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Etiquetage alimentaire

Total questions: 22

Worksheet time: 1hrs 4mins

Name
Class
Date
1.

Classer les informations visibles sur les emballages alimentaires.

Categorize the following

Date de péremption (DLC ou DDL)

Nom et adresse du fabricant

Quantité nette

Numéro de lot

Nom du produit

Liste des ingrédients

Labels de qualité

Conseils d'utilisation

Conseils de conservation

Allégation commerciale (exemple : allégé en matières grasses)

Code barre

Mentions obligatoires
Mentions facultatives
2.

Donner la signification du sigle DLC.

4 lines
3.

Donner la signification du sigle DDM.

4 lines
4.

Classer les caractéristiques de chaque type de date de péremption.

Categorize the following

Date Limite de Consommation

A consommer avant le 30/11/2025

Risque de maladie si produit consommé après la date

Présente sur la viande

Date de Durabilité Minimale

A consommer de préférence avant le 30/11/2025

Possibilité de consommer après la date sans risques pour la santé

Présente sur le riz

DLC
DDM
5.

Légender l'étiquette ci-contre.

6.

Indiquer le type de date de péremption présent sur ce produit

a)

DLC

b)

DDM

c)

Autre

d)

Aucune

7.

Indiquer le type de date de péremption présent sur ce produit

a)

DLC

b)

DDM

c)

Autre

d)

Aucune

8.

Après ouverture, je peux conserver ce produit pendant...

a)

3 jours

b)

4 jours

c)

5 jours

d)

1 semaine

9.

Identifier le groupe d'aliments auquel appartient ce produit.

a)

VPO

b)

Matières grasses

c)

Boissons

d)

Produits laitiers

10.

Indiquer le type de date de péremption présent sur ce produit

a)

DLC

b)

DDM

c)

Autre

d)

Aucune

11.

Indiquer le groupe d'aliments auquel appartient ce produit.

a)

VPO

b)

Féculents

c)

Produits sucrés

d)

Fruits et légumes

12.

Indiquer le type de date de péremption présent sur ce produit

a)

DLC

b)

DDM

c)

Autre

d)

Aucune

13.

Indiquer le poids net de haricots verts présents dans cette boite.

4 lines
14.

Indiquer le type de date de péremption présent sur ce produit

a)

DLC

b)

DDM

c)

Autre

d)

Aucune

15.

Indiquer l'origine de ce saumon.

a)

Norvège

b)

France

c)

Carrefour

d)

On ne sait pas

16.

Indiquer le type de date de péremption présent sur ce produit

a)

DLC

b)

DDM

c)

Autre

d)

Aucune

17.

Vrai ou Faux

Au réfrigérateur, je peux conserver ce produit pendant 3 jours.

a)

Vrai

b)

Faux

18.

Indiquer le groupe d'aliments auquel appartient ce produit.

a)

VPO

b)

Matières grasses

c)

Fruits et légumes

d)

Boissons

19.

Relever la dénomination complète de ce produit.

4 lines
20.

Identifier l'ingrédient principal de ce produit.

4 lines
21.

Identifier le poids net total de ce produit de ce produit.

4 lines
22.

Identifier le groupe d'aliments auquel appartient la semoule utilisée pour ce taboulé.

a)

Fruits et légumes

b)

Féculents

c)

Matières grasses

d)

Produits laitiers