WorksheetsLễ tân giao tiếp văn phòng – Trắc nghiệm
Total questions: 20
Worksheet time: 10mins
Theo quy chuẩn về diện mạo, độ dài tóc của nam nhân viên lễ tân ngoại giao được quy định như thế nào?
Phía trước chạm chân mày, phía sau dài qua cổ áo.
Phía trước không chạm chân mày, phía sau không chạm về cổ áo.
Có thể để tóc dài tuỳ ý nhưng phải sạch gàu.
Cắt ngắn dưới 3mm.
Đối với nữ nhân viên lễ tân, độ dài tiêu chuẩn của chân váy công sở là:
Ngắn trên gối 10cm.
Chạm gối hoặc không ngắn quá 5cm trên gối.
Dài qua bắp chân.
Tuỳ thuộc vào chiều cao của nhân viên.
Quy tắc "Hàm răng 8 chiếc" (The 8-Tooth Rule) được áp dụng trong kỹ năng nào?
Kỹ năng giao tiếp bằng lời nói.
Kỹ năng phục vụ trà nước.
Kỹ năng nụ cười.
Kỹ năng giới thiệu khách.
Khi chuẩn bị đón khách, vị trí chờ đón của nhân viên lễ tân nên ở đâu?
Đứng ở bất kỳ đầu trong sảnh.
Đứng ở vị trí dễ quan sát, tư thế ngay ngắn, gương mặt niềm nở.
Ngồi tại quầy lễ tân cho đến khi khách bước vào.
Đứng sau cánh cửa phòng họp.
Trong quy chuẩn phụ kiện, nam nhân viên tuyệt đối không được:
Đeo đồng hồ dây da.
Sử dụng thắt lưng cùng màu với giày.
Đi tất trắng với giày tây đen.
Đeo biển tên bên ngực trái.
Khi dẫn khách vào phòng họp, nhân viên lễ tân cần thực hiện kỹ thuật nào sau đây?
Đi phía sau khách để quan sát.
Đi trước khách, hơi nghiêng người và giữ khoảng cách phù hợp.
Đi song song và khoác tay khách.
Chạy nhanh vào phòng để mở cửa sẵn.
Việc phối hợp với kỹ thuật viên trong hội nghị nhằm đảm bảo yếu tố nào?
Nội dung bài phát biểu của đại biểu.
Các vấn đề về âm thanh, ánh sáng.
Thực đơn tiệc giải lao.
Danh sách ghi danh khách mời.
Khi giới thiệu đại biểu tại hội nghị, thứ tự giới thiệu thông thường là:
Từ người trẻ tuổi đến người lớn tuổi.
Từ cấp thấp đến cấp cao.
Từ cấp cao đến cấp thấp.
Theo thứ tự bằng chữ cái tên gọi.
Trong phục vụ hội nghị, khi khách có thay đổi đột xuất về nhân sự, lễ tân cần phối hợp trực tiếp với ai?
Nhân viên phục vụ trà nước.
MC và chủ toạ để xử lý.
Nhân viên bảo vệ.
Người lái xe của khách.
Kỹ thuật ghi danh khách tại hội nghị yêu cầu điều gì quan trọng nhất?
Ghi nhanh nhất có thể.
Đảm bảo tính chính xác về thông tin và chức danh của khách.
Chỉ cần khách ký tên là đủ.
Yêu cầu khách tự ghi toàn bộ thông tin.
Loại tiệc nào sau đây được phân loại dựa theo "Căn cứ vào tính chất tiệc"?
Tiệc Á, tiệc Âu.
Tiệc đứng, tiệc ngồi.
Quốc yến, Yến tiệc cung đình.
Tiệc trong nhà, tiệc ngoài trời.
Đặc điểm nào sau đây là đặc trưng của Văn hoá ẩm thực Phương Tây?
Ăn chung mâm là chủ yếu.
Món ăn chia theo suất độc lập, tôn trọng cá nhân.
Trang trí món ăn rất công phu, cầu kỳ.
Dùng thìa và đũa là dụng cụ chính.
Quy tắc sử dụng khăn ăn trên bàn tiệc ngoại giao đúng là:
Đeo khăn trên cổ áo để tránh bẩn.
Trải khăn trên đùi, dùng khăn chấm nhẹ lên vị trí dính thức ăn.
