Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Post Tes Jenis Pelayanan Makanan

Total questions: 10

Worksheet time: 5mins

Name
Class
Date
1.

Seorang pramusaji akan melayani tamu menggunakan troly seperti pada gambar di bawah ini. Jenis pelayanan apakah yang harus dia lakukan?

a)

American service

b)

Rusian service

c)

French service

d)

Chinese service

e)

English Service

2.

Pada saat waiter/s membawa makanan menggunakan silver plate ke meja tamu dan menawarkan makanan tersebut kepada tamu, jenis pelayanan apa yang digunakan?

a)

American service

b)

Rusian service

c)

Franch service

d)

Chinese service

e)

English Service

3.

Tamu dengan santai mengambil makanannya sendiri disebuah acara. Hal ini juga sering kita temui di kehidupan kita sehari-hari, jenis pelayanan apakah ini?

a)

American service

b)

Rusian service

c)

French Service

d)

Buffet Service

e)

Counter Service

4.

Pada saat waiter/s membawa makanan yang sudah tersaji dipiring kemudian menyajikan makanan tersebut kepada tamu, jenis pelayanan apa yang digunakan...

a)

American service

b)

Rusian service

c)

Franch service

d)

Chinese service

e)

English Service

5.

Ridwan dan teman-temannya pergi kesebuah acara festival kuliner dan memutuskan untuk memesan makanan dan minuman yang ada disana. Ridwan dan teman-teman nya mendapat sebuah remot kecil yang berdering saat pesanan mereka telah siap. Dalam kondisi tersebut jenis pelayanan apa yang digunakan?

a)

American service

b)

Rusian service

c)

Self service

d)

Kombinasi (self service - Counter service)

e)

Kombinasi (self service - American service)

6.

Ridho dan ani adalah pengantin baru, mereka sedang honeymoon disalah satu hotel Bintang 5 di Bali. Saat waktu sarapan tiba mereka memesan menu sarapan untuk diantar ke kamar mereka. Dalam kondisi tersebut jenis pelayanan apa yang digunakan adalah...

a)

American service

b)

Rusian service

c)

Self service

d)

Counter service

e)

Room Service

7.

Ayah sedang dalam perjalanan pulang kerja dan singgah disebuah restoran cepat saji, tanpa turun dari mobil ayam memesan 2 porsi ayam goreng, 4 porsi burger, dan seporsi spaghetti. Dalam kondisi tersebut jenis pelayanan apa yang digunakan adalah...

a)

Delivery service

b)

Take away service

c)

Drive-thru service

d)

Counter service

e)

Room Service

8.

Seorang waiter sedang membuatkan sebuah hidangan didepan tamu menggunakan trolly khusus yang biasa disebut?

a)

Trolly service

b)

Gueridon

c)

Gurinda

d)

Counter service

e)

Trolly Tray

9.

Seorang customer memilih sendiri menu nya pada layer besar disebuah restaurant dan kemudian ia mengambil sendiri pesanan tersebut dan memilih tempat duduk sendiri, dalam kondisi tersebut jenis pelayanan apakah yang digunakan?

a)

American service

b)

Rusian service

c)

Self service

d)

Counter service

e)

Kombinasi (Self service – American service)

10.

Seorang pramusaji akan melayani tamu menggunakan lazy suzan table seperti pada gambar di bawah ini, Jenis pelayanan apakah yang harus dia lakukan?

a)

American service

b)

Rusian service

c)

Franch service

d)

Chinese service

e)

English Service