wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

UJIAN AKHIR SEMESTER GIZI DAUR 2025

Total questions: 50

Worksheet time: 2hrs 40mins

Name
Class
Date
1.

Di bawah ini yang bukan cara untuk menghitung kebutuhan energi atlet adalah…

a)

Energi Basal metabolic Rate (BMR)

b)

Specific Dynamic Action (SDA)

c)

Physical activity

d)

Energy expenditure

e)

Faktor stress

2.

Nn.A merupakan atlet bulu tangkis, berapa persen kebutuhan protein yang dibutuhkan untuk Nn.A?

a)

12-15%

b)

15-20%

c)

16-18%

d)

17-20%

e)

18-25%

3.

Tn.R merupakan atlet lari cepat (100 meter), berapa persen kebutuhan lemak yang dibutuhkan untuk Tn.R?

a)

20-30%

b)

20-35%

c)

25-30%

d)

25-35%

e)

30-35%

4.

Tn.L merupakan atlet tolak peluru, berapa persen protein yang dibutuhkan untuk Tn. L?

a)

12-15%

b)

15-20%

c)

16-18%

d)

17-20%

e)

18-25%

5.

Nn.C merupakan atlet tenis meja, berapa persen lemak yang dibutuhkan untuk Nn.C?

a)

20-30%

b)

20-35%

c)

25-30%

d)

25-35%

e)

30-35%

6.

Berapa energi yang (kalori/menit) yang dibutuhkan oleh seorang atlet tenis meja dengan berat badan 54 kg?

a)

3 kal

b)

4 kal

c)

5 kal

d)

6 kal

e)

7 kal

7.

Berapa energi yang (kalori/menit) yang dibutuhkan oleh seorang atlet bola voli dengan berat badan 63 kg?

a)

2 kal

b)

3 kal

c)

4 kal

d)

5 kal

e)

6 kal

8.

Nn. S, usia 26 tahun seorang karyawan swasta. Saat ini memiliki berat badan 75 kg dan TB 160 cm, status gizi Nn.S menunjukkan obesitas (kemenkes). Berapa BBI Nn.S?

a)

65,5

b)

66,5

c)

67,5

d)

68,5

e)

69,5

9.

Tn.L, usia 32 tahun seorang karyawan bank swasta di Jakarta, diketahui memili BB 70 dan TB 170 cm. Apakah status gizi Tn.L menurut Kemenkes?

a)

Kekurangan berat badan tingkat berat

b)

Kekurangan berat badan tingkat ringan

c)

Normal

d)

Kelebihan berat badan tingkat ringan

e)

Kekurangan berat badan tingkat berat

10.

Ny.Z, usia 24 tahun merupakan seorang ibu rumah tangga. Ny.Z memiliki anak berusia 3 bulan. 3x seminggu Ny.Z melakukan pilates, untuk pekerjaan rumah dibantu oleh pembantu dan menjaga anak dibantu oleh ibu Ny.Z. untuk menghitung kebutuhan gizi, berapa faktor aktivitas Ny.Z?

a)

1,2

b)

1,3

c)

1,4

d)

1,5

e)

1,6

11.

Nn. M berusia 40 tahun seorang perawat di RS A di Jakarta. Hari ini, RS A melakukan screening kesehatan untuk seluruh karyawan. Diketahui BB 55 dan TB 165 cm. berdasarkan data antropometri, IMT Nn.M masukNy pada rentang…

a)

<17.0 kg/m2

b)

17.0 – 18.4 kg/m2

c)

18.5 – 25.0 kg/m2

d)

25.1 – 27.0 kg/m2

e)

>27.0 kg/m2

12.

Nn.J dengan berat badan 45 kg dan TB 160 cm. berapa BBI Nn.J?

a)

51 kg

b)

52 kg

c)

53 kg

d)

54 kg

e)

55 kg

13.

Tn. O berusia 27 tahun seorang karyawan kantoran. 5x seminggu rutin gym, dan 1 bulan sekali tracking di daerah bogor. Tn.O senang sekali berolahraga ringan bahkan jika hanya dikantor. untuk menghitung kebutuhan gizi, berapa faktor aktivitas Tn.O?

a)

1,2

b)

1,3

c)

1,4

d)

1,5

e)

1,6

14.

