WorksheetsHidangan dari unggas
Total questions: 10
Worksheet time: 3mins
Ciri-ciri unggas kecuali adanya...
Sayap
Bulu
Insang
Paruh
Unggas utama sebagai pedaging yakni...
Ayam
Itik
Burung puyuh
Angsa
Berikut ini yang termasuk ke dalam jenis unggas adalah...
Ayam, bebek, sapi
Bebek, kalkun, sapi
Ayam, sapi, domba
Angsa, ayam, burung puyuh
Ciri khas rasa daging bebek dibandingkan dengan ayam adalah...
Lebih amis dan gurih
Lebih lembut
Tidak berlemak
Lebih hambar
Drumstick merupakan potongan ayam bagian...
Dada
Paha atas
Paha bawah
Sayap
Daging yang berasal dari unggas pedaging merupakan sumber...
Vitamin
Kalsium
Karbohidrat
Protein
Ternak unggas yang dikembangkan untuk produksi daging disebut...
Indukan
Broiler(ras)
Pertelur
Pejantan
Berikut ini yang merupakan ciri-ciri unggas adalah...
Memiliki sayap, bulu dan paruh
Memiliki tanduk
Memiliki kaki yang besar
Memiliki paruh
Teknik pengolahan hidangan unggas dengan cara memasak dengan minyak yang banyak hingga memperoleh hasil yang krispi atau kering adalah...
Boilling
Roasting
Grilling
Frying
Berikut ini adalah contoh hidangan makanan Indonesia yang berbahan dasar unggas, kecuali...
Sate ayam
Bebek betutu
Kalkun panggang
Rawon sapi
