WorksheetsSOAL SAS KK PERHOTELAN Kelas XI SMK Perhotelan
Total questions: 45
Worksheet time: 3600secs
Kegiatan awal room attendant pada saat akan memulai set up trolley adalah...
Menata guest supplies
Menata bahan pembersih
Menata linen supplies
Menata alat- alat pembersih
Melakukan dusting
Perhatikan langkah-langkah akses pelayanan kamar dibawah ini :
1) Menyapa tamu sesuai SOP
2) Memberikan salam penutup dan menutup pintu perlahan
3) Bertanya waktu pembersihan kamar yang akan dilakukan,
4) Bila ingin dibersihkan saat ini, maka lakukan pembersihan kamar
5) Bila tidak dilakukan saat ini, maka tanyakan kapan waktunya akan dibersihkan
6) Menawarkan bantuan lainnya seperti menambah air mineral dan pengganti towel baru, bila tidak dilakukan pembersihan kamar
7) Tidak menjawab dan langsung menutup pintu perlahan
Dari langkah-langkah diatas, urutan yang tepat untuk akses pelayanan ke kamar bila tamu berada didalam kamar adalah ....
1, 2, 3, 4, 5, 7
1, 3, 5, 4, 2, 6
7, 6, 5, 3, 2, 1
1, 3, 4, 5, 6, 2
1, 7, 3, 5, 6, 2
Ibu Rosna menginap di Grand Aceh Syariah Hotel dari tanggal 25 sampai dengan 29 Agustus 2019 dengan kegiatan workshop yang diselenggarakan oleh Dinas Pendidikan. Dalam hal ini setiap peserta termasuk Ibu Rosna disediakan kamar oleh panitia dan boleh menempati kamar tersebut. Karena ibu Rosna memiliki saudara disekitar hotel tempat kegiatan berlangsung, ibu Rosna tidak menginap di kamar yang disediakan. Dan dari pihak hotel walaupun Ibu Rosna tidak menempati kamar tersebut masih terhitung pembayarannya.
Hal yang terjadi diatas merupakan status kamar ....
Day Use
Sleep Out
Vacant Dirty
Occupied Clean
Occupied Dirty
Tuan Wilson bersama istri dan 3 orang anaknya menginap di Hermes Palace Hotel selama tiga malam. Tuan Wilson ingin memesan kamar untuk bisa menginap bersama istri dan anaknya. Jenis kamar yang dibutuhkan oleh tuan Wilson adalah ....
Tripple room
Double room
Connecting room
Duplex room
Cabana room
Dua kamar yang terletk pada lantai yang sama dan saling berhadapan disebut ...
Adjoining room
Adjecent room
Lanais
Connecting Room
Cabana
Jenis-jenis kamar berdasarkan kelengkapan fasilitas disebut ....
Standar, Superior, Deluxe, Suite
Standar, Super Standar, Superior
Superior, Lux, President Suite
Deluxe, Lux, President deluxe
Yunior, Superior, senior
Status kamar yang sudah disewa oleh tamu, tetapi tamu tersebut tidak membawa barang ke dalam kamar disebut ....
Check out
House Use
Sleep Out
No Luggage/No Baggage
Don't Disturb
Kunci kamar yang dibawa oleh room attendant selama bertugas membersihkan kamar.....
Guest room key
Grand MAster
Master Key
Card Key
Pass Key
Penutup matras yang terbuat dari linen katun yang tebal berguna untuk penahan, pelindung dari noda serta pelindung matras disebut .....
Bath Mat
Bed Pad
Bed Cover
Bed Spread
Bed Skirting
Berikut ini yang merupakan macam-macam linen untuk perlengkapan di kamar mandi adalah .....
face towel, hand towel, bath towel, bath mat.
