người có thể mắc các bệnh sau:

a)

Xơ huyết mạch, tăng huyết áp, tiểu đường

b)

Tăng huyết áp, suy gan, nhiễm độc thực phẩm

c)

Đái ra đường, suy thận, độc thực phẩm

d)

Xơ bào mạch, tiểu đường, kiểm độc thực phẩm

20.

Chế độ ăn mặn là 1 trong các yếu tố nguy cơ gây bệnh:

a)

Đái tháo đường

b)

Tăng huyết áp

c)

Bệnh gút

d)

Bệnh dạ dày tá tràng

21.

Protein có nhiều nhất trong bất kỳ sản phẩm nào sau đây:

a)

Rau quả, ngũ cốc

b)

Ngũ cốc, đậu

c)

Đường, đồ ngọt

d)

Thịt, cá, trứng

22.

Béo phát, tăng huyết áp

a)

Béo phát, tăng huyết áp

b)

Béo phung, dạ dày tá tràng

23.

Chế độ ăn nhiều lipit is a in the element of thefixer:

a)

Đái tháo đường, dạ dày tá tràng

b)

Tăng huyết áp, dạ dày tá tràng

c)

Béo phát, tăng huyết áp

d)

Béo phung, dạ dày tá tràng

24.

Người già khi nằm viện, Điều dưỡng phải phòng tránh cho người bệnh. Những nhu cầu này thuộc bậc thang nào theo học thuyết Abraham H. Maslow?

a)

Bậc 1

b)

Bậc 2

c)

Bậc 3

d)

Bậc 4

25.

Nhu cầu tiên quyết cần thiết cho người bệnh là:

a)

Thay đổi tư thế 2 giờ / lần

b)

Support hô hấp

c)

Full dưỡng Dinh

d)

Chăm sóc tra cứu

26.

Theo học thuyết Abraham H. Maslow nhu cầu về an toàn và an ninh có nghĩa là bảo đảm an toàn về:

a)

Thực phẩm

b)

Network Tính

c)

Thể chất

d)

Tinh thần

27.

Theo học thuyết Abraham H. Maslow, những nhu cầu ở mức thấp bao gồm những yêu cầu cơ bản, cấp thiết bị và gần với phần tử của con người:

a)

Thể chất

b)

Sinh lý

c)

Bản năng lượng

d)

Bài tiết

28.

Nguyên tắc Điều dưỡng xuất phát từ việc đáp ứng nhu cầu cho người:

a)

Tàn Tàn

b)

Khoẻ mạnh

c)

Bệnh viện

d)

Già yếu

29.

Điều dưỡng đối tượng là:

a)

Con người

b)

Người khỏe

c)

Người bệnh

d)

Disable

30.

Người bệnh khi nằm viện, Điều dưỡng phải đáp ứng nhu cầu người bệnh về dinh dưỡng, nghỉ việc, dưỡng khí… để cải thiện sức khỏe. Những nhu cầu này thuộc bậc thang nào theo học thuyết Abraham H. Maslow?

a)

Bậc 1

b)

Bậc 2

c)

Bậc 3

d)

Bậc 4

31.

Hai thuộc tính về nhu cầu của con người là:

a)

Đồng nhất và liên tục

b)

Đồng nhất và duy nhất

c)

Duy nhất và liên tục

d)

Duy nhất và toàn diện

32.

Người bệnh B, 77 tuổi, sống một mình và khỏe mạnh, tuy nhiên con cháu ở xa và vài tháng mới về thăm một lần, người bệnh B hay buồn rầu, ít giao tiếp với mọi người. Theo học thuyết Virginia Henderson, nhu cầu thiết kế phù hợp với người bệnh là duy trì:

a)

Hoạt động giải trí

b)

Chức năng cảm nhận

c)

Thường xuyên vận động

d)

Vệ sinh và thoải mái

33.

