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WorksheetsCuestionario sobre Salud y Epidemiología
Total questions: 119
Worksheet time: 3570secs
¿Cómo define la Organización Mundial de la Salud (OMS) al sistema sanitario?
Un sistema exclusivo para la prevención de enfermedades.
La oferta y la demanda de recursos económicos.
Elementos interrelacionados que contribuyen a la salud en diversos ámbitos.
Un conjunto de elementos aislados en los lugares de trabajo.
¿Cuál es el objetivo de la epidemiología analítica?
Describir la distribución de enfermedades en la población.
Realizar análisis estadísticos de datos de salud.
Comprender la etiología y los factores de riesgo de las enfermedades.
Excluir factores ambientales de las investigaciones.
¿En qué consiste el análisis costo-beneficio?
Medir el beneficio según la percepción del paciente.
Analizar el costo de la intervención en unidades sanitarias objetivables.
Valorar el costo de la intervención en términos de unidades monetarias.
Evaluar el beneficio neto.
¿Cuál es el objetivo principal del Sistema Nacional de Salud según la Ley General de Sanidad?
Garantizar la coordinación y cooperación entre comunidades autónomas.
Limitar la accesibilidad a los servicios de salud.
Integrar todas las prestaciones y funciones sanitarias responsabilidad de los poderes públicos.
Generar beneficios económicos.
¿Cómo se define el centro de salud según el real decreto de autorización de centros?
Un lugar de reunión para profesionales sanitarios.
Un espacio de atención médica no especializada.
Un centro de investigaciones médicas.
Estructuras físicas y funcionales para Atención Primaria.
¿Qué es la historia natural de la enfermedad?
Un proceso lineal de atención médica.
Secuencia de eventos desde la exposición a factores de riesgo hasta la recuperación o muerte.
Un concepto estático de salud.
Un método exclusivo de diagnóstico.
¿Cuáles son los objetivos del sistema sanitario?
Restringir la atención a la salud física únicamente.
Excluir a las clases más desfavorecidas del sistema.
Promover la salud, prevenir la enfermedad y restaurar la salud perdida.
Fomentar la enfermedad y limitar la atención médica.
¿Qué es la Salud Pública según la definición proporcionada?
Un conjunto de actividades individuales.
Un servicio exclusivo para la prevención de enfermedades.
Una organización de esfuerzos colectivos para la salud comunitaria.
Un concepto estático de bienestar.
¿En qué consiste la vigilancia epidemiológica?
Limitar la información sobre enfermedades.
Estudio exclusivo de enfermedades crónicas.
Ignorar los factores de riesgo.
Colección, análisis, interpretación y difusión de datos.
¿Qué caracteriza al modelo liberal o de libre mercado?
Financiación total por parte del Estado.
Modelo universal y gratuito.
Descentralización en regiones y comunidades.
Competitividad entre proveedores y escasa contribución del Estado.
¿Cuál es el objetivo de la eficiencia en economía sanitaria?
Obtener el máximo beneficio con los mínimos recursos.
Reducir la calidad de los servicios.
Generar beneficios económicos.
Limitar el acceso a servicios sanitarios.
¿Cuál es un ejemplo de modelo socialista?
Alemania.
Francia.
Cuba.
Estados Unidos.
¿Cómo se clasifican los hospitales según su dependencia patrimonial o funcional?
Por su número de camas.
Generales y especializados.
Públicos y privados.
Universitarios y no universitarios.
¿Qué función cumple un hospital según la Ley General de Sanidad?
Atención primaria.
Asistencia especializada y complementaria.
Solamente internamiento clínico.
Función docente exclusivamente.
¿Qué concepto se refiere a la eficacia de las intervenciones en condiciones ideales?
Evaluación.
Eficiencia.
EFECTIVIDAD
Equidad
¿Qué concepto se refiere a la eficacia de las intervenciones en condiciones ideales?
Evaluación.
Eficiencia.
Equidad.
Efectividad.