Toilet paper, face towel, tissue box, conditioner,shower
Shower cap, Bath towel, Bath robe, Hand Towel,
Hair Dryer, Bath Robe, Towel Rack, Shower Curtain, Tissue Paper
Shower Cap, Face Towel, Bath mat, Bath robe, hand towel
Guest supplies yang disiapkan di kamar mandi untuk tamu adalah....
shoe shine, laundry bag, slipper, sanitary bag, note pad
Laundry list, shoe shine, hanger, comb, glass cover
cotton bud, bath foam, shampoo, envelop, stiker
Dental kit, comb, shower cap, cotton bus, bath soap, shampoo
Dental kit, shampoo, hanger, slipper, shampoo
Perlengkapan dan peralatan yang ditata di housekeeping trolley paling atas adalah...
single sheet
double sheet
Bath towel
Pillow Case
Guest Supplies dan Stationary
Untuk meringankan pekerjaan room attendant, sampah yang dikumpulkan dari kamar tamu di tempatkan di housekeeping trolley pada bagian....
linen hamper
garbage hamper
towel rack
plastic bag
aminities box
315 adalah Kamar yang diisi oleh satu tempat tidur untuk ditempati oleh seorang tamu. Kamar 315 berjenis...
Single Bed
Double Bed
Twin Bed
Triple BEd
Double Double
Status kamar yang harus melakukan perbaikan karena adanya kerusakan, disebut....
out of order
vacant dirty
vacan inspection
accupied
house use
Alat jahit tangan yang terdiri dari jarum, benang dan kancing disebut...
Stationary holder
Suggestion paper
Tooth kit
Sewing kit
Swimming pool
Persiapan seorang petugas room attendant dalam penataan trolley....
Cleaning equipment, cleaning supplies, linen dan guest supplies
Cleaning equipment, cleaning supplies, linen hotel
Cleaning equipment & linen hotel
Cleaning equipment & guest supplies
Cleaning equipment, linen & supplies
Towel yang digunakan untuk membersihkan wajah adalah ...
Hand Towel
Bath Towel
Face Towel
Body Towel
Gym Towel
Dental Kit
Toilet Bow Brush
Hal pertama yang dilakukan saat tamu komplain adalah .....
Apology
Say Thank you
Listen
Give Solution
Call the manager
. Data tamu yang diperlukan pada saat melakukan pemesanan kamar adalah …
Jumlah kamar, No Identits, Tanggal Check in/check out.
Nama tamu, Jumlah kamar, Tanggal Check in/check out, Jenis kamar, No telepon, Cara
pembayaran
Jumlah kamar, Tanggal Check in/check out, Harga Kamar
Jumlah kamar, jumlah tamu, jumlah pembayaran, nama tamu
. Sebelum memutuskan bahwa pemesanan kamar di terima ,reservationist terlebih dahulu harus mengetahui ketersediaan kamar yang diinginkan oleh tamu, keadaan tersedia atau tidaknya kamar dapat diketahui dari....
. reservation chart
. reservation book
. forcasting diary
expexted arrival list
. departure book
Tidakan pendekatan terhadap tamu adalah salah satu dari lima langkah tehnik menjual yaitu memberikan kesan yang baik kepada tamu sehingga m e r e k a m e r a s a n y a m a n u n t u k m e n g u n g k a p k a n k e i n g i n a n d a n kebutuhan mereka disebut …
Guest Evaluation
. Guest Approach
Presentation
Handling Guest Objection
Close the sell
Jika anda menyukai pemandangan,kami memiliki kamar yang menghadap ke taman”. Adalah salah satu teknik penjualan yang bertujuan untuk promosi, yaitu …
.. Suggestive selling.
. Descriptive Selling
. Explaination
. Up Selling
Cross Selling
Pada saat melakukan pemesanan kamar Mr. John menginginkan pemandangan kamarnya menghadap ke pantai dan terdapat pintu penghubung dengan kamar disebelahnya, hal tersebut harus dicatat pada kolom …
. Extend
Cross reference
Type of payment
. Length of stay
. Special request
Paket weekend lebih mahal permalamnya tetapi harga tersebut sudah termasuk 2 paket sarapan prasmanan, makan malam di restoran kami di malam minggu, bebas parkir valet selama menginap/tinggal di hotel dan bermain golf satu kali”
. Suggestive selling.
