Sacharidy

Jak se nazývají nejjednodušší sacharidy? (obecně - množné číslo)

Jaké funkční skupiny jsou vždy součástí vzorců nejjednodušších sacharidů?

• -OH

• -COOH

• CHO

Jaký triviální název se používá pro fruktózu?

• hroznový cukr= krevní cukr

• ovocný cukr

• mléčný cukr

• živočišný curk

• řepný cukr = třtinový cukr

Kolikačlenný kruh tvoří fruktóza?

• 5-tičlenný

• 6-tičlenný

Které 2 vlastnosti platí pro fruktózu?(dle sladkosti)

• je sladší než sacharóza

• není sladší než sacharóza

• je sladší než glukóza

• není sladší než glukóza

Jaká je rozpustnost fruktózy ve srovnání s glukózou?

• je rozpustnější než glukóza

• není rozpustnější než glukóza

Galaktóza se vyskytuje v mléce savců.

• PRAVDA

• NEPRAVDA

sladkost galaktózy:

• JE SLADKÁ

• NENÍ SLADKÁ

Jak se nazývá onemocnění projevující se poruchami trávení galaktózy v těle?

Vyber 2 omezení pro lidi trpící nemocí projevující se poruchami trávení galaktózy v těle?

• je možné kojení

• není možné kojení

• lze konzumovat vše (potraviny, nápoje) obsahující mléko

• nelze konzumova vše (potraviny, nápoje) obsahujíácí mléko