Người bệnh H, 82 tuổi, vào viện với tình yêu ½ người (P), tỉnh nhưng không tự tắm và quần áo được. Theo thông tin tư vấn 26/2015 / TTLT-BYT-BNV quy định mã số, tiêu chuẩn chức năng của nghề nghiệp điều dưỡng, hỗ trợ sinh, kỹ thuật Y, người bệnh cần thiết lập chuyên nghiệp:

a)

A. Bác sĩ

b)

B. Điều dưỡng

c)

C. Hộ lý

d)

D. Gia đình

34.

Một trong các chính yếu tố để giúp người bệnh mau chóng phục hồi theo Florence Nightingale là:

a)

A. đầy đủ bảo mật

b)

B. Thân thiện với người bệnh

c)

C. Hỗ trợ bằng điện giải

d)

D. Duy trì tiết diện

35.

Bà C, 70 tuổi, cao 1m50 nặng 65kg, sống một mình, ngủ sớm, không thể tập, sau khi ăn xong thường ngồi xem ti vi. Theo học thuyết Faye Abdellah, hành động thiết lập phù hợp với Bà C là:

a)

Duy trì dưỡng

b)

Sleep and sleep enough

c)

Tăng cường vận động

d)

Bảo mật

36.

Gluxit ăn nhiều chế độ là một trong những nguyên tố nguy cơ gây bệnh:

a)

Đái tháo đường

b)

Tăng huyết áp

c)

Bệnh gút

d)

Bệnh dạ dày tá tràng

37.

Một trong năm nhu cầu của con người được Abraham H. Maslow cập nhật đề là:

a)

Giao tiếp thích hợp

b)

Tôn trọng tín hiệu

c)

Trọng lượng và trọng lượng

d)

Vui chơi và giải trí

38.

Một trong những nhu cầu diễn ra trong suốt cuộc đời Abraham H. Maslow đề cập đến là:

a)

Trọng lượng và trọng lượng

b)

Thể hiện mình

c)

Chất lượng và sin

39.

Người bệnh K, 65 tuổi, nằm viện với bệnh viêm phổi. Trong thời gian thư viện, người bệnh K dễ bị giật mình bởi tiếng ồn, hay mất ngủ về đêm. Yếu tố về môi trường mà người dùng cần thiết kế là:

a)

A. Composite light

b)

B. Sự yên tĩnh của buồng bệnh

c)

C. Khử khuẩn buồng bệnh

d)

D. Vệ sinh bệnh

40.

Người bệnh Q, 72 tuổi, bị bệnh nhẹ. Theo học thuyết Virginia Henderson, nhu cầu ưu tiên thiết kế cho người bệnh Q là:

a)

Duy trì nhiệt độ ở bình thường giới hạn

b)

Ăn uống, dinh dưỡng thỏa mãn

c)

Giữ sạch vệ sinh cá nhân sẽ được bảo vệ

d)

Duy trì vận chuyển hàng ngày

41.

Người bệnh P, 60 tuổi, béo phì, ít vận động, ăn xong ngồi lại xem ti vi. Điều chỉnh hướng dẫn người bệnh P tập tin hàng ngày. To user P tham gia tích cực vào quá trình thiết lập thì điều dưỡng A phải:

a)

A. Nhận biết được ưu tiên của các nhu cầu

b)

B. Định nghĩa được người bệnh yêu cầu

c)

C. Tham khảo ý kiến ​​người bệnh và gia đình

d)

D. Tư vấn và giáo dục sức khỏe cho người bệnh

42.

Vai trò dinh dưỡng của protein trong cơ thể người là:

a)

Sinh năng lượng, tham gia tạo hình

b)

Sinh năng lượng, vitamin hòa tan

c)

Tham gia tạo hình, hòa tan vitamin

d)

Tham gia tạo hình, chống đông máu

43.

Nhu cầu thiết lập ưu tiên cho người bệnh K là:

a)

Dinh dưỡng thỏa mãn

b)

Thay đổi tư thế

c)

tiết hỗ trợ

d)

Vệ sinh hàng ngày

44.