Dùng khăn để lau mặt và mồ hôi.
Khi kết thúc bữa ăn, đặt khăn ăn lên ghế.
Theo quy tắc đồ uống trong tiệc chiêu đãi, rượu vang đỏ thường được phục vụ kèm với loại món ăn nào?
Món khai vị.
Các món cá.
Các món thịt.
Các món tráng miệng ngọt.
Trong quy tắc ứng xử trên bàn tiệc, hành động nào sau đây bị cấm?
Đặt câu hỏi khi khách đang nhai.
Luôn có mặt chào đón khách.
Kiểm tra bàn ghế trước khi khách ngồi.
Giới thiệu tên món ăn cho khách.
Bạn là nhân viên lễ tân nam đang chuẩn bị đón một đoàn khách quốc tế quan trọng. Tuy nhiên, do vội vã, bạn nhận ra mình đang đi tất trắng với giày tây đen và chưa kịp cạo râu sạch sẽ. Trong tình huống này, phương án xử lý chuyên nghiệp nhất là:
Tiếp tục đón khách vì sự nhiệt tình quan trọng hơn diện mạo bên ngoài.
Đứng sau quầy lễ tân để che đi phần chân và cố gắng khống chế gương cười quá tươi để khách không chú ý đến khuôn mặt.
Tìm phương án thay thế ngay lập tức (mượn hoặc mua tất tối màu) và vệ sinh cá nhân nhanh chóng trước khi khách đến, vì đây là lỗi nghiêm trọng trong lễ tân ngoại giao.
Nhờ một đồng nghiệp nữ đón thay vì nữ giới không bị soi xét kỹ về râu và tất.
Khi bạn đang dẫn một vị khách quan trọng đi từ sảnh vào phòng họp ở tầng 3, thang máy đột ngột gặp sự cố và phải đi thang bộ. Bạn nên thực hiện kỹ thuật dẫn khách theo các bước:
Đi phía sau khách để hỗ trợ nếu khách bị trượt chân.
Đi phía trước khách, cách khoảng 2-3 bậc thang, hơi nghiêng người và dùng tay hướng dẫn lối trình.
Đi song song và nắm tay khách để đảm bảo an toàn.
Để khách tự đi trước vì khách là người ưu tiên, bạn đi sau cùng.
Trong lúc hội nghị đang diễn ra, Trưởng đoàn khách bất ngờ thông báo có thêm một đại biểu cấp cao đi cùng không có trong danh sách đăng ký trước đó. Với vai trò lễ tân điều hành, bạn sẽ xử lý như thế nào theo hướng dẫn:
Từ chối khéo vì hội trường đã hết chỗ ngồi.
Yêu cầu đại biểu mới đứng chờ để kiểm tra lại với Ban tổ chức.
Ngay lập tức phối hợp với bộ phận kỹ thuật và hậu cần để bổ sung ghế, bảng tên và báo cáo nhanh với chủ toạ để thay đổi kịch bản giới thiệu.
Chỉ sắp xếp thêm ghế mà không cần thông báo cho MC hay chủ toạ.
Tại bàn ghi danh hội thảo, một khách mời là Giáo sư, Tiến sĩ phản nàn rằng bảng tên của ông bị viết sai chức danh. Cách bạn hành động để thể hiện sự trọng thị là:
Giải thích rằng do Ban thư ký đánh máy nhầm và mong khách thông cảm.
Dùng bút gạch đi và sửa trực tiếp lên bảng tên đó.
Xin lỗi chân thành, mời khách vào chờ ngồi và nhanh chóng liên hệ bộ phận in ấn để thay mới bảng tên chính xác trong thời gian ngắn nhất.
Đề nghị khách tự viết lại chức danh đúng vào một tờ giấy trắng khác.
Trong một bữa tiệc Âu, khi khách đang dùng món chính, họ vô tình làm rơi chiếc dĩa xuống sàn. Nếu là nhân viên phục vụ, bạn sẽ
Cho khách gọi thì mang dĩa mới tới
Khách sẽ tự nhặt lên, lau sạch và sử dụng
Chủ động mang dĩa mới thay/ đưa cho khách
Chờ nhân viên khác mang dĩa tới cho khách/ báo nhân viên khác mang dĩa thay cho khách