¿Qué evalúa el análisis costo-utilidad en economía sanitaria?
Resultados en términos de costos y beneficios.
Distribución aleatoria de recursos.
Exclusividad de servicios sanitarios.
Medición de la calidad de vida obtenida por unidad monetaria.
¿Cómo se define la equidad en referencia a la economía sanitaria?
Distribución aleatoria de recursos.
Igualdad en el reparto sin considerar diferencias.
Exclusión de clases sociales.
Limitación de la accesibilidad a servicios sanitarios.
¿Cuál es la definición de planificación sanitaria según Pineaut y Daveluy?
Una actividad orientada al pasado.
Proceso formalizado para escoger, organizar y evaluar actividades eficaces.
Distribución aleatoria de recursos sanitarios.
La exclusión de servicios sanitarios.
¿Qué es la epidemiología según la definición proporcionada?
Una técnica quirúrgica.
Exclusividad de los servicios médicos.
Una rama de la anatomía.
El estudio de la distribución y determinantes de la salud.
¿En qué consiste la etapa de identificación en la planificación sanitaria?
Puesta en marcha de proyectos piloto.
Escoger, organizar y evaluar actividades.
Reconocer problemas o necesidades de salud.
Valorar problemas priorizados.
¿Cuál es el objetivo de la eficiencia en economía sanitaria?
Reducir la calidad de los servicios.
Limitar el acceso a servicios sanitarios.
Generar beneficios económicos.
Obtener el máximo beneficio con los mínimos recursos.
¿En qué consiste el análisis costo-beneficio?
Evaluar el beneficio neto.
Medir el beneficio según la percepción del paciente.
Analizar el costo de la intervención en unidades sanitarias objetivables.
Valorar el costo de la intervención en términos de unidades monetarias.
¿Qué son los indicadores sanitarios?
Elementos numéricos que miden el estado de salud.
Herramientas de promoción de la salud.
Métodos de diagnóstico médico.
Variables aleatorias en la atención médica.
¿Cómo se clasifican los hospitales según su dependencia patrimonial o funcional?
Universitarios y no universitarios.
Por su número de camas.
Generales y especializados.
Públicos y privados.
¿Cuáles son los objetivos del sistema sanitario?
Excluir a las clases más desfavorecidas del sistema.
Fomentar la enfermedad y limitar la atención médica.
Restringir la atención a la salud física únicamente.
Promover la salud, prevenir la enfermedad y restaurar la salud perdida.
¿En qué consiste la etapa de identificación en la planificación sanitaria?
Puesta en marcha de proyectos piloto.
Valorar problemas priorizados.
Escoger, organizar y evaluar actividades.
Reconocer problemas o necesidades de salud.
¿Cuál es el propósito del análisis de impacto presupuestario?
Valorar el impacto económico de una nueva intervención en el presupuesto global.
Evaluar la eficiencia de los servicios sanitarios.
Establecer la rentabilidad de los hospitales.
Excluir recursos para servicios preventivos.
¿Qué característica define al nivel de Atención Primaria?
Atención a pacientes crónicos.
Asistencia especializada en consultas.
Desarrollada en hospitales.
Integral y de gran accesibilidad.
¿Qué evalúa el análisis costo-utilidad en economía sanitaria?
Medición de la calidad de vida obtenida por unidad monetaria.
Resultados en términos de costos y beneficios.
Distribución aleatoria de recursos.
Exclusividad de servicios sanitarios.
¿Cómo se define la equidad en referencia a la economía sanitaria?
Exclusión de clases sociales.
Limitación de la accesibilidad a servicios sanitarios.
Distribución aleatoria de recursos.
Igualdad en el reparto sin considerar diferencias.
¿Qué concepto se refiere a la eficacia de las intervenciones en condiciones ideales?
Efectividad.
Evaluación.
Equidad.
Eficiencia.
¿Cuál es el objetivo principal del Sistema Nacional de Salud según la Ley General de Sanidad?
Integrar todas las prestaciones y funciones sanitarias responsabilidad de los poderes públicos.