Ny.D berusia 33 tahun dengan berat badan 63,5 kg dan TB 158 cm. status gizi Ny.D adalah…

a)

Kekurangan berat badan tingkat berat

b)

Kekurangan berat badan tingkat ringan

c)

Normal

d)

Kelebihan berat badan tingkat ringan

e)

Kekurangan berat badan tingkat berat

15.

Menurunnya basal metabolisme rate pada seorang lansia berkaitan dengan ....

a)

Meningkatnya Lemak Adiposa

b)

Menurunnya Total Air Tubuh

c)

Menurunnya Lean Body Mass

d)

Menurunnya Densitas Tulang

e)

Aktifitas Berkurang

16.

Menurunnya pengeluaran asam lambung dengan bertambahnya usia pada lansia, dapat menurunkan absorpsi :

a)

Vitamin B12

b)

Vitamin C

c)

Vitamin B6

d)

Phospor

e)

Vitamin B2

17.

Pada lansia kebutuhan vitamin dan mineral secara umum biasanya ....

a)

Tetap Sesuai Kebutuhan Usia Dewasa

b)

Kebutuhannya Bertambah Sangat Besar

c)

Bertambah Mengikuti Pertambahan Usia

d)

Kebutuhan Secara Bertahap Menurun

e)

Banyak Berkurang Karena Faktor Ketuaan

18.

Meningkatnya kejadian obesitas pada lansia disebabkan …

a)

BMR Menurun Dengan Menurunnya Usia

b)

Asupan Energi Lebih Dari Pengeluaran

c)

Aktifitas Fisik Menurun Dengan Bertambah Usia

d)

Semua Benar

e)

Semua Salah

19.

Dua kata kunci dalam pemenuhan gizi seimbang pada usia lanjut …

a)

Bervariasi Dan Jumlah Minimum

b)

Makanan Berwarna, Jumlah Banyak

c)

Bervariasi Dan Jumlah Proporsional

d)

Sama Dan Adekuat

e)

Semua Salah

20.

Seorang bapak berusia 65 tahun diketahui hanya mengkonsumsi makanan dari tumbuhan saja. Ketika masuk RS akibat penyakit yang diderita, ia menolak pemberian makanan dari rumah sakit karena masih mengandung telur dan susu. Berdasarkan uraian tersebut, termasuk dalam vegetarian jenis apakah pola makan bapak tersebut?

a)

vegetarian ovo

b)

vegetarian lakto-ovo

c)

vegetarian murni

d)

pseudo-vegetarian

e)

fruitarian

21.

Berikut ini merupakan beberapa komponen yang diperlukan dalam menentukan kebutuhan gizi seseorang adalah…

a)

BMR, Aktivitas Fisik dan SDM

b)

BMR, Kemampuan berpikir dan metabolism tubuh

c)

SDA, Aktivitas Fisik dan metabolism tubuh

d)

BMR, Aktivitas Fisik dan SDA

e)

Aktivitas Fisik, BMR dan metabolism tubuh

22.

Makanan yang penting untuk usia lanjut yang dapat melancarkan Buang Air Besar (BAB) adalah sayur dan buah, berapakah minimal total porsi anjuran sayuran dan buah adalah …

a)

3 porsi

b)

4 porsi

c)

5 porsi

d)

6 porsi

e)

7 porsi

23.

Tn.M berusia 25 tahun memiliki BB = 65 kg, TB = 170 cm. Tn.M bekerja sebagai wiraswasta dan memiliki waktu tidur 8 jam/hari. Tn.M memiliki kebiasaan makan yang teratur yaitu 3x makan utama dan 2x snack. Asupan buah dalam sehari 2P dan sayuran 1P. Sebagai ahli gizi, berdasarkan analisa anda, apakah pada kasus Tn.M terdapat masalah gizi?

a)

Tidak, dibuktikan adanya status gizi Tn.M yang normal

b)

Ada, dibuktikan dengan asupan buah dan sayuran yang kurang pada Tn.M

c)

Tidak, dibuktikan dengan Tn.M memiliki kebiasaan makan yang teratur

d)

Ada, dibuktikan dengan waktu tidur hanya 8 jam/hari

e)

Tidak, dibuktikan dengan pola 3x makan utama dan 2x snack

24.

