WorksheetsPERALATAN BAR
Total questions: 10
Worksheet time: 10mins
Shaker adalah.........
alat yang digunakan untuk mencampur minuman
alat yang digunakan untuk menyajikan minuman
alat yang digunakan untuk menyaring endapan pada minuman campuran
alat yang digunakan untuk membuka tutup botol wine
Tong atau tangki besar yang digunakan untuk menyimpan beer dan memiliki sistem penyaluran yang disebut tap atau kran disebut dengan ............
draugth beer
sink
cocktail strainer
brandy heater
Alat yang digunakan untuk menakar jumlah minuman pada saat mencampur minuman disebut dengan.....
jigger
ice maker
picker
mixing glass
apa itu unsteemed glass dan contohnya....
gelas berkaki pendek (shot glass, juice glass, beer mug)
gelas yang tidak berkaki pendek (shot glass, juice glass, water pitcher)
gelas berkaki pendek (cocktail glass, water decanter, water pitcher)
gelas yang berkaki tinggi (on the rock glass, juice glass, beer mug)
Champagne glass, sour glass, coctail glass, dan white wine glass termasuk dalam......
foot glass
steemed glass
tumbler glass
peralatan kecil bar
Apa kegunaan dari glass chiller?
sebagai tempat untuk mendinginkan minuman
menghasilkan es yang konsisten
mencampur minuman
mendinginkan gelas-gelas sebelum digunakan untuk menyajikan minuman
dibawah ini yang termasuk dalam steemed glass adalah, kecuali.......
liqueur glass, cocktail glass, sour glass, port & sherry glass
wine glass, sour glass, water goblet, tulip glass
wine glass, margarita glass, irish coffee glass, cocktail glass
on the rock glass, high ball glass, collins glass, beer mug
apa fungsi dari alat tersebut?
membantu menjaga kebersihan dan keamanan proses pembuatan minuman
sebagai sistem penyaluran minuman alkohol atau beer yang disebut dengan istilah tap/kran
untuk menyaring minuman
untuk memanaskan atau menghangatkan brandy atau minuman beralkohol lainnya sebelum disajikan
Dekorasi pada suatu minuman yang berfungsi untuk membuat minuman lebih menarik dan indah dipandang sehingga menarik perhatian dan minat tamu untuk mencicipinya adalah.....
cork screw
brandy
garnish
mixes
apa nama alat dibawah ini?
cocktail glass
beer mug
margarita glass
juice glass
