wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Công Nghệ CK1

Total questions: 60

Worksheet time: 30mins

Name
Class
Date
1.

Vai trò quan trọng nhất của nhà ở đối với con người là gì?

a)

Giúp trang trí khu dân cư.

b)

Bảo vệ con người trước tác động của thời tiết và môi trường.

c)

Làm nơi tổ chức lễ hội.

d)

Làm nơi vui chơi công cộng.

2.

Nhà ở có đặc điểm nào sau đây?

a)

Là công trình xây dựng cố định.

b)

Được di chuyển từ nơi này đến nơi khác.

c)

Thường làm toàn bộ bằng kim loại.

d)

Luôn có từ 3 tầng trở lên.

3.

Kiến trúc nào sau đây không phải là kiến trúc nhà ở đặc trưng của Việt Nam?

a)

Nhà trên xe

b)

Nhà nổi

c)

Nhà chung cư

d)

Nhà mái ngói

4.

Vật liệu nào sau đây thường được dùng để xây tường nhà?

a)

Giấy

b)

Gạch

c)

Nhựa mềm

d)

Nỉ

5.

Hãy cho biết công việc nào sau đây không thuộc bước chuẩn bị xây dựng nhà ở?

a)

Thiết kế bản vẽ.

b)

Lập hồ sơ và xin phép xây dựng.

c)

Làm móng.

d)

Bố trí người xây dựng.

6.

Các bước chính khi xây dựng nhà ở gồm:

a)

thiết kế, chuẩn bị vật liệu.

b)

vẽ thiết kế, xây tường, sơn, lợp mái.

c)

chọn vật liệu, xây tường, làm mái.

d)

thiết kế, thi công thô, hoàn thiện.

7.

Ngôi nhà thông minh là gì?

a)

Là ngôi nhà được lắp đặt các thiết bị thông minh thành hệ thống.

b)

Là ngôi nhà được điều khiển tự động.

c)

Là ngôi nhà được điều khiển từ xa.

d)

Là ngôi nhà được lắp đặt các thiết bị thông minh thành hệ thống và được điều khiển tự động hoặc từ xa.

8.

Phát biểu nào sau đây là ĐÚNG về đặc điểm ngôi nhà thông minh.

a)

Bền, đẹp

b)

An toàn, tiện nghi, tiết kiệm năng lượng

c)

Đầy đủ tiện nghi

d)

An toàn, tiết kiệm

9.

Tiết kiệm năng lượng có ý nghĩa gì?

a)

Tiết kiệm chi phí cho gia đình

b)

Thân thiện với môi trường

c)

Tiết kiệm chi phí và thân thiện với môi trường

d)

Tiết kiệm chi phí hoặc thân thiện với môi trường

10.

Em hiểu thế nào là năng lượng tái tạo?

a)

Là năng lượng tự nhiên.

b)

Là năng lượng có trữ lượng lớn.

c)

Là năng lượng tự nhiên hoặc có trữ lượng lớn.

d)

Là năng lượng tự nhiên và có trữ lượng lớn.

11.

Năng lượng gió được sử dụng phổ biến nhất để làm gì?

a)

Sản xuất điện bằng tua-bin gió.

b)

Làm nóng không khí trong nhà.

c)

Tăng tốc độ bay của máy bay.

d)

Làm giảm tiếng ồn môi trường.

12.

Phát biểu nào sau đây SAI khi nói về việc sử dụng tiết kiệm năng lượng?

a)

Bảo vệ sức khỏe

b)

Bảo vệ môi trường

c)

Giảm mức tiêu thụ năng lượng trong gia đình

d)

Tăng mức tiêu thụ năng lượng cho xã hội

13.

Trong các chất dinh dưỡng sau, chất dinh dưỡng nào không cung cấp năng lượng cho cơ thể?

a)

Đường

b)

Đạm

c)

Chất khoáng

d)

Chất béo

14.