Tn. SA berusia 20 tahun, memiliki BB 52 kg dan TB 168 cm. Setelah dihitung, kebutuhan protein Tn. SA adalah 52 g dan kebutuhan energinya adalah 1985 Kkal. Berdasarkan hal tersebut maka prosentase kebutuhan protein Tn.SA adalah :

a)

2,6%

b)

3%

c)

10%

d)

10,5%

e)

23,6%

25.

Penyebab obesitas pada orang dewasa terjadi karena :

a)

Kualitas dan kuantitas makanan yang berlebihan

b)

Asupan  tinggi serat, tinggi kalori, tinggi protein

c)

Aktivitas fisik yang kurang dan asupan tinggi serat

d)

Aktivitas fisik kurang, asupan padat kalori dan tinggi lemak

e)

Asupan  tinggi lemak dan  minum air putih yang berlebihan

26.

Pada pasien dewasa dengan hipertensi sebaikya diberikan jeis diet yaitu : .......

a)

Rendah lemak

b)

Rendah KH

c)

Rendah natrium

d)

Rendah protein

e)

Rendah energi

27.

Seseorang dinyatakan hipertensi tingkat I saat tekanan darahnya : ......

a)

TDS 120–139 mmHg dan TDD 80–89 mmHg

b)

TDS 140–159 mmHg dan TDD 90–99 mmHg

c)

TDS lebih dari 160 mmHg dan TDD lebih dari 100 mmHg

d)

Tekanan darah lebih dari 180/120 mmHg 

e)

Tekanan darah lebih dari 190/120 mmHg 

28.

Pasien dewasa yang datang ke RS setelah dilakukan skrining gizi dengan formulir tertentu, kemudian sebagai ahli gizi, anda melakukan : ......

a)

Assesment

b)

Penentuan status gizi

c)

Penentuan diagnosa gizi

d)

Konsultasi gizi

e)

Pemberian makanan

29.

Sebuah perusahaan yang mempekerjakan tenaga kerja sembilan jam dalam sehari wajib menyediakan makan dan minum yang mengandung kalori sebesar :

a)

1200 kkal

b)

1300 kkal

c)

1400 kkal

d)

1500 kkal

e)

1600 kkal

30.

Untuk menunjang kesehatan tenaga kerja perlu adanya kantin dan ruang makan pada sebuah perusahaan.  Kesehatan tenaga kerja ditunjang dengan status gizi yang bertujuan untuk :

a)

Kelancaran proses bekerja sehari

b)

Kreatifitas tenaga kerja meningkat

c)

Kenyamanan dalam bekerja sehari

d)

Produktivitas perusahaan meningkat

e)

Produktivitas tenaga kerja meningkat

31.

Tn. VS seorang atlet berusia 18 tahun, saat ini oleh pelatih dianjurkan untuk meningkatkan BBnya, maka sebagai ahli gizinya, latihan fisik pada Tn.VS dengan fokus :

a)

Peningkatan otot tubuh

b)

Pengurangan lemak tubuh

c)

Peningkatan asupan serat

d)

Pembatasan minum air putih

e)

Pengurangan asupan karbohidrat

32.

Seorang atlet Taekwondo dianjurkan menurunkan berat badannya, sebagai ahli gizi untuk sehari-harinya dalam sebulan sebaiknya adalah :

a)

Latihan aerobik dan pengurangan asupan 25% dari kebutuhan

b)

Latihan aerobik dan latihan beban, masing-masing 4 jam/hr

c)

Peningkatan kebutuhan cairan dan kebutuhan asupan serat

d)

Latihan beban dan penambahan kalori 25% dari kebutuhan

e)

Pengurangan kalori 25 % dan peningkatan kebutuhan cairan

33.