Một trong những nhu cầu diễn ra trong suốt cuộc đời Abraham H. Maslow đề cập đến là:

a)

Trọng lượng và trọng lượng

b)

Thể hiện mình

c)

Chất lượng và sinh lý

d)

An toàn và an ninh

45.

Một trong những trò chơi của Điều dưỡng theo Florence Nightingale là:

a)

A. Dùng thuốc cho người bệnh

b)

B. Thông tin cho người bệnh

c)

C. Trả lời câu hỏi của người bệnh

d)

D. Theo dõi người bệnh thường xuyên

46.

Vai trò dinh dưỡng quan trọng nhất của protein trong cơ thể người là:

a)

Sinh năng lượng

b)

Kích thích ăn uống

c)

Tham gia tạo hình

d)

Chuyển đổi vitamin và chất lượng

47.

Theo học thuyết Abraham H. Maslow, những yêu cầu bậc cao phản ánh như cầu đời sống tinh thần, tâm lý và yếu tố:

a)

Giao tiếp

b)

Xã hội

c)

An ninh

d)

Tự trọng

48.

Thiên chức năng của Điều dưỡng theo học thuyết Virginia Henderson giúp người bệnh:

a)

A. Use an toàn và hiệu quả

b)

B. Đáp ứng được yêu cầu hàng ngày

c)

C. Duy trì cân bằng về dinh dưỡng

d)

D. Cân bằng chức năng cảm giác

49.

Lập phù hợp với Bà C là:

a)

Duy trì dưỡng

b)

Sleep and sleep enough

c)

Tăng cường vận động

d)

Bảo mật

50.

Học thuyết Abraham H. Maslow dựa trên bằng chứng nhận quan sát từ những người:

a)

Khoẻ mạnh

b)

Elements

c)

Mắc bệnh

d)

Tàn Tàn

51.

Nhu cầu ở mức cao nhất được Abraham H. Cập nhật chủ đề Maslow là:

a)

Chất lượng và sinh lý

b)

An toàn và an ninh

c)

Thể hiện mình

d)

Sở hữu và tình cảm

52.

Học thuyết Abraham H. Maslow đề cập đến như cầu tình cảm của con người là một chủ thể tổng hợp các mối quan hệ tự nhiên bao gồm các hệ thống:

a)

Cá nhân và xã hội

b)

Cá nhân và cộng đồng

c)

Gia đình và xã hội

d)

Gia đình và cộng đồng

53.

Ông P, 82 tuổi, không tự tắm và quần áo được thay thế. Theo học thuyết Faye Abdellah, công việc ưu tiên của người làm việc trong nhà khi thiết kế nó là:

a)

Siêu rửa sạch sẽ

b)

Thay quần áo sạch

c)

Gội đầu hàng ngày

d)

Vệ sinh cơ thể sẽ được làm sạch

54.

Nhu cầu protein trong khẩu phần ăn của trẻ 0 - 12 tháng phát triển bình thường là:

a)

1,0 - 2,2g / kg / ngày

b)

1,0 - 3,2 g / kg / ngày

c)

1,5 - 2,2 g / kg / ngày

d)

1,5 - 3,2g / kg / ngày

55.

Người bệnh M, 45 tuổi được điều trị viêm phổi ngày thứ 2, hiện tại người bệnh khó thở, sốt nhẹ, theo lý thuyết học thuyết Virginia Henderson ưu tiên thiết bị của người bệnh là duy trì:

a)

Hô hấp

b)

Thân nhiệt

c)

Huyết áp

d)

Weekly

56.

Người bệnh N, 40 tuổi đã được điều trị khỏi bệnh viêm phổi, chuẩn bị ra viện, lý thuyết học thuyết Dorothy Orem, Điều dưỡng cần thực hiện thiết bị cho người bệnh này:

a)

A. Chăm sóc một phần

b)

B. Chăm sóc hoàn toàn

c)

C. Hỗ trợ phát triển

d)

D. Sức khỏe giáo dục tư vấn

57.