Chất khoáng không có vai trò nào sau đây?

a)

Giúp hình thành, tăng trưởng và duy trì sự vững chắc của xương, răng.

b)

Điều hòa hệ tim mạch, tuần hoàn máu, tiêu hóa.

c)

Duy trì cân bằng chất lỏng trong cơ thể.

d)

Điều hòa hoạt động của cơ thể.

15.

Để xây dựng một bữa ăn hợp lí, chúng ta cần thực hiện bước nào đầu tiên?

a)

Lên thực đơn cho bữa ăn.

b)

Xác định các nhóm thực phẩm cần thiết cho bữa ăn theo khuyến nghị về chế độ dinh dưỡng hợp lí.

c)

Xác định nguyên liệu, số lượng để làm các món ăn.

d)

Tính giá thành cho bữa ăn để có thể điều chỉnh theo khả năng tài chính.

16.

Sản phẩm sau bảo quản sẽ như thế nào?

a)

Giữ nguyên đặc điểm của nguyên liệu ban đầu.

b)

Giữ nguyên tính chất của nguyên liệu ban đầu.

c)

Giữ nguyên đặc điểm hoặc tính chất của nguyên liệu ban đầu.

d)

Giữ nguyên đặc điểm và tính chất của nguyên liệu ban đầu.

17.

Hãy chỉ ra vai trò, ý nghĩa của bảo quản thực phẩm.

a)

Thực phẩm theo mùa không thể sử dụng lâu dài.

b)

Góp phần ổn định giá thực phẩm.

c)

Sự lựa chọn thực phẩm bị hạn chế.

d)

Gây lãng phí.

18.

Phát biểu nào sau đây đúng khi nói về phương pháp bảo quản lạnh?

a)

Bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ ≤ - 18oC và không tạo thành tinh thể đá trong sản phẩm

b)

Bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ 0oC – 150C và nước trong thực phẩm bị đóng băng

c)

Bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ 0oC – 150C và không tạo thành tinh thể đá trong sản phẩm

d)

Bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ ≤ - 18oC và nước trong thực phẩm bị đóng băng

19.

Bảo quản kín thực phẩm có tác dụng chính là gì?

a)

Làm đẹp hình thức thực phẩm.

b)

Ngăn không cho vi sinh vật và không khí xâm nhập.

c)

Tăng độ ngọt của thực phẩm.

d)

Làm thực phẩm chín nhanh hơn.

20.

Chế biến thực phẩm là quá trình xử lý thực phẩm:

a)

Đã qua sơ chế.

b)

Tươi sống.

c)

Đã qua sơ chế hoặc tươi sống.

d)

Chỉ áp dụng cho thực phẩm đã nấu chín.

21.

Phương pháp chế biến nào có chứa chất gây ung thư

a)

Luộc

b)

Chiên

c)

Nướng

d)

Xào

22.

Khi dùng đèn huỳnh quang và đèn sợi đốt để chiếu sáng thì đèn huỳnh quang có công suất tiêu thụ điện năng như thế nào so với đèn sợi đốt?

a)

Như nhau

b)

Ít hơn 4 đến 5 lần

c)

Nhiều hơn 4 đến 5 lần

d)

Tiêu thụ điện năng gấp 10 lần đèn sợi đốt

23.

Hoạt động nào sau đây KHÔNG sử dụng lãng phí điện năng?

a)

Tan học không tắt đèn phòng học

b)

Bật đèn phòng tắm suốt đêm

c)

Khi ra khỏi nhà không tắt điện phòng

d)

Tắt thiết bị khi không sử dụng

24.

Để cơ thể phát triển một cách cân đối và khỏe mạnh chúng ta cần làm gì?

a)

Ăn thật no, ăn nhiều thực phẩm cung cấp chất béo

b)

Ăn nhiều bữa, ăn đủ chất dinh dưỡng

c)

Ăn đúng bữa, ăn đúng cách, đảm bảo an toàn thực phẩm

d)

Ăn nhiều thức ăn giàu chất đạm, ăn đúng giờ

25.

