Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

SEJARAH MASAKAN

Total questions: 10

Worksheet time: 5mins

Name
Class
Date
1.

Manusia pertama kali diduga memasak dengan metode membakar terjadi sekitar …

a)

8000 tahun lalu

b)

1,9 juta tahun lalu

c)

4000 SM

d)

206 SM

2.

Manusia pertama kali mengenal proses memasak ketika …

a)

Menemukan garam

b)

Melakukan Berburu

c)

Menemukan api

d)

Menemukan logam

3.

Pada zaman dahulu, manusia memasak makanan dengan cara sederhana, misalnya …

a)

Menggoreng dengan minyak banyak

b)

Membakar di atas api

c)

Menggunakan oven tangkring

d)

Menghancurkan dengan batu

4.

Memasak dengan cara merebus pada awalnya dilakukan dengan menggunakan wadah dari …

a)

Plastik

b)

Logam

c)

Tanah Liat

d)

Alumunium

5.

Makanan yang dimasak dibandingkan dengan makanan mentah memiliki kelebihan …

a)

Lebih sulit dicerna

b)

Lebih cepat menimbulkan penyakit

c)

Lebih enak dan tahan lama

d)

Tidak memiliki rasa

6.

Sejarah memasak menunjukkan adanya hubungan erat antara perkembangan memasak dengan …

a)

Perkembangan mode pakaian

b)

Perkembangan teknologi dan budaya manusia

c)

Perkembangan seni musik

d)

Perkembangan olahraga

7.

Rendang dibuat tahan lama agar bisa dibawa merantau. Hal ini sama seperti tujuan memasak sejak zaman purba, yaitu …

a)

Memasak hanya untuk menambah aroma

b)

Memasak untuk mengawetkan makanan dan menjaga ketahanan pangan

c)

Memasak agar makanan terlihat lebih berwarna

d)

Memasak untuk mengurangi gizi makanan

8.

Proses memasak dapat mematikan …

a)

Zat gizi dalam makanan

b)

Bakteri yang ada dalam makanan mentah

c)

Aroma makanan

d)

Warna makanan

9.

Manusia belajar memasak dalam pot tanah liat pada saat menemukan...

a)

Tembikar

b)

Kompor minyak

c)

Cobek

d)

Arang

10.

Rendang berasal dari...

a)

Sumatera Utara

b)

Sumatera Barat

c)

Sumatera Selatan

d)

Kepulauan Riau