wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Bielizna 1gT

Total questions: 22

Worksheet time: 15mins

Name
Class
Date
1.

Podkładka pod obrus układana bezpośrednio na blacie stołu to:

a)

napperony

b)

molton

c)

skirtingi

d)

placemat

2.

Który element bielizny stołowej przedstawiono na rysunku?

a)

flanda

b)

napperon

c)

laufer

d)

skirting

3.

Bielizna stołowa, która chroni obrus przed zabrudzeniem to:

a)

molton,

b)

napperon

c)

nappe

d)

żadna z odpowiedzi nie jest prawidłowa

4.

Mała podłużna serweta służąca jako element dekoracyjny to

a)

laufr

b)

seta

c)

napperon

d)

obrus

5.

Wskaż kolejność nakrycia stołu bielizną stołową

a)

molton, napperon, skirting

b)

obrus stołowy, laufer, skirting

c)

flanda, obrus stołowy, napperon

d)

napperon, obrus stołowy, skirting

6.

Który element bielizny stołowej przedstawiono na rysunku?

a)

flanda

b)

napperon

c)

laufer

d)

skirting

7.

W celu ochrony blatu stołu przed zarysowaniem należy położyć

a)

laufr

b)

satę

c)

obrus

d)

molton

8.

Który z punktów NIE opisuje funkcji moltonu?

a)

chroni kanty i rogi bielizny stołowej

b)

chroni blat stołu przed wysoka temperaturą

c)

tłumi odgłosy wykładanej zastawy stołowej

d)

chroni obrus przed poplamieniem

9.

Co jest przedstawione na obrazku?

a)

molton

b)

skirting

c)

laufer

d)

obrus bankietowy

10.

Do jednych z głównych funkcji napperonów zaliczamy

a)

Obniżenie kosztów prania i zakupu obrusów oraz dekoracyjna

b)

zakrywa nogi stołu oraz porysowany blat

c)

nie ma żadnych funkcji

d)

wycierania stołu

11.

Bielizna stołowa, którą nakrywa się obrus, to:

a)

molton,

b)

napperon

c)

skirting

d)

żadna z odpowiedzi nie jest prawidłowa

12.

Kolor obrusa powinien współgrać z wystrojem wnętrza, wzorem stosowanej zastawy stołowej i charakterem uroczystości.

Kiedy stosuje się białe obrusy ?

a)

podczas uroczystych obiadów i kolacji

b)

podczas nieoficjalnych spotkań popołudniowych

c)

na śniadaniach i podwieczorkach

d)

w soboty i niedziele

13.

Co nie jest funkcją moltonu?

a)

stanowi dekorację

b)

tłumi odgłosy stawianych naczyń

c)

chroni blat stołu

d)

zapobiega przesuwaniu się obrusa

14.

Kolor obrusa powinien współgrać z wystrojem wnętrza, wzorem stosowanej zastawy stołowej i charakterem uroczystości.

Kiedy stosuje się kolorowe obrusy ?

a)

na śniadaniach i podwieczorkach

b)

nie stosuje się kolorowych obrusów

c)

na przerwach kawowych

d)

na obiadach i kolacjach

15.

Który obrus należy zaplanować do nakrycia stołu o wymiarach 80 cm x 120 cm?

a)

prostokątny o wymiarach 120 cm x 160 cm

b)

prostokątny o wymiarach 140 cm x 180 cm

c)

prostokątny o wymiarach 110 cm x 150 cm

d)

okrągły o średnic 180 cm

16.

Obrus powinien zwisać za kant stołu:

a)

5 -10cm

b)

10-20 cm

c)

25-30 cm

d)

35-45 cm

17.

Skirting powinien zwisać ile cm. nad podłogą?

a)

2-5 cm

b)

4 - 5 cm

c)

7 - 10 cm

d)

5-10 cm

18.

Serweta kelnerska to:

a)

kelnerka

b)

szmatka

c)

chusteczka

d)

płócienka

19.

Podkładki pod filiżanki, talarze nazywamy

a)

sety

b)

skirtingi

c)

molton

d)

napperon

20.

Place Mat określamy

a)

OBRUS

b)

SERWETKA POD NAKRYCIE

c)

SKIRTING

d)

SERWETKA INDYWIDUALNEGO UŻYTKU

21.

Standardowy wymiar fizelinowej serwety indywidualnego użytku to:

a)

25 x 25 cm

b)

35 x 35 cm

c)

40 x 40 cm

d)

60 x 60 cm

22.

Standardowy wymiar płociennej serwety indywidualnego użytku to:

a)

25 x 25 cm

b)

35 x 35 cm

c)

40 x 40 cm

d)

50 x 50 cm

Similar Resources on Wayground

urządzenia do napojów

20 questions

urządzenia do napojów

quiz

Worksheet

•

11th Grade

Quiz Peralatan Restoran

19 questions

Quiz Peralatan Restoran

quiz

Worksheet

•

10th Grade