WorksheetsQuiz sobre las Funciones del Salonero
Total questions: 14
Worksheet time: 7mins
¿Cuál es una de las funciones del salonero?
Cocinar los platos
Limpiar el baño
Preparar las mesas
Hacer reservas
¿Qué debe hacer el salonero al recibir a los clientes?
Entregar la cuenta
Asignarles mesa y entregarles el menú
Limpiar las mesas
Tomar nota de los pedidos
¿Qué implica informar los platos del día al cliente?
Recomendar platos y responder preguntas
Servir bebidas
Limpiar la cocina
Preparar la cuenta
¿Cuál es una tarea del salonero al tomar nota de los pedidos?
Cocinar los platos
Limpiar las mesas
Preparar los ingredientes
Registrar las órdenes de manera precisa
¿Qué debe hacer el salonero al servir alimentos y bebidas?
Hacer la compra
Limpiar el suelo
Llevar los platos y bebidas a la mesa
Preparar la cocina
¿Qué platos pueden requerir preparación en la mesa?
Sopas
Postres
Steak tartar o fondue
Ensaladas
¿Qué debe hacer el salonero para comprobar la satisfacción del cliente?
Preguntar si están satisfechos
Limpiar las mesas
Preparar la cuenta
Tomar nuevos pedidos
¿Qué implica preparar cuentas y manejar pagos?
Cocinar los platos
Limpiar el restaurante
Preparar la cuenta y procesar el pago
Recoger utensilios
¿Qué debe hacer el salonero al finalizar el servicio?
Cocinar nuevos platos
Hacer reservas
Atender a nuevos clientes
Limpiar las mesas y retirar utensilios
¿Cuál es una norma del servicio que debe seguir el salonero?
Hablar mal de los clientes
Atención personalizada
Ser desorganizado
Ignorar las quejas
¿Por qué es importante la rapidez en el servicio?
Para evitar que los clientes pidan más
Para limpiar más rápido
Para garantizar una experiencia agradable
Para que los clientes se vayan rápido
¿Qué se espera de la comunicación del salonero?
Ser confuso
Claridad en la comunicación
Hablar en voz baja
No comunicarse
¿Cómo debe ser el trato del salonero hacia los clientes?
Agresivo
Indiferente
Despectivo
Cortés y respetuoso
¿Qué aspecto de higiene es fundamental para el salonero?
Ignorar la limpieza
Higiene constante
No lavarse las manos
Usar ropa sucia