Người bệnh M, 68 tuổi, bệnh viện với bệnh viêm phổi, bệnh phẩm, ăn ít và ăn không ngon, mỗi bữa một bát cháo thịt. Nhu cầu thiết lập ưu tiên cho người bệnh M là:

a)

A. Dinh dưỡng thỏa mãn

b)

B. true Vận động

c)

C. Thay đổi tư thế

d)

D. Vỗ 2 giờ / lần

58.

Người bệnh M, 82 tuổi, 1 tuần chưa đi đại tiện được, ăn ngày 3 bữa và mỗi bữa được 1 bát cơm. Theo học thuyết Virginia Henderson, nhu cầu thiết kế phù hợp với Bà M là:

a)

Cho uống nhiều nước

b)

Full dưỡng Dinh

c)

Tăng cường vận động

d)

tiết hỗ trợ

59.

Theo học thuyết Abraham H. Maslow, hiện tại mình cần có 2 yếu tố bảo đảm cho sự thành thục là:

a)

Nội tại và thuận lợi

b)

May may and content at

c)

Thuận lợi và may mắn

d)

Thuận lợi và năng lực

60.

Điều dưỡng cần thực hiện thiết bị cho người bệnh này:

a)

Chăm sóc một phần

b)

Chăm sóc hoàn toàn

c)

Hỗ trợ phát triển

d)

Sức khỏe giáo dục tư vấn

61.

Thực phẩm loại có nhiều lipit nhất là:

a)

Rau

b)

Quả

c)

Sữa

d)

Thịt

62.

Một gam lipit khi đốt cháy trong cơ thể để sinh ra năng lượng sẽ cho:

a)

3,1 kcal

b)

4,1 kcal

c)

9,0 kcal

d)

9,3 kcal

63.

Chất lượng sắt có nhiều nhất trong thực phẩm sau:

a)

Phủ tạng

b)

Ngũ cốc

c)

Đường, đồ ngọt

d)

Sữa và các chế phẩm

64.

Nghiên cứu đối tượng của dinh dưỡng là:

a)

Sinh lý dinh dưỡng, bệnh lý dinh dưỡng, dịch tễ học về dinh dưỡng

b)

Quá trình sử dụng thức ăn để duy trì sự sống, sự tăng trưởng

c)

Sinh lý dinh dưỡng, bệnh lý dinh dưỡng.

d)

Phản ứng của cơ thể đối với việc ăn uống, sự thay đổi của phần khẩu phần và các phần tử khác.

65.

Con người được tạo ra bởi các yếu tố:

a)

Xã hội, sinh lý, thể chất

b)

Xã hội, sinh lý, tinh thần

c)

Sinh lý, tinh thần, thể chất

d)

Thể chất, tinh thần, xã hội

66.

Vitamin C có nhiều nhất trong thực phẩm sau:

a)

Rau, quả

b)

Ngũ cốc

c)

Đường, đồ ngọt

d)

Sữa và các chế phẩm

67.

Nhu cầu ở mức thấp nhất được Abraham H. Cập nhật chủ đề Maslow là:

a)

Tự hoàn thiện

b)

An toàn và an ninh

c)

Tình cảm

d)

Chất lượng và sinh lý

68.

Vitamin B1 có nhiều nhất trong thực phẩm sau:

a)

Rau, đặc biệt là rau ngót

b)

Các loại kết quả có màu đỏ

c)

Đậu, thịt.

d)

Da bọc, phủ động vật

69.

Vai trò dinh dưỡng của canxi trong cơ thể là:

a)

Tham gia tạo huyết sắc tố

b)

Tham gia tạo tuyến tiền tố

c)

Tham gia cấu trúc tạo xương của cơ thể

d)

Sinh năng lượng.

70.