Nn. VA berusia 16 tahun dan seorang atlet renang dan akan bertanding pada Pkl. 10.00. Sebagai seorang ahli gizi, 2 jam sebelum bertanding sebaiknya diberikan :

a)

Cairan dan Bahan makanan sumber KH kompleks

b)

Bahan makanan sumber KH kompleks dan protein hewani

c)

Protein hewani dan nabtai, sayuran

d)

Sayuran dan buah-buahan

e)

Jus buah dan air putih

34.

Tn. CH pada saat bertanding diselingi diberikan jus buah oleh ahli gizinya. Hal ini dilakukan karena:

a)

Menghindari atlet kehausan pada saat bertanding, karena jus buah memiliki rasanya segar dan manis

b)

Menghindari terjadinya dehidrasi pada saat bertanding, karena jus buah memiliki kandungan natrium dan kalium

c)

Menghindari rasa lapar yang terlalu cepat saat bertanding, karena jus buah mengandung tinggi kalori yang berasal dari fruktosa

d)

Meningkatkan stamina atlet saat bertanding, karena jus buah mengandung vitamin larut air

e)

Meningkatkan konsentrasi saat bertanding, karena jus buah mengandung selenium dan zink.

35.

Dua jam setelah bertanding, sebaiknya Tn.CH diberikan :

a)

Makanan lengkap porsi kecil dan banyak kuah

b)

Makanan lengkap yang disukai oleh atlet

c)

1-2 gelas air putih

d)

1 gelas jus buah

e)

1 gelas jus buah dan snack

36.

Pada atlet, kelebihan vitamin A bersifat toksik, yang dapat menyebabkan :

a)

Pusing dan gangguan perncernaan

b)

Mual, bingung, dan lemas

c)

Detak jantung meningkat dan diuresis

d)

Kulit kering, pusing, dan mual

e)

Pucat, kejang, dan pusing

37.

Pada Atlet sebelum latihan disarankan untuk mengkonsumsi tinggi KH, hal ini bertujuan untuk :

a)

Menurunkan rasa lapar selama latihan

b)

Menurunkan rasa haus selama latihan

c)

Meningkatkan simpanan protein selama latihan

d)

Meningkatkan simpanan energi selama latihan

e)

Meningkatkan simpanan glikogen selama latihan

38.

Hal yang perlu dihindari 1 jam sebelum bertanding adalah :

a)

Minum jus buah

b)

Minum air putih

c)

Makanan rendah lemak

d)

Makanan yang tinggi protein

e)

Makanan yang mengandung gula

39.

Tn. CH berusia 17 tahun dan sebagai seorang atlet bulutangkis. Pada saat bertanding, sebaiknya sebagai seorang ahli gizi, anda memberikan minum 10-15 menit sekali, minuman (air putih atau jus buah) sebanyak :

a)

300-500 ml

b)

200-300 ml      

c)

150-250 ml

d)

100-200 ml

e)

100-150 ml

40.

Pada pasien lansia sebagai ahli gizi, anda melakukan skrining gizi dengan formulir :

a)

Malnutrition Screening Tool

b)

Malnutrition Universal Screening Tools

c)

Mini Nutritional Assessment

d)

Subyektif Global Assesment

e)

Pediatric Yorkhill Malnutrition Score

41.

Pada pasien usia kategori dewasa, sebagai ahli gizi anda menggunakan formulir skrining yang tepat saat ini, yaitu :

a)

Malnutrition Screening Tool

b)

Malnutrition Universal Screening Tools

c)

Mini Nutritional Assessment

d)

Subyektif Global Assesment

e)

Pediatric Yorkhill Malnutrition Score

42.

Pasien Hipertensi biasanya diterapkan diet DASH. Singkatan DASH yaitu : ....

a)

Diet For Action to Stop Hypertension

b)

Dietary Approaches to Stop Hypertension

c)

Dietary Approaches to Success no Hypertension

d)

Dietary Approaches to Suitable Hypotension

e)

Dietary Approaches to Stop Hypotension

43.

Diet DASH dalam penerapannya mengutamakan konsumsi : .....

a)

Buah-buahan dan sayuran

b)

Buah-buahan, sayuran, biji-bijian, dan produk susu rendah lemak

c)

Buah-buahan, sayuran, dan produk susu low lactosa

d)

Sayuran, biji-bijian, ikan dan produk susu low lactosa

e)

Sayuran tinggi serat, buah-buahan, ikan dan produk susu low lactosa

44.

