Bagian tanaman yang ditambahkan sebagai hiasan

Bagian tanaman yang diberi pewarna

Bagian tanaman yang menambah selera makan

Bagian tanaman yang hanya untuk obat

Mengurangi nilai gizi makanan

Mengawetkan & memberi aroma

Menjadikan makanan cepat basi

Menghilangkan warna makanan

Kemiri

Ketumbar

Ebi

Kapulaga

Fermentasi cabai

Fermentasi udang atau rebon

Fermentasi ikan tongkol

Pengeringan ikan

Manis dan hangat

Pedas dan memberikan kehangatan

Asin dan gurih

Memberi rasa pahit

Memberi rasa asam segar

Menghilangkan pedas

Menghilangkan rasa asin

Belimbing sayur yang dikeringkan

Jeruk limau yang diiris tipis

Nira kelapa

Buah mangga muda

Batangnya

Daunnya

Bijinya

Daging buahnya

Kulit halus seperti lemon

Tidak memiliki aroma

Kulit hijau tua dan berkeriput

Hanya digunakan untuk minuman

Ringan dan segar

Kuat dan hangat

Pahit dan pekat

Asam dan manis

Manis segar

Asam kuat

Menthol

Pahit

Daun pandan

Daun seledri

Daun singkong

Daun salam

Puding

Telur pindang

Roti

Bubur kacang hijau

1–2 biji

3–4 biji

4–7 biji

10 biji

Rasa pedas

Rasa gurih

Rasa pahit

Rasa asam

Adas

Pala

Cuka

Memperkuat warna

Memberi rasa pedas

Fermentasi makanan

Menambah aroma daun

Ketumbar, merica, jintan

Pepaya

Cabe rawit

Tomat

Gunakan api besar

Gunakan air dingin

Gunakan api kecil

Tambahkan banyak garam