Một gam gluxit khi đốt cháy trong cơ thể để sinh ra năng lượng sẽ cho:

a)

3,1 kcal

b)

4,1 kcal

c)

8,3 kcal

d)

9,3 kcal

71.

Vitamin A có nhiều nhất trong các sản phẩm sau:

a)

Gan một số động loại

b)

c)

Sữa bò

d)

Rau, màu vàng kết quả

72.

Tỷ lệ% các chất lượng sinh ra trong khẩu phần ăn của người bình thường là:

a)

A. Protit 12%; lipit 18%, Gluxit 70%

b)

B. Protit 14%; lipit 26%, Gluxit 60%

c)

C. Protit 12%; lipit 30%, Gluxit 52%

d)

D. Protit 10%; lipit 30%, Gluxit 60%

73.

Thực phẩm loại có nhiều lipit nhất là:

a)

Rau

b)

Quả

c)

Sữa

d)

Thịt

74.

Thực phẩm nguồn gốc động vật cung cấp protein có giá trị dinh dưỡng cao hơn nguồn thực phẩm gốc thực phẩm là vì:

a)

Hàm lượng protein cao, nhiều axiamin cần thiết không thể tổng hợp được

b)

Hàm lượng protein cao, nhiều axiamin cần thiết có thể tổng hợp được

c)

Nhiều axit amin cần thiết có thể tổng hợp được, dễ hấp thu

d)

Nhiều axit amin cần thiết không thể tổng hợp được, dễ hấp thu

75.

Thực phẩm nguồn gốc động vật cung cấp lipit có lợi cho sức khỏe hơn nguồn động vật thực phẩm là vì:

a)

Có nhiều cholesterol và axit béo không no

b)

Có ít cholesterol và béo phì không có

c)

Có nhiểu cholesterol và axit béo no

d)

Có ít cholesterol và axit béo không

76.

Vai trò dinh dưỡng của lipit trong cơ thể người là:

a)

Sinh năng lượng, hòa tan vitamin tan trong dầu mỡ

b)

Sinh năng lượng, tham gia chuyển hóa vitamin C

c)

Tham gia tạo hình, xúc tác chuyển hóa chất trầm.

d)

Tham gia tạo hình và chuyển đổi vitamin C

77.

Vai trò dinh dưỡng của sắt trong cơ thể người là:

a)

Tổng hợp nhiều phần tử nội dung

b)

Là thành phần quyết định của tiền tố huyết thanh

c)

Tham gia tạo hình

d)

Sinh năng lượng cho cơ thể.

78.

Vai trò dinh dưỡng của iot trong cơ thể người là:

a)

Nguyên liệu để tổng hợp nhiều tiền tố nội dung

b)

Create prefixed

c)

Tham gia to t

79.

Vai trò dinh dưỡng của Vitamin D trong cơ thể người là:

a)

Phần chức năng bảo vệ thị giác.

b)

Điều hòa phối hợp các kênh xới động thần kinh

c)

Kích hoạt tạo các màu của liên kết mô-đun

d)

Tăng cường hấp thụ canxi và photpho ở ruột non

80.

Trẻ suy dinh dưỡng protein - năng lượng giảm thường xuyên hoặc mất cảm giác thèm ăn vì:

a)

Do cân nặng giảm, chiều cao giảm

b)

Do missing lipit in the section password

c)

Thiếu protit gây giảm lượng và chất lượng men tiêu hóa

d)

Do thiếu nhiều vitamin và chất khử.

81.

Trong khẩu phần ăn của trưởng thành, Ca / P ratio in the best section is:

a)

A. 0,5 - 1,5

b)

B. 1 - 1,5

c)

C. 1,5 - 2,0

d)

D. 2,0 - 2,5

82.

Nhu cầu vitamin B1 / ngày của đối tượng là:

a)

1,0 mg / ngày

b)

1,1 mg / ngày

c)

1,2 mg / ngày

d)

1,3 mg / ngày

83.