Pada pasien hipetensi disertai dengan kadar kolesterol tinggi sebaiknya presentase kebutuhan lemak yaitu : ....

a)

15%

b)

20%

c)

25%

d)

30%

e)

35%

45.

Pengaturan makanan tenaga kerja diutamakan untuk 8 jam kerja dengan perhitungan energi untuk snack dan makan siang yaitu sebesar : .....

a)

25%

b)

30%

c)

35%

d)

40%

e)

45%

46.

Seorang tenaga kerja yang menerapkan intemittent fasting 16/8 artinya adalah : ...

a)

Waktu makan dengan durasi 8 jam selebihnya puasa

b)

Waktu makan dengan durasi 16 jam selebihnya puasa

c)

Waktu makan dengan durasi 16 jam dan tidur 8 jam

d)

Waktu makan dengan durasi 8 jam dan tidur 8 jam

e)

Makan dengan 2 jam sekali selama 16 jam

47.

Seorang tenaga kerja datang ke ahli gizi dengan riwayat memiliki riwayat GERD dengan status gizi normal. Sebagai ahli gizi anda menyarankan tidak konsumsi makanan pedas dan asam serta bahan makanan yang mengandung gas. Berdasarkan saran tersebut, contoh bahan makanan yang mengandung gas tinggi yaitu : ......

a)

Buncis

b)

Kembang kol

c)

Kacang hijau

d)

Tempe

e)

Sawi putih

48.

Seorang pasien dewasa dengan status gizi obesitas disertai hipertensi. Pada perhitungan kebutuhan energi yang tepat adalah : ...

a)

(Perhitungan energi dengan rumus harris benedict) - 500 kkal

b)

(Perhitungan energi dengan rumus harris benedict) x FA X FS kemudian dikurangi 500 kkal

c)

(Perhitungan energi dengan rumus Miftlin) x FA X FS kemudian dikurangi 500 kkal

d)

(Perhitungan energi dengan rumus harris benedict) x FA kemudian dikurangi 500 kkal

e)

(Perhitungan energi dengan rumus Miftlin) x FA kemudian dikurangi 500 kkal

49.

Seorang dewasa yang bekerja selama 8 jam kerja ingin menurunkan berat badan. Sebagai ahli gizi, anda menyarankan olahraga aerobik, contohnya : ....

a)

Angkat beban

b)

Push up

c)

Berlari cepat

d)

Jogging

e)

Lompat jauh

50.

Seorang yang mengalami anemia tidak diperbolehkan konsumsi kopi karena kopi mengandung zat yang menghambat penyerapan zat besi yaitu : ....

a)

Tanin dan caffein

b)

Fitat dan caffein

c)

Asam sitrat dan caffein

d)

Tanin dan fitat

e)

Tanin dan asam oksalat

Similar Resources on Wayground

UAS ANATOMI

50 questions

UAS ANATOMI

quiz

Worksheet

•

University

BAHAS UKOMP

50 questions

BAHAS UKOMP

quiz

Worksheet

•

University

Quiz 10 BPN Agustus 2025

50 questions

Quiz 10 BPN Agustus 2025

quiz

Worksheet

•

University

SOAL UTS KINESIOLOGI OLAHRAGA

50 questions

SOAL UTS KINESIOLOGI OLAHRAGA

quiz

Worksheet

•

University

Kuis Gizi dalam Daur Kehidupan

50 questions

Kuis Gizi dalam Daur Kehidupan

quiz

Worksheet

•

University

Remidial UTS anatomi 1

50 questions

Remidial UTS anatomi 1

quiz

Worksheet

•

University

Health Assessment: Unit 1 & 2

47 questions

Health Assessment: Unit 1 & 2

quiz

Worksheet

•

University

SOAL UAS PENGANTAR FARMASI KLINIK KELAS III A,B DAN C

50 questions

SOAL UAS PENGANTAR FARMASI KLINIK KELAS III A,B DAN C

quiz

Worksheet

•

University