Garantizar la coordinación y cooperación entre comunidades autónomas.
Generar beneficios económicos.
Limitar la accesibilidad a los servicios de salud.
¿Qué caracteriza al modelo liberal o de libre mercado?
Financiación total por parte del Estado.
Descentralización en regiones y comunidades.
Modelo universal y gratuito.
Competitividad entre proveedores y escasa contribución del Estado.
¿En qué consiste la vigilancia epidemiológica?
Limitar la información sobre enfermedades.
Colección, análisis, interpretación y difusión de datos.
Estudio exclusivo de enfermedades crónicas.
Ignorar los factores de riesgo.
¿Cuál es el objetivo principal de la Salud Pública?
Aumentar la brecha entre clases sociales.
Excluir a los enfermos del sistema.
Limitar el bienestar en una población sana.
Restablecer y restaurar la salud en la población.
¿Qué normativa forma el marco básico del Sistema Nacional de Salud?
La Ley General de Sanidad y la Constitución Española de 1978.
Solo la Constitución Española de 1978.
La Ley de Cohesión y Calidad del Sistema Nacional de Salud y la Ley General de Sanidad.
La Constitución Española de 1978 y la Ley de Cohesión y Calidad del Sistema Nacional de Salud.
¿Cómo se define el centro de salud según el real decreto de autorización de centros?
Estructuras físicas y funcionales para Atención Primaria.
Un espacio de atención médica no especializada.
Un centro de investigaciones médicas.
Un lugar de reunión para profesionales sanitarios.
¿Cuál es un ejemplo de modelo socialista?
Alemania.
Francia.
Cuba.
Estados Unidos.
¿Qué es la Salud Pública según la definición proporcionada?
Una organización de esfuerzos colectivos para la salud comunitaria.
Un concepto estático de bienestar.
Un servicio exclusivo para la prevención de enfermedades.
Un conjunto de actividades individuales.
¿Cuál es el objetivo de la epidemiología analítica?
Realizar análisis estadísticos de datos de salud.
Describir la distribución de enfermedades en la población.
Comprender la etiología y los factores de riesgo de las enfermedades.
Excluir factores ambientales de las investigaciones.
¿Por qué se desaconsejan las tablas de madera para cortar alimentos?
No cumplen con normativas estéticas.
Fomentan la acumulación de gérmenes
Son más costosas
Son difíciles de manejar
¿Cuáles son las condiciones que deben cumplir las instalaciones del almacén para garantizar la seguridad?
No necesitan señalización en zonas de riesgo.
Resistentes a golpes y productos químicos.
Permitir una circulación complicada en su interior.
Ser ventiladas y cálidas.
¿Cuál es un ejemplo de material estéril que necesita condiciones especiales de almacenamiento?
Algodón.
Gases.
Microscopios.
Productos perecederos.
¿En qué consiste el método contable LIFO?
Lo último que entra es lo primero que sale.
Lo primero que entra es lo primero que sale.
Valoración por coste medio
¿En qué consiste el método contable LIFO?
Lo último que entra es lo primero que sale.
Lo primero que entra es lo primero que sale.
Valoración por coste medio ponderado.
Control trimestral de existencias.
¿Qué tipo de almacén permite el acceso a cualquier persona y es ejemplificado por los botiquines de planta de un hospital?
Almacén cerrado.
Almacén abierto.
Almacén central.
Almacén general.
¿Qué tipo de almacenamiento utiliza bloques controlados por un sistema informático y se emplea en almacenes de tamaño medio a grande?
Carrusel.
Palets.
Estanterías.
Bloque o pilas.
¿Qué tipo de productos NO se incluyen en la clasificación de productos sanitarios?
Material fungible.
Sangre y derivados.
Equipamiento de protección personal.
Órganos y tejidos.
¿En qué consiste un sistema de catering?
Fabricación industrial de alimentos listos para el consumo
Cocina centralizada
Sistema de congelación ultrarrápida.