Descriptive Selling.
Explaination
Up Selling
Cross Selling
Bapak Arif Budi Mulyawan sebagai karyawan PT Pertamina mendapatkan tugas ke Yogyakarta dan menginap di Grand Quality Yogyakarta. PT Pertamina sudah memiliki kerjasama dengan hotel tersebut maka Jaminan pembayaran dari PT Pertamina berupa …
Voucher
. Traveller Cheque
Guarantee Letter
Credit Card
Debit
Setelah tamu melakukan pemesanan kamar maka untuk mendapatkan kepastian bahwa tamu telah menyetujui p e m e s a n a n t e r s e b u t d e n g a n menandatangani …
Reservation slip
Confirmation of reservation
. Reservation form
Reservatin chart
. EAL
Mrs. Rosa memesan kamar di Aston Yogyakarta untuk tanggal 12 Desember di Kamar deluxe sejumlah 2 kamar untuk 4 orang selama 3 malam. Beberapa hari kemudian Mrs. Rosa menelpon ke Aston untuk merubah tanggal Check In ke Tanggal 17 Desember dengan tipe dan jumlah kamar yang sama. Di dalam Reservasi perubahan itu disebut ...
. Postpone
Cancellation
walk in
no show
amandement
Ringkasan tentang kegiatan reservasi di hotel yang disusun secara harian. Laporan ini memberikan ringkasan tentang jumlah reservasi yang masuk, perubahan-perubahan reservasi dan pembatalan ...
. Reservation transaction report
. Reservation histories
Expeted arrival list
Revenue Forecast report
Turn away report
. Laporan tentang jumlah reservasi yang ditolak (hal ini biasanya dilakukan bila hotel mengalami Fully Booked atau Over Booking) …
Reservation transaction report
Reservation histories
Expeted arrival list
. Revenue Forecast report
Turn away report
L a p o r a n t e n t a n g p e n d a p a t a n
penjualan kamar yang diproyeksikan dimasa yang akan datang adalah ...
Reservation transaction report
Reservation histories
Expeted arrival list
. Revenue Forecast report
Turn away report
Apabila harga kamar sudah termasuk tax & service maka penulisan harga kamar ditulis dengan kode …
++
incl
-
$
NETT
Suatu jaminan pemesanan kamar dengan memberikan pembayaran penuh sebelum tamu check in disebut...............
Advance deposit
Voucher
. Non Guaranteed reservation
Corporate
. Pre payment
Suatu jaminan pemesanan kamar d e n g a n t a n g g u n g a n d a r i s u a t u perusahaan yang telah membuat kontrak agreement dengan pihak hotel disebut …
Pre payment
Advance deposit
Voucher
Non Guaranteed reservation
corporate
Saat melakukan pemesanan kamar Mr. John menginginkan pemandangan kamarnya menghadap ke pantai dan terdapat pintu penghubung dengan kamar disebelahnya, hal tersebut harus dicatat pada kolom …
. Special request
. Flight Number
Caller Name
. length of stay
Billing Instruction
. Untuk pemesanan bergaransi dengan cara transfer bank pada reservation form akan dituliskan pada …
Remarks
Flight Number
caller name
length of stay
billing instruction
Data tamu yang menginap di hotel harus tersimpan dengan baik agar bila diperlukan sewaktu-waktu bisa dengan cepat diambil. Adapun korespondensi dan formulir pemesanan kamar yang diarsip berdasarkan tanggal kedatangan disebut …
. Guest in the house
Todays arrival
Expected arrival list
. Arrival list
. Arrival book
Jika diketahui available room 150, occupaid/room sold 60 room, maka
ccupancy hotel saat itu adalah
25%
40%
60%
90%
210%
Mr. Bagyo memesan kamar di hotel seturan akan tetapi belum pasti tanggal kedatangannya, dalam reservasi dikenal dengan istilah …
cancel
tentative
extend stay
postphone
amandement