Theo cách phân loại thực phẩm thành 6 nhóm, nhóm thực phẩm cung cấp canxi cho cơ thể trong khẩu phần là:

a)

Nhóm thịt, cá, trứng

b)

Bơ và chất béo

c)

Sữa, phomat và chế phẩm

d)

Rau quả

84.

Điều dưỡng A hướng dẫn người bệnh P thực hiện chế độ ăn 1 bữa cho người bệnh tiểu đường. Điều dưỡng người đó đã trả lời được đáp ứng như những yêu cầu nào trong các cơ sở nhu cầu của Virginia Henderson:

a)

A. Giáo dục sức khỏe

b)

B. Hỗ trợ giao tiếp

c)

C. tiết hỗ trợ

d)

D. Dinh dưỡng thỏa mãn

85.

Trong các chất lượng sau, chất nào có ít trong thịt:

a)

Photpho

b)

Canxi

c)

Kẽm

d)

Kali

86.

Do nhu cầu tăng trưởng, khẩu phần ăn của trẻ nhỏ cần chú ý đặc biệt quan trọng cung cấp đủ protit vì:

a)

Need enough power

b)

Để kích hoạt thèm ăn

c)

Cần chất dinh dưỡng để tạo hình

d)

Cần dưỡng chất cho quá trình chuyển đổi

87.

Theo cách phân chia thực phẩm thành 4 nhóm, thực phẩm nhóm (IV) có các điểm đặc biệt:

a)

Nhóm giàu lipit

b)

Nhóm giàu vitamin

c)

Nhóm giàu chất Gluxit

d)

Nhóm giàu chất đạm

88.

Theo cách phân loại thực phẩm thành 6 nhóm, thực phẩm nhóm chỉ cung cấp năng lượng nhất thời cho cơ thể là:

a)

Nhóm thịt, cá, trứng

b)

Bơ và chất béo

c)

Ngũ cốc và khoai củ

d)

Đường và chế độ đồ ngọt

89.

Nữ giới, 236 tuổi, khỏe mạnh, có nhu cầu lipit 60g / ngày Câu hỏi: Nhu cầu lipit thực vật trong khẩu phần ăn 1 ngày của đối tượng là:

a)

A. 10 g

b)

B. 20 g

c)

C. 25g

d)

D. 30 g

90.

Vitamin có nhiều nhất trong thịt là:

a)

Vitamin A

b)

Vitamin C

c)

Vitamin E

d)

Vitamin nhóm B

91.

Theo cách phân loại thực phẩm thành 6 nhóm, thực phẩm nhóm cung cấp yếu tố chủ năng lượng cho cơ thể trong phần khẩu là:

a)

Thịt, cá, trứng

b)

Bơ và chất béo

c)

Ngũ cốc và khoai củ

d)

Rau quả

92.

Theo cách phân chia thực phẩm thành 4 nhóm, thực phẩm nhóm (II) có các điểm đặc biệt:

a)

Nhóm giàu lipit

b)

Nhóm giàu vitamin

c)

Nhóm giàu chất Gluxit

d)

Nhóm giàu chất đạm

93.

Theo cách phân loại thực phẩm thành 6 nhóm, nhóm thực phẩm cung cấp protein có giá trị sinh học cao cho cơ thể trong phần khẩu là:

a)

Thịt, cá, trứng

b)

Bơ và chất béo

c)

Ngũ cốc và khoai củ

d)

Rau quả

94.

Theo cách phân chia thực phẩm thành 4 nhóm, thực phẩm nhóm (III) có các đặc điểm:

a)

Nhóm giàu lipit

b)

Nhóm giàu vitamin

c)

Nhóm giàu chất Gluxit

d)

Nhóm giàu chất đạm

95.

Theo cách phân loại thực phẩm thành 6 nhóm, nhóm thực phẩm cung cấp canxi cho cơ thể trong khẩu phần là:

a)

Nhóm thịt, cá, trứng

b)

Bơ và chất béo

c)

Sữa, phomat và chế phẩm

d)

Rau quả

96.