Cocina descentralizada
¿Qué se debe evitar al planificar el diseño de una instalación de cocina según los principios de higiene?
Ángulos y zonas de acceso difícil
Paredes revestidas de pintura plástica.
Independencia con respecto a la zona de manipulación de alimentos
Superficie fresca y seca
¿Cuál es una desventaja de la cocina en línea fría?
No apta para alimentos fritos
Mínimos excedentes de producción.
Baja inversión necesaria
Regularidad en el ritmo de trabajo
¿Cuál es el objetivo de un correcto proceso de distribución de comidas en la cadena caliente?
Maximizar la inversión
Minimizar el personal necesario.
Garantizar la calidad higiénico-sanitaria
Reducir la cadena de producción
¿Qué principios afectan a la instalación, operaciones y personal según el principio de 'marcha adelante'?
Materias primas y alimentos transformados
Todas las anteriores.
Marcha atrás y marcha lateral
Utensilios limpios y utensilios sucios
¿Cuál es una función específica de la gestión del almacén?
Preparación de pedidos.
Recepción de pacientes.
Controlar el consumo de artículos.
Elaborar recetas médicas.
¿Qué elementos deben tener los lavabos del personal en la zona de preparación y servicio de comidas?
Solo agua caliente
Solo agua fría.
Solo jabón líquido
Jabón líquido y lavabo de accionamiento manual
¿Cuál es un factor limitante durante el diseño de una instalación?
Superficie disponible
Recursos humanos
Número de camas en el hospital
Distancia espacio/tiempo.
¿Cuál es el propósito del muelle de descarga en un almacén sanitario?
Almacenamiento de productos caducados.
Preparación de pedidos.
Eliminación de basuras y residuos.
Recepción y registro de materiales.
¿Cuál es el propósito de la clasificación ABC en la gestión de existencias?
Separar productos por categorías médicas.
Establecer un código de barras para cada producto.
Priorizar productos según precio y acumulación.
Ordenar alfabéticamente los productos.
¿Cuál es la temperatura mínima para recalentar alimentos según las reglas de la Organización Mundial de la Salud?
80ºC
70ºC
90ºC.
60ºC
¿Cuál es una recomendación para la limpieza de cámaras frigoríficas?
Distribuir mal los alimentos en el interior
Mantener las cámaras siempre en un correcto estado de limpieza.
Introducir alimentos calientes
Mantener las cámaras en un estado desordenado
¿Qué busca evitar el concepto de 'marcha adelante'?
Acumulación de utensilios sucios
Uso inadecuado de productos de limpieza
Contaminación cruzada
Todas las anteriores.
¿Qué característica define a una cocina centralizada en un hospital antiguo?...
Distancia espacio/tiempo considerable.
Menor gasto en menaje isotermo
Menor distancia espacio/tiempo
Cocina industrializada
¿Qué tipo de almacén requiere acceso solo para personas autorizadas y registra cada entrada y salida?...
Almacén central.
Almacén cerrado.
Almacén abierto.
Almacén general.
¿Qué tipo de almacén permite el acceso a cualquier persona y es ejemplificado por los botiquines de planta de un hospital?...
Almacén central.
Almacén cerrado.
Almacén general.
Almacén abierto.
¿En qué consiste la cocina en línea fría en términos de temperaturas de trabajo?...
Temperaturas de ultracongelación.
Temperaturas frías donde no se desarrollan microorganismos
Temperaturas superiores a 65ºC
Temperaturas críticas para microorganismos
¿Cuál es el objetivo de un correcto proceso de distribución de comidas en la cadena caliente?...
Maximizar la inversión
Reducir la cadena de producción
Garantizar la calidad higiénico-sanitaria
Minimizar el personal necesario.
¿Cuál es el método que valora las salidas de existencias según las más antiguas?...
LIFO.
FIFO.
ABC.
PMP.
¿Cuáles son las condiciones que deben cumplir las instalaciones del almacén para garantizar la seguridad?...
Resistentes a golpes y productos químicos.