Bước thứ 2 khi xây dựng bữa ăn hợp lí cho gia đình là:

a)

Xác định các nhóm thực phẩm cần thiết

b)

Lên thực đơn cho bữa ăn

c)

Xác định nguyên liệu, số lượng để làm các món ăn

d)

Tính giá thành cho bữa ăn

26.

Ý nào không phải là ý nghĩa của việc bảo quản thực phẩm?

a)

Làm thực phẩm trở nên dễ tiêu hóa

b)

Làm tăng tính đa dạng của thực phẩm

c)

Tạo ra nhiều sản phẩm có thời hạn sử dụng lâu dài

d)

Tạo sự thuận tiện cho việc chế biến thực phẩm thành nhiều món khác nhau

27.

Thời gian nào sau đây là tốt nhất khi bảo quản cá, tôm, cua, sò tươi trong tủ lạnh?

a)

1 – 2 tuần

b)

2 – 4 tuần

c)

24 giờ

d)

3 – 5 ngày

28.

Điểm khác nhau giữa phương pháp phơi và sấy là gì?

a)

Phương pháp làm khô thực phẩm

b)

Dùng năng lượng khác nhau

c)

Dùng năng lượng giống nhau

d)

Phơi và sấy diễn ra trong cùng điều kiện thời tiết

29.

Nhà ở được phân chia thành các khu vực chức năng sinh hoạt nào dưới đây?

a)

Khu vực sinh hoạt chung, khu vực nghỉ ngơi, khu vực nấu ăn, khu vực vệ sinh

b)

Khu vực sinh hoạt chung, khu vực nghỉ ngơi, khu vực thờ cúng, khu vực nấu ăn, khu vực vệ sinh

c)

Khu vực sinh hoạt chung,  khu vực thờ cúng, khu vực nấu ăn, khu vực vệ sinh

d)

Khu vực nghỉ ngơi, khu vực thờ cúng, khu vực nấu ăn, khu vực vệ sinh

30.

Một đặc điểm cơ bản của nhà ở là:

a)

Chỉ dùng để kinh doanh

b)

Có tường, mái và nền nhằm che chắn và bảo vệ

c)

Luôn được xây bằng gạch đỏ

d)

Luôn có sân vườn

31.

Theo kiến trúc nhà ở Việt Nam, có thể chia nhà ở thành mấy kiểu?

a)

1

b)

2

c)

3

d)

4

32.

Công việc nào sau đây không thuộc bước hoàn thiện?

a)

Trát tường

b)

Lắp đặt hệ thống điện nước

c)

Lắp đặt thiết bị điện nước

d)

Sơn tường

33.

Trình tự nào sau đây đúng về quá trình xây dựng nhà ở.

a)

Chuẩn bị → Xây dựng phần thô → Hoàn thiện.

b)

Chuẩn bị → Hoàn thiện → Xây dựng phần thô.

c)

Xây dựng phần thô → Chuẩn bị → Hoàn thiện.

d)

Xây dựng phần thô → Hoàn thiện → Chuẩn bị.

34.

Hãy cho biết công việc nào sau đây không thuộc bước Chuẩn bị xây dựng nhà ở?

a)

Thiết kế bản vẽ.

b)

Lập hồ sơ và xin phép xây dựng.

c)

Làm móng.

d)

Bố trí người xây dựng.

35.

Vai trò của ngôi nhà thông minh là gì?

a)

Tăng tính tiện nghi khi sử dụng.

b)

An toàn khi sử dụng.

c)

Tiết kiệm năng lượng khi sử dụng.

d)

Đảm bảo tăng tính tiện nghi, an toàn và tiết kiệm năng lượng khi sử dụng.

36.

Em hãy cho biết, đặc điểm nào sau đây không thuộc đặc điểm an ninh an toàn của ngôi nhà thông minh?

a)

Hệ thống ánh sáng bật lên khi có người lạ di chuyển trong nhà.

b)

Chuông kêu khi có người lạ di chuyển trong nhà.

c)

Hệ thống camera an ninh.

d)

Ti vi có thể dùng để truy cập Internet.

