WorksheetsUTS DASARDASAR PH KELAS X
Total questions: 52
Worksheet time: 41mins
Apa yang menjadi inti dari industri perhotelan?
Penyediaan makanan dan minuman
Pengelolaan keuangan
Pelayanan dan keramahtamahan
Pemasaran dan promosi
Departemen yang bertanggung jawab atas kebersihan dan kerapian kamar tamu adalah...
Front Office
Food and Beverage Service
Housekeeping
Engineering
Istilah "check-in" dalam hotel mengacu pada proses...
Tamu keluar dari kamar
Tamu masuk dan mendaftar untuk menginap
Tamu memesan makanan
Tamu meminta bantuan petugas keamanan
Berikut ini adalah jenis-jenis hotel berdasarkan lokasinya, kecuali...
City Hotel
Resort Hotel
Residential Hotel
Business Hotel
Layanan tambahan yang disediakan hotel untuk membantu tamu membawa barang bawaan mereka disebut...
Room service
Concierge
Bellboy service
Porter service
Tipe kamar yang memiliki dua tempat tidur single terpisah disebut...
Single Room
Double Room
Twin Room
Triple Room
Fasilitas hotel yang berfungsi sebagai tempat pertemuan atau konferensi disebut...
Swimming Pool
Meeting Room
Fitness Center
Spa
Apa yang dimaksud dengan "personal grooming"?
Kegiatan olahraga di pagi hari
Proses membersihkan kendaraan pribadi
Usaha seseorang untuk menjaga penampilan diri secara keseluruhan
Hobi mengumpulkan barang-barang antik
Berikut adalah aspek-aspek penting dalam personal grooming bagi seorang profesional perhotelan, kecuali...
Kebersihan diri
Sikap tubuh yang sopan
Gaya rambut yang trendi
Seragam yang bersih dan rapi
Mengapa kebersihan tangan sangat penting dalam industri perhotelan?
Mencegah penyebaran penyakit
Mempercepat proses pelayanan
Mengurangi biaya operasional
Menambah jumlah tamu
Salah satu elemen penting dalam seragam kerja adalah...
Banyak hiasan dan aksesori
Bahan yang mudah kusut
Nama (name tag) dan logo perusahaan
Ukuran yang longgar
Postur tubuh yang baik saat bekerja di hotel akan menunjukkan kesan...
Tidak profesional
Lesu dan tidak bersemangat
Percaya diri dan siap melayani
Angkuh dan sombong
Sikap ramah dan senyum yang tulus merupakan bagian dari...
Kebersihan diri
Sikap profesional
Gaya berpakaian
Hobi pribadi
Apa yang dimaksud dengan "etika" dalam konteks perhotelan?
Aturan berpakaian yang ketat
Nilai-nilai moral dan perilaku yang benar
Sistem pembayaran yang berlaku
Metode pemasaran hotel
Bagian dari etika profesional yang berkaitan dengan bagaimana kita berbicara dan berkomunikasi dengan tamu adalah...
Keterampilan menulis
Komunikasi verbal
Komunikasi non-verbal
Menghafal menu makanan
Kebiasaan merokok di area kerja yang tidak diperbolehkan merupakan pelanggaran terhadap...
Standar kebersihan
Aturan keamanan
Etika profesional
SOP (Standard Operating Procedure)
Prosedur standar yang harus diikuti oleh karyawan hotel disebut...
Standard Operating Procedure (SOP)
Standard Operational Protocol (SOP)
Service Order Program (SOP)
Prosedur standar yang harus diikuti oleh karyawan hotel disebut...
Standard Operating Procedure (SOP)
Standard Operational Protocol (SOP)
Service Order Program (SOP)
Systematic Organization Procedure (SOP)
Apa yang dimaksud dengan "complaint handling"?
Proses menerima pesanan dari tamu
Prosedur penanganan keluhan tamu
Pembayaran tagihan tamu
Pemasaran produk hotel
Yang termasuk dalam "grooming" seorang pria adalah...
Makai anting-anting
Merapikan kumis dan jenggot
Makai banyak parfum
Makai celana robek
Perawatan kuku tangan dan kaki yang bersih dan rapi disebut...
Manicure dan Pedicure
Facial
Haircut
Make-up
Jika seorang tamu menelepon dari luar, kata sapaan yang paling tepat untuk seorang resepsionis adalah...
"Halo, ada apa?"
"Selamat pagi, Hotel [Nama Hotel], dengan [Nama Anda], ada yang bisa saya bantu?"
"Tunggu sebentar, saya sibuk."
"Siapa ini?"
Bagian dari hotel yang bertugas menyediakan sarana dan prasarana untuk penyelenggaraan rapat, seminar, dan konferensi adalah...
Banquet
Laundry
Engineering
Security
Apa tujuan dari "cross-selling" di hotel?
Menjual produk dari hotel lain
Menawarkan produk atau layanan tambahan kepada tamu
Memberikan diskon besar-besaran
Meminta tamu untuk mempromosikan hotel
Salah satu tugas utama seorang Housekeeper adalah...