Permitir una circulación complicada en su interior.
Ser ventiladas y cálidas.
No necesitan señalización en zonas de riesgo.
¿Cuál es una función específica de la gestión del almacén?...
Elaborar recetas médicas.
Controlar el consumo de artículos.
Preparación de pedidos.
Recepción de pacientes.
¿Cuál es una desventaja de la cocina en línea fría?...
Regularidad en el ritmo de trabajo
Baja inversión necesaria
No apta para alimentos fritos
Mínimos excedentes de producción.
¿Qué se debe evitar al introducir alimentos calientes en una cámara frigorífica?...
Pérdida de temperatura
Distribución correcta de los alimentos
Desinfección del ambiente
Pérdida de la calidad del alimento.
¿Cuál es un ejemplo de material estéril que necesita condiciones especiales de almacenamiento?...
Gases.
Microscopios.
Algodón.
Productos perecederos.
¿Cuál es el objetivo principal del almacén sanitario?...
Garantizar la continuidad de las funciones.
Minimizar los costos de almacenamiento.
Mantener bajos niveles de existencias.
Maximizar las solicitudes de reabastecimiento.
¿Qué se debe evitar al planificar el diseño de una instalación de cocina según los principios de higiene?...
Ángulos y zonas de acceso difícil
Independencia con respecto a la zona de manipulación de alimentos
Superficie fresca y seca
Paredes revestidas de pintura plástica.
¿En qué consiste el método de inventario rotativo?...
Se comprueban diariamente todas las existencias.
Realiza recuentos programados parciales con frecuencias distintas.
Se realiza una vez al año.
Bloquea los movimientos de existencias durante el recuento.
¿Cuál es una ventaja de la cocina no centralizada en grandes hospitales?...
Menos personal contratado
Facilita la cadena de producción
Acepta peticiones extemporáneas fácilmente
Mayor distancia espacio/tiempo.
¿Por qué se desaconsejan las tablas de madera para cortar alimentos?...
Son más costosas
No cumplen con normativas estéticas.
Son difíciles de manejar
Fomentan la acumulación de gérmenes
¿Qué busca evitar el concepto de "marcha adelante"?...
Todas las anteriores.
Acumulación de utensilios sucios
Uso inadecuado de productos de limpieza
Contaminación cruzada
¿Qué elemento NO forma parte del diseño del servicio según la norma ISO 9004-2?
Especificación de la prestación.
Evaluación del historial del paciente.
Responsabilidad en el diseño.
Especificación del control de calidad.
¿Cuál es un elemento del diseño del servicio según la norma ISO 9004-2?
Velocidad de atención.
Especificación del servicio.
Planificación del menú.
Resultados de análisis bioquímicos.
¿Qué fases siguen los centros de asesoramiento nutricional?
Encuesta, seguimiento, tratamiento.
Diagnóstico, tratamiento, evaluación.
Motivos, diagnóstico, encuesta, recomendaciones.
Valoración, diagnóstico, exploración.
¿En qué área trabaja el dietista nutricionista en Restauración Colectiva?
Industria Alimentaria
Investigación Clínica
Cocinas Centrales.
Hospitales y Geriátricos
¿En qué consiste el coaching nutricional?
Hacer que el paciente sea pasivo.
Hacer consciente al paciente de sus acciones.
Evitar el seguimiento cercano.
Imponer dietas estrictas.
¿Qué significa el acrónimo APPCC en el contexto de la industria alimentaria?
Asociación de Profesionales de la Producción de Comestibles
Análisis de Procesos y Producción de Comidas Críticas.
Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos
Auditoría y Prevención de Problemas de Calidad en Comidas
¿Cuál es el campo de acción del dietista nutricionista en el área de Salud Pública Nutricional?
Desarrollo de programas de rehabilitación.
Realización de estudios sobre hábitos alimentarios
Investigación en medicina preventiva
Elaboración de nuevos productos alimenticios
¿Cuál es el objetivo de la certificación en el ámbito sanitario?