37.

Tiết kiệm năng lượng có ý nghĩa gì?

a)

Tiết kiệm chi phí cho gia đình

b)

Thân thiện với môi trường

c)

Tiết kiệm chi phí và thân thiện với môi trường

d)

Tiết kiệm cho phí hoặc thân thiện với môi trường

38.

Để sử dụng năng lượng trong gia đình tiết kiệm và hiệu quả, tránh lựa chọn thiết bị nào sau đây:

a)

Có dán nhãn tiết kiệm năng lượng.

b)

Có công nghệ mới.

c)

Có công nghệ tiên tiến.

d)

Không chú ý gì đến công nghệ.

39.

Thói quen nào sau đây không tiết kiệm năng lượng?

a)

Tắt thiết bị khi không sử dụng.

b)

Lựa chọn chế độ hoạt động tiết kiệm năng lượng cho thiết bị.

c)

Các thành viên trong gia đình xem chương trình cùng yêu thích trên cùng một ti vi.

d)

Nên xem cùng một chương trình trên các thiết bị ti vi riêng.

40.

Phát biểu nào sau đây sai khi nói về việc bảo dưỡng thiết bị định kì?

a)

Giúp thiết bị hoạt động hiệu quả.

b)

Giúp thiết thị hoạt động chính xác.

c)

Giúp thiết bị hoạt động an toàn.

d)

Khiến thiết bị hoạt động kém hiệu quả, không chính xác và gây mất an toàn khi sử dụng.

41.

Mỗi loại thực phẩm thường chứa:

a)

1 loại chất dinh dưỡng

b)

2 loại chất dinh dưỡng

c)

Nhiều loại chất dinh dưỡng

d)

3 loại chất dinh dưỡng

42.

Vitamin không có vai trò nào sau đây?

a)

Tham gia chuyển hóa thức ăn thành năng lượng.

b)

Tăng cường thị lực của mắt.

c)

Bảo vệ cơ thể chống nhiễm trùng, chống oxi hóa.

d)

Giúp phát triển các tế bào não và hệ thần kinh.

43.

Để xây dựng một bữa ăn hợp lí, chúng ta thực hiện bước nào sau cùng?

a)

Lên thực đơn cho bữa ăn.

b)

Xác định các nhóm thực phẩm cần thiết cho bữa ăn theo khuyến nghị về chế độ dinh dưỡng hợp lí.

c)

Tính giá thành cho bữa ăn để có thể điều chỉnh theo khả năng tài chính.

d)

Xác định nguyên liệu, số lượng để làm các món ăn.

44.

Bảo quản thực phẩm là quá trình xử lí nhằm:

a)

Ngăn chặn hư hỏng thực phẩm.

b)

Làm chậm hư hỏng thực phẩm.

c)

Ngăn chặn hoặc làm chậm hư hỏng thực phẩm.

d)

Ngăn chặn và làm chậm hư hỏng thực phẩm.

45.

Có mấy phương pháp bảo quản thực phẩm phổ biến hiện nay?

a)

1

b)

2

c)

3

d)

4

46.

Bảo quản kín là phương pháp bảo quản:

a)

Các loại rau, củ, quả tươi và được tiếp xúc trực tiếp với không khí.

b)

Các loại thực phẩm khô và được tiếp xúc trực tiếp với không khí.

c)

Các loại rau, củ, quả tươi và được đóng kín.

d)

Các loại thực phẩm khô và được đóng kín bằng vật liệu có khả năng cách ẩm tốt.

47.

Sản phẩm của quá trình chế biến thực phẩm được gọi là:

a)

Nguyên liệu thực phẩm.

b)

Sản phẩm thực phẩm.

c)

Nguyên liệu hoặc sản phẩm thực phẩm.

d)

Thực phẩm sau chế biến.

48.

Có mấy phương pháp chế biến thực phẩm phổ biến

a)

3

b)

4

c)

5

d)

6

49.