Công đoạn nào của thực phẩm chu kỳ có thể làm kẹo bị nhiễm màu:

a)

Nguyên liệu xuất

b)

Chế độ biến

c)

Bảo quản

d)

Use

97.

Gluxit chất lượng trong gạo có những đặc điểm dinh dưỡng sau:

a)

A. Chủ yếu là chất xơ, chung tập ở lõi của hạt

b)

B. Elementors is the essence, the general file in the core of the kernel

c)

C. Chủ yếu là bột tinh, chung tệp ở mầm và lớp ngoài của hạt gạo

d)

D. Chủ yếu là chất xơ, chung tệp ở mầm và lớp ngoài của hạt gạo

98.

Trong khẩu phần ăn của người trưởng thành, tỷ lệ protit nguồn gốc động trong protit chung số nên là:

a)

A. 20%

b)

B. 30%

c)

C. 40%

d)

D. 50%

99.

Thực phẩm bị ô nhiễm sau các nhân nguyên:

a)

A. Quá trình sản xuất, biến chế, sử dụng và quản lý sai

b)

B. Quá trình sản xuất, lưu thông tin, sử dụng và quản lý sai

c)

C. Too a output, variable mode, use sai

d)

D. Quá trình sản xuất, biến chế, sai cách ly

100.

Vitamin có nhiều trong gạo là:

a)

A. Vitamin A

b)

B. Vitamin C

c)

C. Vitamin PP

d)

D. Vitamin nhóm B

101.

Khi sử dụng sữa không bảo vệ sinh, có nguy cơ mắc bệnh sau:

a)

A. Sán dây

b)

B. Giun mômen

c)

C. Sán lá gan

d)

D. Lào

102.

Khi sử dụng cá không bảo vệ sinh, có nguy cơ mắc bệnh sau:

a)

A. Sán dây

b)

B. Giun mômen

c)

C. Sán lá gan

d)

D. Than

103.

Nhu cầu vitamin B2 / ngày của đối tượng là:

a)

1,275 mg / ngày

b)

1,375 mg / ngày

c)

1,475 mg / ngày

d)

1,575 mg / ngày

104.

Nam giới, 30 tuổi, khỏe mạnh, có nhu cầu năng lượng 2800 kcal / ngày Câu hỏi: Nhu cầu các chất lượng sinh ra trong khẩu phần ăn 1 ngày của đối tượng là:

a)

A. 80g Protit; 56g lipit; 478g Gluxit

b)

B. 82 gam Protit; 54g lipit; 478g Gluxit

c)

C. 80g Protit; 56g lipit; 480g Gluxit

d)

D. 82 gam Protit; 54g lipit; 470g Gluxit

105.

Cám ơn là nguồn cung cấp nhiều vitamin sau:

a)

Vitamin C

b)

Vitamin nhóm B

c)

Vitamin PP

d)

Vitamin A

106.

Theo cách phân chia thực phẩm thành 4 nhóm, Nhóm thực phẩm (I) có các điểm đặc biệt:

a)

Nguồn gốc thực phẩm Group

b)

Nguồn gốc động thực phẩm group group

c)

Nhóm lương gồm đậu, khoai, mì, ngô…

d)

Group sữa và chế phẩm

107.

Rau muống nhiễm hóa chất thực bảo vệ trong quá trình:

a)

Gieo trồng

b)

Phân phối

c)

Chế độ biến

d)

Use

108.

Theo cách phân loại thực phẩm thành 6 nhóm, nhóm thực phẩm cung cấp chất xơ cho cơ thể trong khẩu phần là:

a)

Nhóm thịt, cá, trứng

b)

Bơ và chất béo

c)

Ngũ cốc và khoai củ

d)

Rau quả

109.

Bánh mì ô nhiễm có thể làm quá trình nào sau đây:

a)

Data output and variable mode

b)

Data output and use

c)

Biến chế và quản lý

d)

Sử dụng và quản lý bảo mật

110.