Comparar resultados con otras empresas.
Homologar al centro como centro proveedor.
Evaluar la efectividad del sistema.
Asegurar que posee estructura, equipos y personal adecuado.
¿Qué implica la fase de evaluación en el proceso de atención sanitaria?
Repetir la historia clínica.
Aplicar medidas correctoras de inmediato.
Observar si las actividades han cumplido sus objetivos.
Realizar encuestas nutricionales.
¿En qué campo actúa como educador el dietista?
Nutrición Clínica
Restauración Colectiva
Industria Alimentaria
Docencia.
¿Cuál es el objetivo principal de la calidad total?
Satisfacción máxima del cliente.
Alcanzar los peores resultados económicos.
Basarse en la mediocridad.
Satisfacción parcial del cliente.
¿Qué objetivos tiene la Unidad de Nutrición Clínica y Dietética en el hospital?
Contribuir al máximo nivel de satisfacción del usuario
Todas las anteriores.
Colaborar en el control del gasto producido por la unidad
Aplicar principios científicos a la nutrición artificial y dietoterapia
¿Cuál es el objetivo del asesoramiento nutricional?
Optimizar la alimentación del paciente.
Aumentar la complejidad alimentaria.
Mejorar la eficacia de los tratamientos médicos.
Satisfacer las expectativas del paciente.
¿Cuál es el objetivo del proceso de atención sanitaria?
Mejorar la calidad de vida del paciente exclusivamente.
Cumplir las necesidades únicamente del paciente.
Cumplir las necesidades del paciente, su familia y la comunidad.
Ofrecer tratamientos rápidos y económicos.
¿Qué relación funcional establece la Unidad de Dietética con los servicios administrativos dentro del hospital?
Evaluación de la eficacia y funcionamiento de la unidad.
Participación en campañas de Salud Pública.
Responsables del nombramiento del dietista
Investigación clínica y experimental.
¿En qué área se encuadra principalmente el título de Técnico Superior en Dietética según el Real Decreto 536/1995?
Hostelería y Restauración
Promoción de la Salud y Atención Sanitaria
Investigación en Nutrición.
Industrias Alimentarias
¿Cómo se define la calidad en el ámbito sanitario?
Propiedades inherentes que permiten apreciarla.
Relación calidad/coste.
Coste del servicio.
Satisfacción del paciente.
¿Qué función desempeña el dietista nutricionista en el campo de Nutrición Clínica?
Gestión de servicios de alimentación
Valoración y educación nutricional de pacientes enfermos
Formulación de dietas para la población en general
Diseño de etiquetado nutricional para nuevos productos.
¿Cuál es la función asistencial del técnico en dietética en el hospital?
Investigación clínica y experimental
Valoración del estado nutricional de pacientes
Elaboración de planes anuales
Evaluación de la eficacia y funcionamiento de la unidad.
¿Qué estudia la ciencia de la dietética?
Procesos biológicos en la alimentación
Necesidades nutricionales en diferentes etapas de la vida
Composición y valor energético de los alimentos
Todas las anteriores.
¿Cuál es el campo de acción del dietista nutricionista en el área de Salud Pública Nutricional?
Realización de estudios sobre hábitos alimentarios
Elaboración de nuevos productos alimenticios
Desarrollo de programas de rehabilitación.
Investigación en medicina preventiva
¿Quiénes forman parte de la Comisión de Nutrición Clínica y Dietética?
Hostelería y Servicio de Alimentación
Todas las anteriores.
Dirección Médica y Medicina Preventiva
Dietética y Nutrición
¿Cuál es el título establecido por el Real Decreto 536/1995 para la formación en Dietética en España?
Técnico Superior en Dietética
Técnico en Nutrición
Especialista en Dietoterapia
Profesional en Ciencias Alimentarias.
¿Cómo se define la trazabilidad según la European Federation of the Association of Dietitians (EFAD)?
Conocer histórico, ubicación y trayectoria de un producto o lote.