Tại sao phương pháp chiên được khuyến cáo hạn chế dùng?

a)

Chứa nhiều chất béo.

b)

Chứa chất có hại cho sức khỏe.

c)

Chứa nhiều chất béo và chất có hại cho sức khỏe.

d)

Làm giảm giá trị dinh dưỡng của sản phẩm.

50.

Biogas (khí sinh học) là loại chất đốt mà người dân có thể tự sản xuất và sử dụng để đun nấu ở nhiều vùng nông thôn. Người dân ở nông thôn thu khí biogas từ hoạt động nào?

a)

Khai thác dầu mỏ

b)

Khai thác than đá

c)

Ủ phân, ủ rác thải

d)

Chế biến gỗ

51.

Cách làm nào giúp tiết kiệm điện khi sử dụng tủ lạnh?

a)

Cất thức ăn còn nóng vào tủ lạnh

b)

Hạn chế số lần và thời gian mở cửa tủ lạnh

c)

Sử dụng tủ lạnh có dung tích lớn cho gia đình ít người

d)

Không đóng chặt cửa tủ lạnh khiến hơi lạnh thất thoát ra ngoài

52.

Việc phân nhóm thức ăn không bao gồm nhóm nào dưới đây?

a)

Nhóm giàu chất béo

b)

Nhóm giàu chất xơ

c)

Nhóm giàu chất đường bột

d)

Nhóm giàu chất đạm

53.

Nước không phải là chất dinh dưỡng nhưng lại có vai trò rất quan trọng đối với đời sống con người là vì?

a)

Nước là thành phần chủ yếu của cơ thể, giúp chuyển hóa và trao đổi chất của cơ thể

b)

Nước là môi trường cho mọi chuyển hóa và trao đổi chất của cơ thể, giúp cơ thể điều hòa thân nhiệt

c)

Nước là thành phần chủ yếu của cơ thể, giúp có thể điều hòa thân nhiệt

d)

Nước là thành phần chủ yếu của cơ thể, là môi trường cho mọi chuyển hóa và trao đổi chất bên trong cơ thể, giúp cơ thể điều hòa thân nhiệt

54.

Phương pháp nào là phương pháp bảo quản thực phẩm?

a)

Bảo quản ở nhiệt độ thấp

b)

Luộc và trộn hỗn hợp

c)

Làm chín thực phẩm

d)

Nướng và muối chua

55.

Trứng tươi trong tủ lạnh trong thời gian bao lâu?

a)

1 – 2 tuần

b)

2 – 4 tuần

c)

24 giờ

d)

3 – 5 ngày

56.

Phát biểu nào sau đây đúng khi nói về phương pháp lên men thực phẩm?

a)

Phương pháp chế biến thực phẩm trong đó đường trong nguyên liệu chuyền thành acid hoặc cồn nhờ vi sinh vật

b)

Thực phẩm được làm chín ở nhiệt độ sôi của nước hoặc hơi nước

c)

Phương pháp chế biến thực phẩm bằng nhiệt độ cao và đựng trong bao bì kín

d)

Thực phẩm được làm chín ở nhiệt độ sôi của dầu, mỡ

57.

Nhà ở Việt Nam có mấy kiểu kiến trúc?

a)

1

b)

2

c)

3

d)

4

58.

Ngôi nhà thông minh có bao nhiêu đặc điểm? 

a)

1

b)

2

c)

3

d)

4

59.

Còi báo cháy kêu khi phát hiện nồng độ khói trong nhà vượt mức an toàn là đặc điểm gì của ngôi nhà thông minh?

a)

Tính tiện nghi

b)

Tính an toàn cao

c)

Tính tiết kiệm năng lượng

d)

Tính cảnh báo

60.

Đèn chiếu sáng tự động bật khi có người là đặc điểm nào của ngôi nhà thông minh?

a)

Tính tiện nghi

b)

Tính an toàn cao

c)

Tính tiết kiệm năng lượng

d)

Tính cảnh báo