WorksheetsCASOS CLÍNICOS
Total questions: 30
Worksheet time: 4hrs 0mins
Adolescente de 17 años que presenta encías sangrantes, petequial y heridas que no cicatrizan bien, en base a los signos que deficiencia nutricional tiene?
Def de vitamina B
Def de potasio
Def de vitamina C y K
Def de proteinas
El aporte de los hidratos de carbono es igual a:
9 kcal / g
4 kcal / g
6 kcal / g
Son sustancias que se ingieren para subsistir. De ellos se obtienen todos los elementos químicos que componen el organismo, esto se refiere a :
Nutrientes
Alimentación
Nutrición
Alimentos
Son sustancias presentes en los alimentos que son necesarios para el crecimiento, reparación y mantenimiento del cuerpo humano:
Nutrientes
Alimentos
Requerimientos
Carbohidratos
Es la unidad funcional de las proteínas:
Lípidos
Grasas
Peptidos
Aminoácidos
De acuerdo a las anemias de origen nutricio, cuáles son las principales deficiencias nutrimentales?
Potasio, hierro, calcio
Vitamina B, folato, calcio
Hierro, calcio, folato
Folato, vitamina B12 y hierro
Indica la presencia de una enfermedad que requiere de identificación de la causa primaria
Cancer
Anemia
Diabetes
Obesidad
Se define como el aumento en número y la disminución en la consistencia de las evacuaciones?
Diarrea
Esteatorrea
Melena
IMC que se considera como obesidad:
Igual o superior a 25 kg/m2
Igual o superior a 30 kg/m2
Igual o superior a 35 kg/m2
Tipo de obesidad donde la causa es por alteraciones metabólicas:
Exógena
Metabólica
Endógena
Principal enfermedad crónico degenerativa que se asocia a factores ambientales, genéticos, estilos de vida y procesos oxidativos :
Cardiopatías
Insuficiencia renal
Neuropatía
Obesidad
Trastorno que se caracteriza por un estado mental alterado y se debe a la incapacidad del hígado para poder depurar adecuadamente las sustancias tóxicas
Higado graso no alcohólico
Encefalopatía hepática
Litiasis vesicular
Es el principal soluto en el liquido extracelular que es responsable de mantener el balance de fluido:
Sodio
Calcio
Fosforo
Potasio
Cuál de los siguientes factores disminuye el gasto energético en reposo?
La etapa de vida
La actividad fisica
Edad
Peso y talla
Cuál es el sistema que transporta nutrientes y desechos?
Digestivo
Respiratorio
Circulatorio
Excretor
Las necesidades energéticas de una persona dependen de :
Del peso, altura, edad y actividad física
Solo de actividad fisica
Solo edad y sexo
Solo de peso y altura
Con qué siglas se le conoce a la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y Agricultura ?
UNICEF
OMS
ADA
FAO
Cuántos nutrientes necesitamos ingerir para mantener la salud , desde el punto de vista nutricional
10 vitaminas
Ninguna opción
20 aminoácidos
2 nutrientes
Características de un tubo digestivo, EXCEPTO:
Digerir los macronutrientes
Degradación de nutrientes
Absorber líquidos, micronutrientes y oligonutrientes
La digestión en la boca es:
Minima
Nula
Maxima
Qué significa que un alimento tenga “calorías vacías”?
Que aporta energía pero pocos o ningún nutriente.
Que aporta energía con muchos nutrientes
Que no aporta ni energía ni tampoco ningun nutriente
Un paciente vegano estricto presenta fatiga, pérdida de peso y glositis. Su laboratorio muestra anemia macrocítica e hipervitaminosis folato. ¿Qué deficiencia nutricional es más probable?
¿Qué tipo de dieta ha mostrado mayor eficacia en el control glucémico y reducción de peso en pacientes con diabetes tipo 2?
Dieta mediterranea
Dieta baja en grasa
Dieta rica en proteínas
Dieta cetogenica
En un paciente con síndrome de intestino corto, ¿qué micronutriente es más probable que esté deficiente si se ha resecado el íleon terminal?
Vitamina K
Zinc
Magnesio
Vitamina B12
Qué sucede con el metabolismo del calcio en presencia de deficiencia de vitamina D?
Se incrementa la absorción intestinal de calcio
Aumenta la secreción de paratohormona (PTH)
Disminuye la reabsorción renal de calcio
Disminuye la movilización ósea de calcio
Hombre de 48 años con diabetes tipo 2 mal controlada, con HbA1c de 9.3%, presenta polifagia, pérdida de peso e infecciones recurrentes. Se alimenta mayormente de productos ultraprocesados y jugos.
¿Cuál es el enfoque nutricional prioritario?
Disminuir el índice glucémico de su dieta y aumentar fibra soluble
Aumentar proteínas para evitar catabolismo
Reducir calorías totales para perder peso
Restringir completamente los carbohidratos
Mujer de 35 años con diagnóstico reciente de síndrome de ovario poliquístico (SOP), obesidad (IMC 33) y resistencia a la insulina. ¿Qué estrategia nutricional tiene más respaldo científico?
Ayuno intermitente prolongado sin control calórico
Dieta hipocalórica moderada con reducción de azúcares simples
Dieta cetogenica hiperlipídica
Eliminar completamente los productos animales
Hombre de 56 años con hipertensión y enfermedad renal crónica estadio 4. El laboratorio muestra potasio en 5.9 mEq/L y fósforo elevado. ¿Qué ajuste nutricional es clave?
Eliminar todos los cereales integrales
Incrementar lácteos para mejorar calcio
Aumentar frutas frescas y frutos secos
Reducir la ingesta de proteínas y alimentos ultraprocesados ricos en fósforo
Paciente deportista de 22 años se queja de fatiga crónica, bajo rendimiento, mareos y pérdida de masa muscular pese a entrenar regularmente. Su dieta es hipocalórica y baja en carbohidratos.
¿Cuál es el diagnóstico nutricional más probable?
Déficit de hierro
Intolerancia a la lactosa
Sobrecarga proteica
Síndrome de baja disponibilidad energética (RED-S)
Un paciente con colitis ulcerosa activa presenta diarrea severa, pérdida de peso y hipoalbuminemia. ¿Qué tipo de dieta se recomienda en esta fase?
Ayuno absoluto para reducir inflamación
Alta en fibra insoluble para estimular el tránsito intestinal
Dieta baja en residuos y con suplementos proteicos
Rica en grasas saturadas para evitar catabolismo