Evaluación de la calidad del resultado final.
Cumplimiento de normas ISO.
Homologación como Dietista-Nutricionista.
¿En qué consiste el coaching nutricional?
Imponer dietas estrictas.
Evitar el seguimiento cercano.
Hacer consciente al paciente de sus acciones.
Hacer que el paciente sea pasivo.
¿Cómo se define la calidad en el ámbito sanitario?
Relación calidad/coste.
Satisfacción del paciente.
Coste del servicio.
Propiedades inherentes que permiten apreciarla.
¿Qué significa el acrónimo APPCC en el contexto de la industria alimentaria?
Asociación de Profesionales de la Producción de Comestibles
Análisis de Procesos y Producción de Comidas Críticas.
Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos
Auditoría y Prevención de Problemas de Calidad en Comidas
¿En qué campo actúa como educador el dietista?
Restauración Colectiva
Docencia.
Nutrición Clínica
Industria Alimentaria
¿Qué elemento NO forma parte del diseño del servicio según la norma ISO 9004-2?
Especificación del control de calidad.
Especificación de la prestación.
Responsabilidad en el diseño.
Evaluación del historial del paciente.
¿Según el Dr. Guillermo Rodríguez Navarrete, ¿qué hace que un asesor nutricional sea efectivo?
Ignorar las preferencias del paciente.
Conseguir que el paciente siga la dieta diseñada.
Establecer una relación estricta con el paciente.
Diseñar la dieta más compleja posible.
¿Cuál es el entorno de trabajo mencionado?
La unidad o gabinete de dietética
La cocina central de un hospital
El servicio de Salud Pública Nutricional.
El área de Nutrición y Dietética
¿Qué relación funcional establece la Unidad de Dietética con los servicios administrativos dentro del hospital?
Responsables del nombramiento del dietista
Evaluación de la eficacia y funcionamiento de la unidad.
Participación en campañas de Salud Pública.
Investigación clínica y experimental.
¿Cuáles son los pilares en los que se basa la actividad del dietista nutricionista?
Medicina y Fisioterapia
Psicología y Psiquiatría
Farmacología y Terapia Ocupacional.
Dietética y Nutrición
¿Qué implica la trazabilidad en el diseño del servicio según el Comité de Seguridad Alimentaria AECOC?
Calibración y verificación de instrumentos.
Tiempo de espera del paciente.
Conocer el histórico y la trayectoria de un producto o lote.
Evaluación de la calidad del servicio.
¿¿Qué fases siguen los centros de asesoramiento nutricional?
Motivos, diagnóstico, encuesta, recomendaciones.
Valoración, diagnóstico, exploración.
Diagnóstico, tratamiento, evaluación.
Encuesta, seguimiento, tratamiento.
¿Cuál es el objetivo del proceso de atención sanitaria?
Ofrecer tratamientos rápidos y económicos.
Cumplir las necesidades únicamente del paciente.
Mejorar la calidad de vida del paciente exclusivamente.
Cumplir las necesidades del paciente, su familia y la comunidad.
¿Qué implica la fase de evaluación en el proceso de atención sanitaria?
Aplicar medidas correctoras de inmediato.
Observar si las actividades han cumplido sus objetivos.
Repetir la historia clínica.
Realizar encuestas nutricionales
¿Qué clasificación de demandas de los pacientes se menciona?
Urgencias y consultas programadas.
Necesidades y expectativas.
Demandas básicas y avanzadas.
Reclamaciones y sugerencias.
¿Qué responsabilidades tiene el dietista-nutricionista hacia los pacientes según el Código Deontológico?
Aconsejar tratamientos confusos.
Ignorar decisiones del paciente.
Tratar a pacientes con respeto y confidencialidad.
No respetar la autonomía del paciente.
¿Cuál es la función de la hoja de evolución médica en la historia clínica hospitalaria?
Registrar exploraciones complementarias
Documentar nuevos hallazgos y posibles incidencias
Solicitar interconsultas.
Registrar constantes