Tôm có thể bị nhiễm khánh sinh trong quá trình sau:

a)

Chăn nuôi

b)

Bảo quản

c)

Chế độ biến

d)

Use

111.

Canxi chất lượng có nhiều nhất trong thực phẩm sau:

a)

Sữa và các chế phẩm

b)

Thịt gia cầm

c)

Gia cục

d)

Rau, quả

112.

So with thịt, chất lượng trong cá có những đặc điểm sau:

a)

Có ít chất lượng, tỷ lệ canxi / phosho tốt hơn

b)

Có nhiều chất nén, tỷ lệ canxi / phosho kém hơn

c)

Có nhiều chất khử, tỷ lệ canxi / phosho tốt hơn

d)

Ít chất lượng, tỷ lệ canxi / phosho kém hơn

113.

Ngộ độc thực phẩm là bệnh xẩy ra do ăn phải thực phẩm bị nhiễm:

a)

Trùng lặp sinh ký và độc tố

b)

Vi khuẩn và độc tố

c)

Virus và độc tố

d)

Vi sinh vật và độc tố

114.

So với thịt bảo quản, cá bảo quản có các đặc điểm sau:

a)

Do noter aner than do water quality in low

b)

Driver bảo mật vì có cá bên ngoài màng nhầy.

c)

Quản lý cứng rắn hơn vì nước hàm lượng thấp

d)

Ổ cứng bảo quản vì có cá bên ngoài màng nhầy

115.

Công đoạn nào của chương trình thực hiện có thể làm đo formol ở bánh phở:

a)

Nguyên liệu xuất

b)

Chế độ biến

c)

Bảo quản

d)

Use

116.

Nữ giới, 28 tuổi, khỏe mạnh, có nhu cầu protit 76g / ngày. Câu hỏi: Nhu cầu động vật trong khẩu phần ăn 1 ngày của đối tượng là:

a)

A. 18 g

b)

B. 28 g

c)

C. 38 g

d)

D. 48 g

117.

Vai trò dinh dưỡng của iot trong cơ thể người là:

a)

Nguyên liệu để tổng hợp nhiều tiền tố nội dung

b)

Create prefixed

c)

Tham gia to too the can xi chuyển đổi

d)

Nguyên liệu để tổng hợp tuyến tiền tố

118.

Ngộ độc thực phẩm là bệnh xẩy ra do ăn phải thực phẩm bị nhiễm:

a)

Chất độc hại

b)

Hóa chất thực bảo vệ

c)

Hóa chất trừ sâu

d)

Phẩm màu độc hại

119.

Theo học thuyết Abraham H. Maslow, để giúp người bệnh đạt được yêu cầu có thể tự mình thực hiện, Điều dưỡng cần phải thực hiện được trong những nội dung sau:

a)

Chăm sóc người bệnh

b)

Tự đọc tài liệu

c)

Tìm hiểu thông tin

d)

Giáo dục sức khỏe

120.

Vật mỡ mỡ đặc biệt là:

a)

Chứa nhiều axit béo no, mức thấp đồng hóa

b)

Chứa nhiều axit béo no, mức cao đồng hóa

c)

Chứa ít béo béo, low level of theation

d)

No béo béo phì, mức độ cao đồng hóa

121.

Trong khẩu phần ăn của người trưởng thành, tỷ lệ như cầu vitamin B1 tính theo nhu cầu năng lượng là:

a)

A. 0,3 mg / 1000 kcal

b)

B. 0,4 mg / 1000 kcal

c)

C. 0,5 mg / 1000 kcal

d)

D. 0,6 mg / 1000 kcal

122.

Vai trò dinh dưỡng quan trọng nhất của lipit trong cơ thể người là:

a)

Tham gia tạo hình

b)

Sinh năng lượng

c)

Chế độ thực hiện

d)

Chất mang vitamin A, D, E, K