AMIN-AMINOAXIT-PEPTIT PROTEIN.

Amin nào sau đây thuộc loại amin bậc hai?

• Trimetylamin

• Metylamin

• Phenylamin

• Đimetylamin

Dung dịch chất nào sau đây làm quỳ tím chuyển thành màu xanh?

• Valin

• Glyxin

• Lysin

• Alanin

Chất nào dưới đây không tạo phức màu tím với Cu(OH)₂?

• Gly-Val.

• Lòng trắng trứng

• Ala-Gly-Val.

• Anbumin

Số nhóm amino (NH₂) trong phân tử alanin là

• 4

• 2

• 3

• 1

Chất nào sau đây là tripeptit?

• Gly–Gly

• Gly–Ala

• Ala–Ala–Gly

• Ala–Gly.

Trong dung dịch H₂N – CH₂ – COOH tồn tại chủ yếu ở dạng?

• Anion

• Cation

• Phân tử trung hòa

• Ion lưỡng cực

Nhỏ vài giọt nước brom vào ống nghiệm đựng 2 ml dung dịch chất X, lắc nhẹ, thấy có kết tủa trắng. Chất X là

• Etanol

• Anilin

• Glixerol

• Axit axetic.

Aminoaxit đầu N trong phân tử peptit Gly-Val-Glu-Ala là

• Alanin

• Glyxin

• Axit glutamic.

• Valin

Để chứng minh tính lưỡng tính của: NH₂ - CH₂ - COOH (X), ta cho X tác dụng với:

•  Na₂CO₃, HCl

• HNO₃, CH₃COOH

• HCl, NaOH.

• NaOH, NH₃.

Dung dịch nào dưới đây có pH < 7 ?

• Lysin

• Alanin

• Axit glutamic

• Glyxin