Menerima tamu di lobi
Menyiapkan makanan di restoran
Membersihkan dan merapikan kamar tamu
Mengatur jadwal karyawan
Singkatan "F&B" dalam industri perhotelan merujuk pada...
First & Best
Food & Beverage
Family & Business
Front & Back
Istilah "upselling" di hotel berarti...
Menjual kamar yang lebih murah
Mengajak tamu untuk menginap lagi
Mengubah kamar tamu menjadi tipe yang lebih mahal dan lebih baik
Menolak permintaan tamu
Mengapa penting untuk memiliki sikap yang positif (positive attitude) saat bekerja?
Agar bisa mendapatkan gaji yang lebih tinggi
Agar tamu merasa nyaman dan dihargai
Agar tidak ada rekan kerja yang iri
Agar pekerjaan cepat selesai
Prosedur untuk menjaga penampilan diri yang rapi dan profesional di lingkungan kerja adalah...
Personal Branding
Personal Hygiene
Personal Grooming
Personal Assistant
Bagian dari seragam yang seringkali menunjukkan jabatan atau departemen seseorang adalah...
Kancing
Sepatu
Lencana atau tanda pengenal (ID card)
Saku
Salah satu contoh "grooming" untuk seorang wanita adalah...
Rambut yang digerai bebas dan tidak rapi
Menggunakan make-up berlebihan
Rambut yang diikat rapi atau disanggul
Makai perhiasan yang mencolok
Departemen yang bertanggung jawab untuk memastikan semua sistem listrik, air, dan AC di hotel berfungsi dengan baik adalah...
Front Office
Engineering
Human Resources
Marketing
Tujuan utama dari kebersihan diri (personal hygiene) adalah...
Menarik perhatian lawan jenis
Meningkatkan popularitas
Menjaga kesehatan dan mencegah bau badan
Menambah jumlah teman
a dari kebersihan diri (personal hygiene) adalah...
Menarik perhatian lawan jenis
Meningkatkan popularitas
Menjaga kesehatan dan mencegah bau badan
Menambah jumlah teman
Jika seorang tamu meminta bantuan untuk memesan taksi, departemen yang paling tepat untuk dihubungi adalah...
Housekeeping
Bellboy
Concierge
Engineering
Istilah yang digunakan untuk menyebut tamu yang sering menginap di hotel yang sama adalah...
Regular guest
First-time guest
VIP guest
Walk-in guest
Tipe kamar yang biasanya memiliki tempat tidur ukuran besar dan diperuntukkan untuk pasangan disebut...
Twin Room
Double Room
Triple Room
Family Room
Salah satu tugas dari departemen Front Office adalah...
Menyajikan makanan di restoran
Menerima dan melayani pendaftaran tamu
Mencuci sprei dan handuk
Mempromosikan hotel melalui media sosial
Mengapa komunikasi yang efektif sangat penting dalam pelayanan di hotel?
Menghindari kesalahpahaman dan memastikan kepuasan tamu
Agar bisa bekerja lebih cepat
Agar bisa menjadi populer di media sosial
Agar bisa bekerja sendiri
Apa yang harus dilakukan jika tamu menanyakan sesuatu yang tidak Anda ketahui?
Mengatakan "Saya tidak tahu"
Mengabaikan pertanyaan tamu
Mencari tahu jawabannya atau mengarahkan ke petugas yang lebih kompeten
Memberikan jawaban yang salah
Perawatan wajah (facial) adalah bagian dari...
Kebersihan diri
Perawatan tubuh
Gaya hidup
Olahraga
Sikat gigi, sabun, dan deodorant adalah contoh alat-alat yang digunakan untuk...
Perawatan rambut
Perawatan kuku
Personal grooming dan kebersihan diri
Perawatan pakaian
Departemen yang bertanggung jawab penuh atas kebersihan dan kerapian kamar tamu adalah _ _ _ _ _ _ _ _ _ _.
(a)
Usaha seseorang untuk menjaga penampilan diri secara keseluruhan agar terlihat bersih, rapi, dan profesional disebut _ _ _ _ _ _ _ _ _ _.
Proses di mana tamu mendaftar dan mendapatkan kunci kamar saat tiba di hotel dikenal dengan istilah _ _ _ _ _ _ _ _.
(a)
Sikap ramah, tulus, dan disertai senyum saat melayani tamu adalah bagian dari _ _ _ _ _ seorang profesional perhotelan.
(a)
Petugas hotel yang bertugas membantu tamu membawa barang bawaan mereka ke kamar disebut _ _ _ _ _ _ _.
(a)
Sebutkan dua (2) perbedaan utama antara hotel kota (City Hotel) dan hotel resor (Resort Hotel).
Sebutkan tiga (3) departemen utama di hotel beserta satu (1) contoh tugas utamanya.
Jelaskan mengapa senyum dan kontak mata adalah bagian penting dari pelayanan prima.
Apa saja tiga (3) hal yang harus diperhatikan dalam kebersihan diri seorang staf hotel?
Berikan satu (1) contoh situasi di mana etika profesional sangat dibutuhkan saat melayani tamu.
